форум kia ceed

Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: Нусик от Декабрь 12, 2012, 16:42:22 pm

Название: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Декабрь 12, 2012, 16:42:22 pm
Насть, решила я отдельную тему создать, что бы в мультиварке не спамить ))))

залезла вчера на хлебопечку.ру и подумала, что много чего хочу )))) универсальное не могу подобрать
кубики, честно говоря, мне все таки не особо нужны



мне нужно: взбивать яйца в пену, делать пюрешки ребенку, суп пюре, нарезку в суп и салаты, картофель фри (не обязательно), может коктейли молочные
пишут еще, что кухонные комбайны много остатков при нарезке продуктов оставляют и приходится дорезать ножем
тесто я и руками могу замесить )
как то так
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 12, 2012, 18:11:10 pm
Насть, решила я отдельную тему создать, что бы в мультиварке не спамить ))))

залезла вчера на хлебопечку.ру и подумала, что много чего хочу )))) универсальное не могу подобрать
кубики, честно говоря, мне все таки не особо нужны

да кубики - это так, просто приятное приложение к некоторым моделям, так сказать. Но вот с ломтиками картофеля-фри - уже сложнее найти. Если он не обязателен, то можно вообще обычным, но мощным миксером обойтись - у миксеров насадки есть и для того, чтобы ребенку пюрешку сделать, и коктейль взбить, яйца, крем - само собой. И даже венчики для более крутого, чем блинное тесто, есть. Ну а для стругания салатов - еще какую простенькую приблуду - типа того мулинекса, который ты вчера показывала.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Декабрь 12, 2012, 19:16:08 pm
да кубики - это так, просто приятное приложение к некоторым моделям, так сказать. Но вот с ломтиками картофеля-фри - уже сложнее найти. Если он не обязателен, то можно вообще обычным, но мощным миксером обойтись - у миксеров насадки есть и для того, чтобы ребенку пюрешку сделать, и коктейль взбить, яйца, крем - само собой. И даже венчики для более крутого, чем блинное тесто, есть. Ну а для стругания салатов - еще какую простенькую приблуду - типа того мулинекса, который ты вчера показывала.

а у тебя какие боши?
вот такого плана еще рассматриваю market.yandex.ru/model.xml?modelid=7145786&hid=90601

я тебя замучаю )))))  :-[
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 12, 2012, 19:22:50 pm
а у тебя какие боши?
вот такого плана еще рассматриваю market.yandex.ru/model.xml?modelid=7145786&hid=90601

я тебя замучаю )))))  :-[

да не замучаешь.

Миксер Бош 450Ватт - модель 3540/01 - мне очень нравится. мощный и насадки есть в том числе для приготовления пюрешек для ребенка.
Комбайны - один очень похож на твой из маркета, просто устаревший - я его очень давно покупала, модель MUM4650 и второй - кубикорезалка Бош. Что могу сказать - у того, что из маркета не нравятся терки и резалки, у кубикорезалки намного меньше отходов и не переработанных частичек остается, чем у Боша из маркета. Поэтому терками, резалками и кубиками пользуюсь от второго Боша. Зато у того, что из маркета очень хорошие венчики и крюки для теста, а так же - мясорубка. Блендеры есть у обоих.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Yashima от Декабрь 12, 2012, 19:49:14 pm
Девочки))) а я одним бошевским блендером и тесто и пюрешки и фарш))) и лёд в крошку)))) а в мульте пироги пеку))) ну нет у меня места))) да как оказалось и не нужно))))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Декабрь 13, 2012, 09:35:42 am
Девушки хозяюшки,вот х/печку захотел,что скажете?

http://www.moulinex.ru/Products/breadmakers/BAGUETTE%20AND%20CO%20OW600230.aspx

Сразу скажу,цена там неадекватная.В среднем 6 500 -7 500.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 13, 2012, 09:55:05 am
Девушки хозяюшки,вот х/печку захотел,что скажете?

http://www.moulinex.ru/Products/breadmakers/BAGUETTE%20AND%20CO%20OW600230.aspx

Сразу скажу,цена там неадекватная.В среднем 6 500 -7 500.

Честно? Не надо мулинекс, вообще никакой, ни с багетами, ни без них! Отзывы о работе хлебопечек Мулинекс - не стабильные, жалоб достаточно. Гляньте на той же хлебопечке.ру . А уж за такую цену - Панасоник стоит меньше. У меня в семье три хлебопечки Панасоник - у мамы,дочери и у меня - работают как часики. У Люди-Яшимы вроде, если не ошибаюсь -у нее или у кого-то из девочек тут еще есть Панасоник.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Декабрь 13, 2012, 10:07:55 am
Честно? Не надо мулинекс, вообще никакой, ни с багетами, ни без них! Отзывы о работе хлебопечек Мулинекс - не стабильные, жалоб достаточно. Гляньте на той же хлебопечке.ру . А уж за такую цену - Панасоник стоит меньше. У меня в семье три хлебопечки Панасоник - у мамы,дочери и у меня - работают как часики. У Люди-Яшимы вроде, если не ошибаюсь -у нее или у кого-то из девочек тут еще есть Панасоник.
Ок,спасибо! beer Может и модель тогда уж? :-[
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 13, 2012, 10:15:41 am
Ок,спасибо! beer Может и модель тогда уж? :-[

Я взяла себе на смену старенького Панаса  вот такую модель 2501 http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90600&modelid=7696024&clid=502 - в ней есть автоматический диспенсер - это когда добавки в тесто автоматически выбрасываются в нужное время ( изюм, орехи, травки и т.д.), у мамы модель 2500 - там нет автоматического диспенсера, печка подает сигнал, когда надо вручную забросить добавки - это единственное отличие, но она из-за этого стоит дешевле. И наконец есть модель дороже моей 2502 - у нее корпус модный металлический в сочетании с черным пластиком и сделан отдельный маленький кармашек для дрожжей, которые высыпаются в тесто не сразу. Честно - не знаю суть этого, зачем дрожжи отдельно всыпать? Да и по отзывам - достаточно ромкий щелчок издает этот контейнер для дрожжей когда открывается. Но за это берут лишние деньги - печь стоит дороже, чем моя модель со всеми программами и автоматическим диспенсером. Поэтому все-таки считаю свою модель оптимальной.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Декабрь 13, 2012, 10:24:52 am
Спасибо! beer Буду выбирать.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 13, 2012, 10:27:38 am
Спасибо! beer Буду выбирать.

