Печать

[Yashima]

Насть, прикол в том, что я тут наверное единственная к то неумеет вставлять фотографи))) даже магнитик выкладывал Кирилл, потому что я не могу(((( не лечится это))) объяснения не укладываютя в моей голове)))

[TOR~Ceed~A]

Насть, прикол в том, что я тут наверное единственная к то неумеет вставлять фотографи))) даже магнитик выкладывал Кирилл, потому что я не могу(((( не лечится это))) объяснения не укладываютя в моей голове)))

да, ты меня озадачила... а пошаговые инструкции в картинках тоже не помогут?

[Svetochka]

А есть те, у кого и мультя и аэрогриль? Мне тут рассказывают, что в аэрогриле готовят несколько блюд сразу - например картофель и курочку и получается все очень вкусно и с корочкой. И точно также можно готовить кашу, супы и прочее. Вот задумалась, не поспешила ли я с покупкой мультиварки 

[TOR~Ceed~A]

А есть те, у кого и мультя и аэрогриль? Мне тут рассказывают, что в аэрогриле готовят несколько блюд сразу - например картофель и курочку и получается все очень вкусно и с корочкой. И точно также можно готовить кашу, супы и прочее. Вот задумалась, не поспешила ли я с покупкой мультиварки  

У меня есть мультиварка и аэрогриль - в итоге аэрогриль в эти выходные отправился в ссылку на дачу, чтобы не мешался и места не занимал.Курица получалась в нем, но долго - с таким же успехом ее можно готовить в духовке.Выпечка в аэрогриле не получалась в принципе - не пропекалась.Знаю, что не у меня одной такая беда с выпечкой в аэрогриле была.Кашу, супы надо варить в горшочках порционных, под присмотром и регулируя по необходимости температуру туда-сюда - Вам это было бы удобно?! В общем я рада, что аэрогриль мне достался за дешево и не жаль было с ним расстаться.Возможно у кого-то другой взгляд на это.Но у меня именно такой опыт...

[Svetochka]

У меня есть мультиварка и аэрогриль - в итоге аэрогриль в эти выходные отправился в ссылку на дачу, чтобы не мешался и места не занимал.Курица получалась в нем, но долго - с таким же успехом ее можно готовить в духовке.Выпечка в аэрогриле не получалась в принципе - не пропекалась.Знаю, что не у меня одной такая беда с выпечкой в аэрогриле была.Кашу, супы надо варить в горшочках порционных, под присмотром и регулируя по необходимости температуру туда-сюда - Вам это было бы удобно?! В общем я рада, что аэрогриль мне достался за дешево и не жаль было с ним расстаться.Возможно у кого-то другой взгляд на это.Но у меня именно такой опыт...

уффф....Успокоили, спасибо ! правда я знаю, что аэрогриль, который продавался лет 5 назад и тот, что продают сейчас - разные вещи. Вы ведь имеете в виду современный?

[TOR~Ceed~A]

уффф....Успокоили, спасибо ! правда я знаю, что аэрогриль, который продавался лет 5 назад и тот, что продают сейчас - разные вещи. Вы ведь имеете в виду современный?

Нет, они что сейчас что тогда были двух видов - галогенный и с металлическим ТЭНом.Да, у меня был галогенный, но не старый. Даже на сайте продавца дорогих аэрогрилей Хоттер говориться, что разница в галогене и ТЭНе только в продолжительности службы аэрогриля http://msk.hotter.ru/technology/index.html - типа галоген 1-2 года прослужит и сломается.Не сломался. Еще один минус вспомнила - аэрогриль очень сильно нагревает пространство вокруг - стеклянная чаша нагревается и начинает греть воздух вокруг.Летом без кондера мне было жарко на кухне.

[Trener]

В общем, как я понял, аэрогриль в топку 
Svetochka не парьтесь, если вы приобрели мультиварку, то вы сделали правильный выбор 

[TOR~Ceed~A]

В общем, как я понял, аэрогриль в топку 

не, ну я на истину в последней инстанции вовсе не претендую, только делюсь своими наблюдениями исключительно - вот какие минусы обнаружила - те описала. В соседней теме http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,37865.0.html Андрей обещал делиться рецептами для аэрогриля, я ему обещала следить за темой - ну вдруг проникнусь темой. Я честно пыталась один раз жарить курицу и внизу готовить картофель - опплевалась - в духовке было бы быстрее, поскольку нагрев в духовке и сверху и снизу.А в аэрогриле у меня курица поджаривалась из-за того, что нагревательный элемент сверху над ней был,а до картошки при всем обдуве через курицу горячий воздух еле доставал до нижнего яруса.В итоге картошка осталась полусырая, переложила ее в СВЧ и быстренько довела до готовности.

[Svetochka]

не, ну я на истину в последней инстанции вовсе не претендую, только делюсь своими наблюдениями исключительно - вот какие минусы обнаружила - те описала. В соседней теме http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,37865.0.html Андрей обещал делиться рецептами для аэрогриля, я ему обещала следить за темой - ну вдруг проникнусь темой. Я честно пыталась один раз жарить курицу и внизу готовить картофель - опплевалась - в духовке было бы быстрее, поскольку нагрев в духовке и сверху и снизу.А в аэрогриле у меня курица поджаривалась из-за того, что нагревательный элемент сверху над ней был,а до картошки при всем обдуве через курицу горячий воздух еле доставал до нижнего яруса.В итоге картошка осталась полусырая, переложила ее в СВЧ и быстренько довела до готовности.