Удачи!  :) А формы для багетов если что можно купить отдельно - есть такие для духовки и в духовке выпеать, а тесто замешивать все равно в хлебопечке.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Yashima от Декабрь 13, 2012, 10:29:01 am
Ага, у меня Панас, на 4,5 литра, брала в прошлом ноябре за 5300, довольна как удав))) И рецептов под него много можно найти в инете)))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 13, 2012, 10:30:48 am
Ага, у меня Панас, на 4,5 литра, брала в прошлом ноябре за 5300, довольна как удав))) И рецептов под него много можно найти в инете)))

Люда, мы сейчас про хлебопечки!  :D Откуда там 4,5 литра? Это в мульте столько литров! :)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Yashima от Декабрь 13, 2012, 10:35:21 am
Так у меня волшебная мультиварка)))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: AErmak от Декабрь 13, 2012, 10:37:34 am
Я взяла себе на смену старенького Панаса  вот такую модель 2501 http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90600&modelid=7696024&clid=502 - в ней есть автоматический диспенсер - это когда добавки в тесто автоматически выбрасываются в нужное время ( изюм, орехи, травки и т.д.), у мамы модель 2500 - там нет автоматического диспенсера, печка подает сигнал, когда надо вручную забросить добавки - это единственное отличие, но она из-за этого стоит дешевле. И наконец есть модель дороже моей 2502 - у нее корпус модный металлический в сочетании с черным пластиком и сделан отдельный маленький кармашек для дрожжей, которые высыпаются в тесто не сразу. Честно - не знаю суть этого, зачем дрожжи отдельно всыпать? Да и по отзывам - достаточно ромкий щелчок издает этот контейнер для дрожжей когда открывается. Но за это берут лишние деньги - печь стоит дороже, чем моя модель со всеми программами и автоматическим диспенсером. Поэтому все-таки считаю свою модель оптимальной.
Полностью поддерживаю Панас 2501. Пользуюсь почти год. Доволен. Делали различные типы хлебов как из рецептов, так из готовых смесей. Тесто для пирожков. И даже варение.
Считаю, что 2502 избыточна и цена слишком задрана.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 13, 2012, 10:39:24 am
Так у меня волшебная мультиварка)))

а, понятно, ну прости меня!  beer  :) Так а хлебопечка у тебя есть или нет - помню, что кто-то кулич выкладывал их хлебопечки на пасху!
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: AErmak от Декабрь 13, 2012, 10:50:30 am
а, понятно, ну прости меня!  beer  :) Так а хлебопечка у тебя есть или нет - помню, что кто-то кулич выкладывал их хлебопечки на пасху!
Кажется Кирилл (hitman_II) выкладывал фото кулича.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Декабрь 13, 2012, 10:59:37 am
А нет ли у нас темы про праздничный стол,НГ? Мои женщины решили ,что каждый должен приготовить своё блюдо на НГ,но не горячее.Что-то совсем идей нет.  :'( Может кто...  :'( рецептом каким своеобразным,по возможности без экзотики.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Yashima от Декабрь 13, 2012, 11:16:53 am
ФИрменный сидклубовский салатик. Ни одна посиделка без него не обходится!!!
Фасоль в банках
огурец свежий
огурец соленый
зелень
сухарики
колбаса В/к
Майонез и все остальное по вкусу)))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: AErmak от Декабрь 13, 2012, 11:26:56 am
А нет ли у нас темы про праздничный стол,НГ? Мои женщины решили ,что каждый должен приготовить своё блюдо на НГ,но не горячее.Что-то совсем идей нет.  :'( Может кто...  :'( рецептом каким своеобразным,по возможности без экзотики.
Я себе рецепты беру с сайта nnm.ru, из дока "Пельмешки без спешки". Народ выкладывает рецепты с фотографиями. Удобно по ним готовить.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Декабрь 13, 2012, 11:48:57 am
ФИрменный сидклубовский салатик. Ни одна посиделка без него не обходится!!!
Фасоль в банках
огурец свежий
огурец соленый
зелень
сухарики
колбаса В/к
Майонез и все остальное по вкусу)))
Спасибо конечно beer.Но хотелось бы что-то праздничное,что-бы на бис,аплодисменты там, хвалебные оды,ну и всё такое. :mmmm: :ohyeah: Сам тоже поделюсь рецептами. beer
Я себе рецепты беру с сайта nnm.ru, из дока "Пельмешки без спешки". Народ выкладывает рецепты с фотографиями. Удобно по ним готовить.
Благодарю,обязательно зайду,посмотрю.Смотрел уже довольно много,но всё не то пока.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 13, 2012, 12:01:14 pm
Спасибо конечно beer.Но хотелось бы что-то праздничное,что-бы на бис,аплодисменты там, хвалебные оды,ну и всё такое. :mmmm: :ohyeah:

  :) А хоть из каких продуктов хочется - какой направленности - мясной, рыбной, овощной? ....

Сегодня на хлебопечке тему просмотрела - там тоже к новому году готовятся

присмотрела себе 
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186971.0

можно оформлением завоевать восхищение
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=188390.0

Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Декабрь 13, 2012, 12:10:07 pm
  :) А хоть из каких продуктов хочется - какой направленности - мясной, рыбной, овощной? ....

Сегодня на хлебопечке тему просмотрела - там тоже к новому году готовятся

присмотрела себе 
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186971.0

можно оформлением завоевать восхищение
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=188390.0


В принципе без разницы,лишь бы без всяких там фруктов.Ну и не хотелось бы искать по магазинам диковинные ингредиенты.
Насть создала бы тему про празничный стол,там бы делились.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 13, 2012, 13:01:48 pm
В принципе без разницы,лишь бы без всяких там фруктов.Ну и не хотелось бы искать по магазинам диковинные ингредиенты.
Насть создала бы тему про празничный стол,там бы делились.

вообще уже есть такая http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,9121.0.html  но развития не получила. Надо ее просто аппнуть.

была еще по оформлению праздничному отдельная тема..
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Декабрь 13, 2012, 19:30:21 pm
Ок,спасибо! beer Может и модель тогда уж? :-[

я свекрови брала 2502, думала, что только она умеет делать варенье и желе, а оказалось, что это умеют делать все панасы )
как она работает не видела, но хлеб часто передают, к тому же свекр тот еще эксперементатор, чего только не добавит туда )
я дрожжевой хлеб не ем, так он мне на кефире испек, но получился кирпич ))))) дрожжевой пробывала, очень вкусный )

даже племяница, которая хлеб не очень любит, постоянно за добавкой бегает
покупной хлеб больше не едят )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Декабрь 17, 2012, 22:39:04 pm
а может кто микроволновку посоветует?
нужно только греть в основном )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 17, 2012, 22:58:18 pm
а может кто микроволновку посоветует?
нужно только греть в основном )

Надь, считаю если только греть - то практически любую, которая приглянулась. Предпочтение из фирм - LG, Samsung, Panasonic. Мне еще очень нравятся Вирпулы - техника хорошая, у меня долгое время прекрасно отработала СВЧ Вырпул 6-тое чувство - была дорогая, многофункциональная, но хороша! И поэтому когда после 10 лет работы сломалась, мне было крайне ее жалко и хотела починить - увы - вот сервис у них ..авно.  :( Тоже и посудомойкой Вирпул было - тоже 10 лет работы и отправилась гастарбайтерам в общагу - за работу - оказалось легче новую купить как и СВЧ чем найти запчасти и чинить. Сейчас у меня СВЧ Панасоник, а завтра иду выкупать для дочери Самсунг - подарок на новый год, но Самсунг я выбрала и с грилем, и с конвекцией, потому как мы готовим в СВЧ, а не только греем. Но Самсунги есть и очень простые. :)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Рэм от Декабрь 17, 2012, 23:04:24 pm
ЛЖ
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Лесной от Декабрь 17, 2012, 23:43:05 pm
У меня хлебопечка BORK  rulezz rulezz rulezz, a микроволновка Панасоник  rulezz :)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Trener от Декабрь 17, 2012, 23:55:10 pm
ЛЖ
sux
Надь, считаю если только греть - то практически любую, которая приглянулась.
+1
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Декабрь 18, 2012, 11:17:44 am
Надь, считаю если только греть - то практически любую, которая приглянулась. Предпочтение из фирм - LG, Samsung, Panasonic. Мне еще очень нравятся Вирпулы - техника хорошая, у меня долгое время прекрасно отработала СВЧ Вырпул 6-тое чувство - была дорогая, многофункциональная, но хороша! И поэтому когда после 10 лет работы сломалась, мне было крайне ее жалко и хотела починить - увы - вот сервис у них ..авно.  :( Тоже и посудомойкой Вирпул было - тоже 10 лет работы и отправилась гастарбайтерам в общагу - за работу - оказалось легче новую купить как и СВЧ чем найти запчасти и чинить. Сейчас у меня СВЧ Панасоник, а завтра иду выкупать для дочери Самсунг - подарок на новый год, но Самсунг я выбрала и с грилем, и с конвекцией, потому как мы готовим в СВЧ, а не только греем. Но Самсунги есть и очень простые. :)

у меня сейчас самсунг, но чет греть хуже стала, лет ей много )))))
а ты какую модель взяла? я вчера просто самсунги смотрела, у них разница в 500-700 р, а по дизайну (механические) они ничем не отличаются от моей ) только материалом )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Декабрь 18, 2012, 11:51:50 am
у меня сейчас самсунг, но чет греть хуже стала, лет ей много )))))
а ты какую модель взяла? я вчера просто самсунги смотрела, у них разница в 500-700 р, а по дизайну (механические) они ничем не отличаются от моей ) только материалом )

Ну не мудрено - если лет много! Вообще срок службы нормальной у них прописан в районе 7 лет. Ну кто как продержится. Я взяла вот такую http://www.e-katalog.ru/review/samsung-ce103vr/ - только в черном цвете - очень красиво выглядит. Ну и функций много и отзывы хорошие, даже если сравнивать с более дорогими. Ну а про то, что у простых разницы нет - это правда, а откуда ей там взяться - если СВЧ предназначена только для быстрого разогрева-разморозки, то ничего там за годы не изменилось в конструкции, поэтому изменения с твоей старой будут минимальны и больше, как ты правильно сама написала, относится изменения будут только чисто кматериалам.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Январь 18, 2013, 18:04:52 pm
На НГ взял х/печку  Moulinex BAGUETTE,друзья тестировали её с июня,остались очень довольны,за три недели января,что только в ней не делали,СУПЕР!Брал в М-Видео -5990.
http://www.moulinex.ru/Products/_layouts/moulinex/productdetails.aspx?listID=97c5bb69-bfe9-4bc0-aaf4-30a5c110822f&itemId=b8164261-1ea4-40a8-966c-d4879f21f331
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Январь 18, 2013, 18:57:09 pm
Поздравляю с покупкой!  :) Ряды наши ширятся!  rulezz Ждем с рецептами и отчетами!  ;)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Угрюмый от Январь 18, 2013, 19:20:16 pm
Поздравляю с покупкой!  :) Ряды наши ширятся!  rulezz Ждем с рецептами и отчетами!  ;)
Ок,но своего пока ничего не придумали. :D
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Февраль 04, 2013, 19:41:18 pm
отчитываюсь )
купила блендер Бош
(http://www.citilink.ru/_catalog_images/636088_v01_b.jpg)
и микроволновку лж с грилем до кучи )
(http://www.citilink.ru/_catalog_images/674583_v01_m.jpg)

еще ничего не пробывала )

могу насадки под блендер браун отдать, если кому нужно )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Март 29, 2013, 20:11:14 pm
и снова я )
хочу посудомойку ) что посоветуете? нужна компактная )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Yashima от Март 29, 2013, 20:35:04 pm
ой. а у меня блендер такой же... зверь... я им даже фарш делаю
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Март 29, 2013, 21:06:06 pm
У меня блендер Браун, тоже мощный, тоже даже фарш делает.  :)

Надя, а насколько компактная посудомойка нужна - есть 45 см, а есть вообще настольные. Хотя честно скажу - я не приверженец ни одних ни вторых. Признаю только полноразмерные...Но у нас площади позволяют, например. Других причин покупать компактную посудомойку не вижу, только если некуда поставить большую.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: alexww от Март 29, 2013, 21:51:09 pm
Во, нашёл - компактная: :D
(http://kotomatrix.ru/images/lolz/2011/05/25/915536.jpg)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Март 29, 2013, 21:52:04 pm
 rulezz   :D н-дя..
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Март 29, 2013, 21:57:06 pm
ой. а у меня блендер такой же... зверь... я им даже фарш делаю

мне он не подошел ) я хотела ребенку пюре делать им, но у него слишком глубокая выемка и проблематично 150 гр. пюре сделать. и венчик у него меньше, чем у брауна.
пюре делаю в итоге филипсом самым простецким.

все таки браун лучше всех, жалко только что у них моторы быстро ломаются

Добавлено позже: [time]Март 29, 2013, 22:03:01 [/time]
У меня блендер Браун, тоже мощный, тоже даже фарш делает.  :)

Надя, а насколько компактная посудомойка нужна - есть 45 см, а есть вообще настольные. Хотя честно скажу - я не приверженец ни одних ни вторых. Признаю только полноразмерные...Но у нас площади позволяют, например. Других причин покупать компактную посудомойку не вижу, только если некуда поставить большую.