А мне как раз коллега рассказывает про чудеса готовки курицы и картошки одновременно за 30 минут. Сказал - получилось отлично- гости вместе со столовыми приборами съели и то и то с корочкой вышло    Я можно сказать, только на это и повелась, потому что в мульте так не приготовить
Добавлено позже: Декабрь 19, 2011, 17:43:38 pm

Svetochka не парьтесь, если вы приобрели мультиварку, то вы сделали правильный выбор 

В этом я не сомневаюсь, просто думаю, не купить ли мне еще и этот девайс, правда я на кухню уже не помещаюсь со всеми этими причиндалами 

[TOR~Ceed~A]

А мне как раз коллега рассказывает про чудеса готовки курицы и картошки одновременно за 30 минут. Сказал - получилось отлично- гости вместе со столовыми приборами съели и то и то с корочкой вышло 

А за счет чего там может курица приготовиться за 30 минут - простой  вопрос. Это в СВЧ печи волны пищу готовят в ускоренном темпе.В аэрогриле один нагревательный элемент на крышке и все.Вот, например, рецепт курицы целиком http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123514.0 - и автор пишет, что при 1 часе готовки на самой высокой температуре, она не совсем была готова...Вот тут http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=105251.0 овощной рататуй без всякого мяса  40 минут под фольгой...Я тоже после рассказов других владельцев АГ была воодушевлена и хотела класс показать, но не получилось. В общем в духовке у меня все это получается лучше, чем в АГ, тем более, что в духовке за счет того, что нагревательные элементы и сверху и снизу еще и переворачивать ничего не надо,а в новой духовке - так вообще ни в какое сравнение.
Добавлено позже: Декабрь 19, 2011, 18:02:28 pm

В этом я не сомневаюсь, просто думаю, не купить ли мне еще и этот девайс, правда я на кухню уже не помещаюсь со всеми этими причиндалами 

Было бы хорошо, если бы кто-нибудь на время одолжил бы АГ - так сказать попробовать - довольно быстро для себя можно сделать выбор - нужен он или нет.Знаю, что есть ОЧЕНЬ горячие его поклонники.И я долго читая все эти темы, тоже вот подалась влиянию.Но чуда в реале не произошло - после общения с АГ так и не прониклась к нему любовью. У меня так было еще всего лишь с одним прибором - с "мастер-пловом" от Тефаль.Но его мне хотя бы удалось продать. Всю остальную свою технику очень нежно люблю!

[Trener]

А мне как раз коллега рассказывает про чудеса готовки курицы и картошки одновременно за 30 минут. Сказал - получилось отлично- гости вместе со столовыми приборами съели и то и то с корочкой вышло    Я можно сказать, только на это и повелась, потому что в мульте так не приготовить

Не может такого быть. Ваш коллега по ходу рассказывает сказки. Негоже сырой курятиной гостей кормить 

[Svetochka]

Не может такого быть. Ваш коллега по ходу рассказывает сказки. Негоже сырой курятиной гостей кормить 

Я вот как раз насчет курицы не сомневаюсь, меня больше картошка смущает, а курица быстро готовится: на сковороде филе минут за 10

[TOR~Ceed~A]

Я вот как раз насчет курицы не сомневаюсь, меня больше картошка смущает, а курица быстро готовится: на сковороде филе минут за 10

ну филе на сковородке - да, быстро готовиться, но в АГ филе готовить не очень удобно, если кусочки небольшие - они будут между решеточками падать.Там в основном делают курицу целиком - чтобы была румяная и красивая.

[Trener]

Я вот как раз насчет курицы не сомневаюсь, меня больше картошка смущает, а курица быстро готовится: на сковороде филе минут за 10 wink

Филе, да, готовится быстро, а если еще и плита газовая то..., но я почему-то подумал про цельную курицу  

[visual]

А есть те, у кого и мультя и аэрогриль? Мне тут рассказывают, что в аэрогриле готовят несколько блюд сразу - например картофель и курочку и получается все очень вкусно и с корочкой. И точно также можно готовить кашу, супы и прочее. Вот задумалась, не поспешила ли я с покупкой мультиварки  

В мультиварке тоже так можно, в принципе. Вообще, мировое устройство оказалось, памятник можно ставить тому, кто ее придумал

Чтобы не уйти в оффтопик, поделюсь рецептом блюда, которым поднимаю супругу в выходные с постели
Поскольку я ленив на эксперименты, то блюдо достаточно простое - омлет с овощами.
1. Сначала я нарезаю достаточно мелко сладкий перец и помидоры (шкурку помидоров можно снять, если перед этим бросить его в кипяток и подержать там несколько минут, но лично меня шкурки не смущают)
2. Затем приготавливаю основу для омлета - на большую мультиварку беру 5 яиц, добавляю по 20 мл молока (примерно) на яйцо, то есть 100 мл в сумме примерно. Добавляю немного соли и взбиваю миксером.
3. Кладу совсем немного сливочного масла в мультиварку, включаю ее в режим выпечки  на 40 минут, жду пока масло расплавится, после чего добавляю туда овощи из первого пункта и тушу это дело минут 7, периодически помешивая, чтобы они немного подрумянились.
4. Заливаю основу из пункта 2, закрываю крышку мультиварки и занимаюсь своими делами (например, готовлю кофе и режу зелень)
5. За 7 минут до готовности тру на терке сливочный сыр прямо в мультиварку, чтобы он расплавился.
6. После готовности посыпаю кулинарный результат зеленью.
Завтрак готов. Можно подавать вместе с зеленым горошком, по омлетной традиции