у меня нет столько посуды, что бы полностью загружать большую мойку )
да  и полноразмерная не встанет, только узкаая
я совсем настольные не видела
пока рассматриваю бош, но у него цена высоковата )

Добавлено позже: Март 29, 2013, 22:03:56 pm
Во, нашёл - компактная: :

)))))))))))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Апрель 01, 2013, 19:20:40 pm
никто ничего не пишет, заказала себе самую простецкую beko 1530, потом расскажу как она )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Лесной от Апрель 01, 2013, 19:45:44 pm
Надя, Нусик, с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ тебя  rulezz

(http://s4.rimg.info/212bc6dd81c415e66e9728b292706513.gif) (http://smayliki.ru/smilie-461886279.html)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Апрель 01, 2013, 21:18:48 pm
Надя, Нусик, с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ тебя  rulezz

(http://s4.rimg.info/212bc6dd81c415e66e9728b292706513.gif) (http://smayliki.ru/smilie-461886279.html)

Спасибо большое  beer
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Апрель 01, 2013, 22:03:37 pm
Надюш, прости, пожалуйста!  :-[ Не видела твоего ответа выше - пропустила даже не знаю как!   shoot Видимо ушла совсем с головой в новорожденную внучечку...Но выбор твой одобряю! Про Beko читала много положительных отзывов, так что надеюсь, что прослужит тебе твоя помощница положенный срок!  :)


Ну и конечно ------

ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Желаю тебе, твоей семье здоровья, благополучия, процветания и всего-всего самого лучшего! Пусть семья тебя радует, заботиться о тебе и преподносит приятные сюрпризы!

(http://bestgif.su/_ph/16/2/931773521.gif) (http://bestgif.su/photo/den_rozhdenija/16)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Апрель 02, 2013, 09:30:11 am
Надюш, прости, пожалуйста!  :-[ Не видела твоего ответа выше - пропустила даже не знаю как!   shoot Видимо ушла совсем с головой в новорожденную внучечку...Но выбор твой одобряю! Про Beko читала много положительных отзывов, так что надеюсь, что прослужит тебе твоя помощница положенный срок!  :)


Ну и конечно ------

ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Желаю тебе, твоей семье здоровья, благополучия, процветания и всего-всего самого лучшего! Пусть семья тебя радует, заботиться о тебе и преподносит приятные сюрпризы!


Спасибо, Насть! :*
Детки это большооооое маленькое счастье ))) Тебя тоже поздравляю с таким важным событием в семье ) Здоровья малышке и маме!

А с посудомойкой решили, если понравится, то эту отвезем свекрови, а себе купим уже более навороченую бош )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Апрель 02, 2013, 18:14:45 pm
Спасибо, Насть! :*
Детки это большооооое маленькое счастье ))) Тебя тоже поздравляю с таким важным событием в семье ) Здоровья малышке и маме!

А с посудомойкой решили, если понравится, то эту отвезем свекрови, а себе купим уже более навороченую бош )

Надюш, и тебе спасибо!!!  :) :-*

Тоже хорошее решение!  :) Но, между прочим, на Боше свет клином не сошелся. Вот мне нравится мой Хотпоинт-Аристон (но только родной сборки), у Боша функций маловато. А они в принципе все пригождаются - вот у меня - когда посуды мало - использую половинную загрузку - при этой функции можно посуду мыть только либо в верхнем лотке, либо в нижнем и соответственно воды расходуется в 2 раза меньше, потом есть отдельные программы для той или иной посуды, я много чего в посудомойке мою - вплоть до плафонов от люстр. Но только на щадящих программах.


зы.А мне сегодня в МЕТРО-СС повезло - попала на акцию по капсульным кофемашинам Бош.  :) Хоть я и против капсульных была, но тут предложение просто подкупило - покупаешь 10 упаковок кофе любого для этой машины - получаешь саму машину - за 1 рубль. :) Приехала, опробовала - мне понравилось! В итоге за все вместе заплатила 2900 рублей. Забрала предпоследнюю машину на Варшавке.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Апрель 09, 2013, 20:29:59 pm
Насть, а ты чем моешь посуду в ппм?
И если я уже раздельные средства налила, то таблетками не стоит пользоваться пока соль с ополаскивателем не кончится?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Апрель 09, 2013, 20:34:52 pm
Насть, а ты чем моешь посуду в ппм?
И если я уже раздельные средства налила, то таблетками не стоит пользоваться пока соль с ополаскивателем не кончится?

не, если уже налила - то лучше не надо пользоваться таблетками. Я пользуюсь всегда только раздельными средствами. Соли и ополаскивателя хватает очень надолго- в среднем месяца на 3-4. Мне раздельные средства нравятся больше, нежели таблетки.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Нусик от Апрель 09, 2013, 22:05:08 pm
не, если уже налила - то лучше не надо пользоваться таблетками. Я пользуюсь всегда только раздельными средствами. Соли и ополаскивателя хватает очень надолго- в среднем месяца на 3-4. Мне раздельные средства нравятся больше, нежели таблетки.

Финишом? )
Впринципе я довольна покупкой, единственное, жалею, что нет дополнительного полоскания горячей водой )
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Апрель 09, 2013, 22:57:33 pm
Не, не финишем единым.  :) Разными. Люблю экспериментировать.Тут даже нашего производства покупала средство для пробы - ну как нашего - наши расфасовали то,  что произвели не у нас. Одно средство мне показалось каким-то агрессивным к посуде - Сомат, его больше не покупаю. Остальные - ничего, нормально.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: MadMolo4nik от Июль 09, 2013, 16:42:05 pm
ай нид хэлп...... решил купить мультиварку, но не могу определиться с моделью. Сейчас рассматриваю вариант Редмонд м90. Может кто отговорит или наоборот поддержит мой выбор?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Yashima от Июль 09, 2013, 16:43:15 pm
берите панас. классика жанра.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Рavla от Июль 09, 2013, 23:19:46 pm
Поддерживаю.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Ceedоr от Июль 10, 2013, 10:00:19 am
Редмонд м90. Может кто отговорит или наоборот поддержит мой выбор?
Отговорю. ИМХО, не бренд это, тем более,чтобы отдавать за него такие деньги...И, да, каждый раз слыша по телеку рекламу "Редмонда", вспоминаю кожгалантерейный бренд http://redmond.ru/  :) У меня сумка от них, рекомендую  rulezz
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TrODer от Июль 10, 2013, 12:18:32 pm
Отговорю. ИМХО, не бренд это, тем более,чтобы отдавать за него такие деньги...И, да, каждый раз слыша по телеку рекламу "Редмонда", вспоминаю кожгалантерейный бренд http://redmond.ru/  :) У меня сумка от них, рекомендую  rulezz
Сайт ужасный, неудобно вообще...
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Июль 11, 2013, 07:17:29 am
ай нид хэлп...... решил купить мультиварку, но не могу определиться с моделью. Сейчас рассматриваю вариант Редмонд м90. Может кто отговорит или наоборот поддержит мой выбор?

Думала, думала и вспомнила, какую мультю в альтернативу Панасу могу посоветовать - это Brand - брэнд российский, сделано в Китае, но сделано - хорошо, производитель ответственно относится к сопровождению своих продуктов, брака - мало, а когда он есть - решают вопрос по замене очень оперативно, техника собрана по пожеланиям потребителей и имеет большой набор функций. Откуда знаю? С форума хлебопечка.ру - там уже несколько лет российские владельцы брэнда обитают и модифицируют мультиварки под пожелания форумчан, потом им же выдают их на тестирование и только потом ставят в продажу.  :) Я сама там на хлебопечке.ру обитаю и купила свою  коптильню-скороварку Brand после полутора лет обсуждений, как она должна функционировать и выглядеть в конечном итоге, например. В общем советую обратить внимание на технику этой марки.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: MadMolo4nik от Июль 14, 2013, 13:20:49 pm
Думала, думала и вспомнила, какую мультю в альтернативу Панасу могу посоветовать - это Brand - брэнд российский, сделано в Китае, но сделано - хорошо, производитель ответственно относится к сопровождению своих продуктов, брака - мало, а когда он есть - решают вопрос по замене очень оперативно, техника собрана по пожеланиям потребителей и имеет большой набор функций. Откуда знаю? С форума хлебопечка.ру - там уже несколько лет российские владельцы брэнда обитают и модифицируют мультиварки под пожелания форумчан, потом им же выдают их на тестирование и только потом ставят в продажу.  :) Я сама там на хлебопечке.ру обитаю и купила свою  коптильню-скороварку Brand после полутора лет обсуждений, как она должна функционировать и выглядеть в конечном итоге, например. В общем советую обратить внимание на технику этой марки.
Тогда как насчет brand 6051?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Июль 14, 2013, 22:28:40 pm
Тогда как насчет brand 6051?

Очень положительно! Замечательная модель. Мне вообще нравятся мультиварки-скороварки - это дополнительный плюс - у меня есть и такая тоже(только к сожалению не Brand) в дополнение к просто мультиварке. Подробнее тема про неё  http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=197847.0 , а вот здесь    http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=275115.960 про ещё тестирование форумчанами - тема с рецептами и советами. Не будь у меня уже трёх мультиварок - купила бы из-за множества программ и возможности гибкого ручного режима.   :)

И если надумаете покупать, то берите  напрямую у фирмы - вот тут
http://брэнд.рф/promo/6051.html?utm_source=yd&utm_medium=cpc&utm_campaign=multivarki_6051_RSYa_yd&utm_content=multivarka_skorovarka
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: MadMolo4nik от Июль 15, 2013, 10:33:05 am
Очень положительно! Замечательная модель. Мне вообще нравятся мультиварки-скороварки - это дополнительный плюс - у меня есть и такая тоже(только к сожалению не Brand) в дополнение к просто мультиварке. Подробнее тема про неё  http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=197847.0 , а вот здесь    http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=275115.960 про ещё тестирование форумчанами - тема с рецептами и советами. Не будь у меня уже трёх мультиварок - купила бы из-за множества программ и возможности гибкого ручного режима.   :)

И если надумаете покупать, то берите  напрямую у фирмы - вот тут
http://брэнд.рф/promo/6051.html?utm_source=yd&utm_medium=cpc&utm_campaign=multivarki_6051_RSYa_yd&utm_content=multivarka_skorovarka
Спасибо.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Июль 30, 2013, 22:37:56 pm
Прикупила тут крышку-шатер Бернер...Довольна по уши! Придумают же люди девайс. Правда цена - не гуманная, но функцию свою выполняет очень хорошо. Незаменима на мой взгляд при жарке беляшей-чебуреков в принципе, а в остальных случаях жарки - просто облегчает готовку...
В видео показан принцип - чем она отличается от других крышек.  :)

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=C28Lwco7gwI" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=C28Lwco7gwI</a>
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Август 26, 2013, 15:10:19 pm
Прикупила тут крышку-шатер Бернер...Довольна по уши! Придумают же люди девайс. Правда цена - не гуманная
а можно подробнее, про цену и где куплен сей девайс

Добавлено позже: Август 26, 2013, 15:31:00 pm
заодно что скажето про это http://www.citilink.ru/catalog/small_appliances/multi_cookers/789063/
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Август 26, 2013, 15:55:57 pm
а можно подробнее, про цену и где куплен сей девайс

Добавлено позже: Август 26, 2013, 15:31:00 pm
заодно что скажето про это http://www.citilink.ru/catalog/small_appliances/multi_cookers/789063/

Про крышечку в кличку ушло, про Бранд - за, на мой взгляд - жостойная модель, уже писала - не будь у меня уже двух мультиварок других фирм и коптильни именно этой фирмы - купила юы данную модель. Нравится, что она и мульти- и скороварка. :)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Август 26, 2013, 16:07:49 pm
Нравится, что она и мульти- и скороварка.
Спасибо за совет и отклик в личку, мультю выбирал в принципе по трем критериям - керамика, скороварка (холодец люблю), съемная крышка.
Берем!
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 04, 2013, 16:39:48 pm
Приобрел!
(http://s019.radikal.ru/i614/1309/0b/2537499707fe.jpg)

проверял на режиме пар, давление 20

Не пойму логики набора давления - сначала, при закипании воды , начинает сразу выходить пар из отверстия, потом затыкается (но не совсем) и начинает работать большой клапан (тоже стравливает) Через какое то время появляется индикация заданного давления и начинается отсчет времени.
Мне кажется что тут что то не так, зачем в самом начале стравливается давление если задача его набрать?
У меня все правильно работает? по инструкции не пойму...

пока ничего не готовил, времени небыло - на режиме пар поставил 3 минуты, яйца вышли вкрутую)))))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Сентябрь 04, 2013, 18:27:58 pm
Приобрел!


Не пойму логики набора давления - сначала, при закипании воды , начинает сразу выходить пар из отверстия, потом затыкается (но не совсем) и начинает работать большой клапан (тоже стравливает) Через какое то время появляется индикация заданного давления и начинается отсчет времени.
Мне кажется что тут что то не так, зачем в самом начале стравливается давление если задача его набрать?
У меня все правильно работает? по инструкции не пойму...

пока ничего не готовил, времени небыло - на режиме пар поставил 3 минуты, яйца вышли вкрутую)))))

Поздравляю!  :) beer

ИМХО - мне кажется, что все правильно. К сожалению у меня-то такой нет, почитав инструкцию тоже ничего особо не нашла по этому поводу, поэтому могу только предположить, что стравливание происходит до указанного уровня давления. Т.е. сначала набирается образно говоря давление 100, а потом стравливается до установленных 20 и после этого перекрывается. У меня скороварка без возможности установки уровней, думаю, что Ваша ситуация  - дань именно этой фиче. Можно попробовать связаться с самими производителями и у них поинтересоваться - они всегда отвечают. Кстати, прямо вот тут http://www.videobrand.ru/viewitem/240/multivarka-skorovarka-brand-6051-cvet-belyi.html есть форма для быстрого вопроса по товару. А на картинке покажете, какие вы имеете в виду отверстие и клапан? Может еще какие мысли появятся.  :)

Неужели яйца не взорвались?!   :)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 04, 2013, 19:17:54 pm
Т.е. сначала набирается образно говоря давление 100, а потом стравливается до установленных 20 и после этого перекрывается.
там индикатор давления по мере набора появляются полоски соответствующего уровня, но пар начинает выходить сразу!
 кто то в отзывах писал работает практически бесшумно, а у меня пар свистит из клапана только так!  :(
Спасибо за инфу , попробую выяснить

Добавлено позже: [time]Сентябрь 04, 2013, 19:19:14 [/time]
Неужели яйца не взорвались?!
нет, хотя я хотел всмяткО)))

Добавлено позже: [time]Сентябрь 04, 2013, 19:20:19 [/time]
Клапан рабочий регулирующий - 9, отверстия на картинке нет, но снизу на крышке по ним стоит тоже клапан.... (индикатор давления поплавок - 6)

Добавлено позже: [time]Сентябрь 04, 2013, 19:23:46 [/time]
(http://s55.radikal.ru/i149/1309/18/b770c7297458.jpg) отверстие тут где красным обведено

Добавлено позже: Сентябрь 04, 2013, 19:28:32 pm
Ладно не будем истерику нагнетать)))) Закинул тушить мясо с овощами, посмотрим что выйдет, наберет ли давление по программе указанное
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Сентябрь 04, 2013, 19:31:32 pm
У меня яйца всмятку отлично получаются только в яйцеварке специальной.  :) А три минуты для смятки да еще и в СКОРОварке - очень много!
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 04, 2013, 19:47:32 pm
В общем давление не набирает, простояла 20минут свистит травит пар, при нажатии на клапан сброса давления практически ничего не меняется, как свистел клапан так и свистит, т.е давления там никакого нет. Неисправен клапан - поеду менять  fire!
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Сентябрь 04, 2013, 20:00:11 pm
В общем давление не набирает, простояла 20минут свистит травит пар, при нажатии на клапан сброса давления практически ничего не меняется, как свистел клапан так и свистит, т.е давления там никакого нет. Неисправен клапан - поеду менять  fire!

а это абсолютно точно? А как же яйца варились при давлении же - значит клапан работал? Не набирать давление может еще из-за того, что нет герметичности в районе прокладки, например...Пар травит именно из клапана?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 04, 2013, 20:55:34 pm
налил воду, поставил максимальное давление, давление поднялось до нижней метки 20, и все, стравливается все через клапан, другие соединения герметичны.
Яйца как раз и варились при 20 (просто в программе по умолчанию было только 20).
Так что тут без вариантов, давление не держит абсолютно!

Добавлено позже: Сентябрь 04, 2013, 20:57:12 pm
овощи конечно потушились, но давление набрано не было, просто как в утятнице приготовилось....
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Сентябрь 04, 2013, 20:57:59 pm
понятно... :(  а клапан в положение ЗАКРЫТО не забыли поставить?

а покупали прямо у них в офисе или в магазине?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 04, 2013, 21:00:22 pm
в BRAND написал, но проще поехать поменять, время только найти для этого надо(
а клапан в положение ЗАКРЫТО не забыли поставить
это как? я вроде всю инструкцию прочитал но про такое там нет

Добавлено позже: Сентябрь 04, 2013, 21:00:50 pm
покупал в ситилинке с доставкой
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Сентябрь 04, 2013, 21:18:50 pm
в BRAND написал, но проще поехать поменять, время только найти для этого надо(это как? я вроде всю инструкцию прочитал но про такое там нет

Добавлено позже: [time]Сентябрь 04, 2013, 21:00:50 [/time]
покупал в ситилинке с доставкой

А вот про какую ручку пишут в 6 пункте на 8 странице?
Я просто ориентируюсь на скороварку, которая есть у меня - у меня это клапан, который имеет два положения - в одном набирается давление, в другом положении - нет и он же (этот клапан) служит для принудительного стравливания давления, если надо его быстро спустить после приготовления блюда. Я так понимаю, что ручка у Вас в модели выполняет такую же функцию или нет?

Выдержку из инструкции прикладываю

Добавлено позже: Сентябрь 04, 2013, 21:22:40 pm
в BRAND написал, но проще поехать поменять, время только найти для этого надо(это как? я вроде всю инструкцию прочитал но про такое там нет

покупал в ситилинке с доставкой

Если в Ситилинке меняют без проблем - то хорошо. Но если с проблемами, то я бы лучше меняла прямо в офисе Бранда, предварительно с ними списавшись.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 04, 2013, 21:24:18 pm
А вот про какую ручку пишут в 6 пункте на 8 странице?
ну это само собой, это на крышке нарисовано положение закрыто открыто, когда правильно закрываешь еще и пиликает, там замочки нарисованы, если не закроешь так из под крышки пар пойдет...
Ладно спасибо за содействие, упаковано, ждет отправки обратно на замену, надеюсь все пройдет без проблем))))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Ivan1984 от Сентябрь 04, 2013, 22:21:19 pm
Народ, кто пользуется домашней шашлычницей и какой?
Вот выбираю)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 05, 2013, 23:05:04 pm
Свершилось! Поменял мультю, работает нормально, все таки неисправен клапан был!  fire!

Поменяли моментально, только проверили комплектность, то что не битая и записали на что жалуюсь. Заняло 20 минут времени. Чем  мне и нравится ситилинк.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Сентябрь 05, 2013, 23:20:54 pm
Ну слава Богу!  rulezz Прямо камень с души свалился!  :) Пусть теперь служит верой и правдой!  beer
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Сентябрь 16, 2013, 11:48:07 am
Неужели яйца не взорвались?!
и всетаки я сварил всмятку,)))) 1 минута и давление на минимум)))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Citrus от Октябрь 04, 2013, 22:41:21 pm
Народ, кто пользуется домашней шашлычницей и какой?

Лучше гриль. Ссылочка есть в подписи)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Октябрь 05, 2013, 11:09:51 am
Ссылочка есть в подписи
...  которой нет
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Citrus от Октябрь 05, 2013, 22:25:43 pm
...  которой нет
есть-есть...  рядом с кнопкой личных сообщений
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Октябрь 05, 2013, 23:10:16 pm
Спойлер сообщениe cкрыто:
есть-есть...  рядом с кнопкой личных сообщений

я подпись имел ввиду, которой у тебя нет и на которую ты адресуешь!
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Sergeys от Январь 09, 2014, 18:06:50 pm
а так ли нужна в мультиварке скороварка?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 09, 2014, 18:22:24 pm
а так ли нужна в мультиварке скороварка?
как раз без этой функции для меня не имеет смысла, время приготовления под давлением сокращает время в разы, ну и вкус другой - мясо свареное в кастрюле и в скороварке разное. (темпрературный режим разный)

На НГ делал холодец 1ч 30 минут - все сварено.
Мясо для бульона под суп - 20-25 минут
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Sergeys от Январь 09, 2014, 18:36:40 pm
аргументированно
брандом доволен?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 09, 2014, 18:46:48 pm
более чем  rulezz Использование плиты сократилось на 80% минимум. Духовку конечно не заменит

Да и еще! достаточная площадь дна в режиме жарки позволяет жарить все что угодно как на керамической сковороде, кастрюля высокая (не брызгает) вокруг чисто. Для примера котлеты 5-8 шт (0,6 кг) спокойно влазит. (обжарил и притушил)
Выпечка не думаю что будет хорошо - подогрев только снизу.
Каши, супы, тушеное мясо овощи на ура.
В режиме пароварки отлично.


Добавлено позже: Январь 09, 2014, 18:47:49 pm
в данный момент варится борщец)))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Sergeys от Январь 09, 2014, 19:33:38 pm
а в обычном режиме без скороварки можно использовать?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 09, 2014, 20:02:49 pm
а зачем?  все блюда готовятся при давлении, даже режим пароварка, давление по предустановленной программе 10 (из 70)
...
но давление регулируется в ручную так же как и таймер.... просто ставишь на минимум (1)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Январь 09, 2014, 20:48:01 pm
Slegs, согласна с каждым словом по поводу скороварки!  rulezz
Бульоны в режиме скороварки получаются намного вкуснее, чем без режима скороварки. Я уже даже не представляю, как можно их варить без давления.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 09, 2014, 21:00:27 pm
Я уже даже не представляю, как можно их варить без давления.
именно так, даже до появления этого горшка варил бульон в доисторической скороварке типа такой
(http://radikall.com/images/2014/01/09/Q0Sjl.png)

Добавлено позже: Январь 09, 2014, 21:02:15 pm
хотя скажу тоже машинка класс! но с герметичной мультиваркой,  поддерживающей давление и не дающей всей воде уйти в пар, не сравнить!
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: anikichka от Январь 09, 2014, 21:04:04 pm
Slegs, согласна с каждым словом по поводу скороварки!  rulezz
Бульоны в режиме скороварки получаются намного вкуснее, чем без режима скороварки. Я уже даже не представляю, как можно их варить без давления.
Мне тоже данный процесс понравился))) и главное удобно)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Январь 09, 2014, 21:49:16 pm
А какой вкусненький куриный бульон получается в скороварке... :)

Мне тоже данный процесс понравился))) и главное удобно)

 friendz
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Sergeys от Январь 09, 2014, 21:53:32 pm
а плов в режиме скороварки и кашу молочную геркулесовую это возможно?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 09, 2014, 21:56:34 pm
режима скороварки как такового не существует, все режимы (программы) приготовления (кроме жарки при открытой крышке) при давлении

Добавлено позже: [time]Январь 09, 2014, 21:57:10 [/time]
для каш молочных своя программа, которую в принципе я корректирую - время ставлю побольше, давление повыше.... да и молочка побольше к рекомендованому в книжке
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Январь 09, 2014, 21:58:05 pm
а плов в режиме скороварки и кашу молочную геркулесовую это возможно?

Я делаю иногда. Только теперь для плова приноровилась брать рис пропаренный - тогда не получается каша, а получается плов. Вот как раз на прошлой неделе делала. Очень хорошо получился. Каши делаю без давления, в простой мультиварке обычно все, кроме кукурузной. Вот её - только в скороварке. Но знаю, что те, у кого одна мультиварка-скороварка делают и овсяную кашу в ней замечательно. Могу найти рецепт с фото с хлебопечки.ру если надо.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 09, 2014, 21:59:34 pm
плов как в книжке, ну может быть +1 или 2 минутки ко времени (удался в принципе с первого раза, но водички количество надо подбирать, рис на рис не приходится)

Добавлено позже: [time]Январь 09, 2014, 22:00:37 [/time]
Но знаю, что те, у кого одна мультиварка-скороварка делают и овсяную кашу в ней замечательно
подтверждаю - любая каша нормально получается

Добавлено позже: [time]Январь 09, 2014, 22:02:40 [/time]
в общем мне нравится как делается в ней все, йогурты не пробовал делать и выпечку.... ну и макароны в ней варить не буду изгаляться
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: anikichka от Январь 10, 2014, 12:13:59 pm
Только теперь для плова приноровилась брать рис пропаренный - тогда не получается каша, а получается плов.
:D мне в крайний раз как раз сказали, что каша..... но я не пропаренный клала...  Насть, как делать будешь, с оказией фото покажи потом)))
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Январь 10, 2014, 14:09:02 pm
:D мне в крайний раз как раз сказали, что каша..... но я не пропаренный клала...  Насть, как делать будешь, с оказией фото покажи потом)))

Договорились, может недельки через две повторю - тогда фоткну... У нас сейчас дома молодежь живёт, пока в их квартире ремонт идёт, компания большая собралась и мне приходится много готовить то и дело, а пловчик всем понравился.  :)  Получилось действительно самое то - уж на что я не люблю пропаренный рис, а тут - прониклась им, что под давлением кашей не стал. Брала Мистралевский...
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 10, 2014, 14:17:01 pm
рецептик в кулинарную плиз  :)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: S_S от Январь 10, 2014, 15:07:01 pm
... Брала Мистралевский...
Возьмите смесь с диким, попробуйте
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: TOR~Ceed~A от Январь 10, 2014, 15:50:24 pm
Возьмите смесь с диким, попробуйте

И такой у меня в закромах есть, но в плов его не пробовала ещё класть. Попробую...


рецептик в кулинарную плиз  :)

 :-[  придётся как-то подготовиться по-лучше, я делаю обычно по-простому - не как Сталик Ханкишиев...
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Январь 10, 2014, 16:23:56 pm
придётся как-то подготовиться по-лучше, я делаю обычно по-простому - не как Сталик Ханкишиев.
да ладно, мы не притязательные - хотя бы в простой письменной форме)))  :)

Спойлер сообщениe cкрыто:
уже сколько времени мучает вопрос - а что же на аватарке?  8[
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Ceedоr от Февраль 04, 2014, 17:18:41 pm
Сегодня пришёл спам...
(https://cache.mail.yandex.net/mail/1dc7773cc48549ee8b2684918b890eae/cm.cnt.itdelo.com/images/mailing/003/0614/product_7.jpg)
...есть у кого??? Есть вопросы.  :ololo:
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: alexww от Февраль 04, 2014, 19:52:02 pm
Сегодня пришёл спам...
(https://cache.mail.yandex.net/mail/1dc7773cc48549ee8b2684918b890eae/cm.cnt.itdelo.com/images/mailing/003/0614/product_7.jpg)
...есть у кого??? Есть вопросы.  :ololo:
А её через плечо носят, а качество съёмки как, и сколько пикселей??? :D
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Февраль 05, 2014, 11:01:41 am
А её через плечо носят,
да нет, там колесики, внутри двигатель, сел и поехал - цифровая самоходная видео-табутерка!- спереди как раз объектив, только колени раздвигать пошире, шоб обзор не загораживать!  %) и не болтать ерундой!  lol
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: alexww от Февраль 05, 2014, 11:19:20 am
И не болтать ерундой!  lol
+1 :D rulezz
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Ceedоr от Март 05, 2014, 12:35:27 pm
В России стартуют продажи мультиварки с поддержкой Wi-Fi

Компания Polaris выводит на рынок новинку – первую в мире мультиварку Polaris EVO EPMC 0125 со встроенным модулем Wi-Fi. По данным компании, аналогов ей нет ни в России, ни в других странах мира. Этот кухонный гаджет – первый представитель мультиварок третьего поколения, в котором реализована возможность дистанционного управления при помощи смартфона или планшета на платформах iOS и Android.

Polaris отмечает, что с таким подходом становится абсолютно неважно, сколько программ у мультиварки: 20, 30, 40, 80, какой шаг температуры и времени у «Мультиповара». Пользователю достаточно выбрать рецепт в приложении на смартфоне, отправить рецепт в мультиварку и загрузить продукты в чашу. Кроме того, Wi-Fi мультиварки Polaris могут «говорить» друг с другом, обмениваться рецептами через мобильные приложения и специальный сайт в Интернете.
(http://www.ferra.ru/430x1500/images/381/381346.jpg)
Также прибор объединит в себе функции скороварки и мультиварки. Он оснащен функцией «Мультиповар Plus», которая позволит задать до 9-ти этапов температурной обработки в одном цикле приготовления. Работа с Wi-Fi осуществляется при помощи мобильного приложения «Polaris: готовим в WiFi-мультиварке». Приложение будет доступно в App Store и Google Play. В продажу Wi-Fi-мультиварка Polaris EVO поступит в апреле 2014 года.

Источник (http://www.ferra.ru/ru/byt/news/2014/03/05/Polaris-EVO-Wi-Fi/?from=rss)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Март 05, 2014, 13:17:02 pm
 lol цифровой тюнер DVB-T2 в ней есть? и как обстоит дело с подключением к торрентам?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Ceedоr от Май 08, 2014, 08:25:56 am
В России стартуют продажи мультиварки с поддержкой Wi-Fi

Компания Polaris выводит на рынок новинку – первую в мире мультиварку Polaris EVO EPMC 0125 со встроенным модулем Wi-Fi.
Источник (http://www.ferra.ru/ru/byt/news/2014/03/05/Polaris-EVO-Wi-Fi/?from=rss)

Мультиварка Redmond RMC-IH450WIFI оснащена модулем Wi-Fi

Компания Redmond представила изделие, способное вызвать интерес у любителей технических новинок. Речь идет о мультиварке Redmond RMC-IH450WIFI с поддержкой Wi-Fi.

(http://www.ixbt.com/short/images/2014/May/RMC-I450_.jpg)

Для нагрева в Redmond RMC-IH450WIFI используется индукционная технология, а интерфейс беспроводной сети служит для управления аппаратом. Точнее говоря, управление обеспечивается специальным мобильным приложением, которое также позволяет вести коллекцию рецептов в своем смартфоне или планшете. По словам производителя, Wi-Fi дает возможность «готовить даже самые сложные блюда нажатием одной кнопки». При этом не требуется изучать инструкции и надписи на панели, поскольку все действия можно осуществить через мобильное устройство (очевидно, подготовка продуктов в этот список не попадает).
С помощью мобильного приложения можно отслеживать процесс приготовления, изменять время и температуру, включать и выключать необходимые программы и функции без непосредственного контакта с мультиваркой, удаленно, в рамках домашней сети Wi-Fi.
В приложение заранее загружено большое количество рецептов, разработанных шеф-поварами Redmond. Набор рецептов в приложении постоянно пополняется. Новые рецепты можно бесплатно загружать с сайта компании. Конечно, возможно приготовление блюд и по собственным рецептам.
Плюсом технологии индукционного нагрева является практически мгновенный разогрев до необходимой температуры, что значительно сокращает время приготовления блюд, позволяя сохранить в продуктах витамины и полезные вещества, которые обычно разрушаются при длительной тепловой обработке. Кроме того, как утверждается, сокращение времени приготовления снижает и расход электроэнергии.


Источник (http://www.ixbt.com/news/hard/index.shtml?17/91/31)
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Zubrrr от Май 19, 2014, 17:26:07 pm
не, ну мультиварка с вай-фай - это перебор, по моему.....это чтоб уже с дивана ваще не вставать??? кажется мне, что большинство функций и так не востребованно, а тут еще и вай фай...
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Slegs от Май 19, 2014, 19:45:55 pm
кажется мне, что большинство функций и так не востребованно
не сказал бы, на своей пользуюсь постоянно и всем, разве что кроме выпечки

Добавлено позже: Май 19, 2014, 19:47:34 pm
а вообще то не отказался бы, если моя кастрюля бы вай фай стала халявный раздавать  :D
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: rerereu от Июнь 03, 2014, 16:29:35 pm
У меня редмонд не вай фай, но тоже устраивает. Интересно что ещё придумают.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Алина Паровая от Июнь 05, 2014, 15:20:03 pm
У меня с функцией мастершеф, что придумают - не знаю, самой интересно.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: zeloiton от Июнь 13, 2014, 13:51:43 pm
Алина Паровая
У вас есть мультиварка с функцией мастершеф?
Настройками не поделитесь? А то жена только купила такую мультиварку и сразу захотела своих собственных настроек. Я ей говорю, что нужно поекспериментировать для этого, а она говорит, что это не нужно. Пусть лучше кто-то, кто уже знаком с этой функцией, поделится настройками.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: rerereu от Июнь 13, 2014, 14:14:37 pm
Привет, настройки функции мастер шеф есть в инструкции, там подробно расписано. В интернете полным полно обзоров. Думаю не нужно на этом вопросе останавливаться.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Алина Паровая от Июнь 13, 2014, 14:25:11 pm
Алина Паровая
У вас есть мультиварка с функцией мастершеф?
Настройками не поделитесь? А то жена только купила такую мультиварку и сразу захотела своих собственных настроек. Я ей говорю, что нужно поекспериментировать для этого, а она говорит, что это не нужно. Пусть лучше кто-то, кто уже знаком с этой функцией, поделится настройками.
Я бы на Вашем дел как сделала. Пусть готовит по инструкции, придёт время, когда ей шаблонность надоест, может даже через месяц, она дорвётся до экспериментов и будит только бомбить функцию мастершеф и настройки её познавать. Вы уж поверите мне, я ведь тоже женщина знаю. Потом напишите, права ли я была?
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: rerereu от Июнь 15, 2014, 18:43:57 pm
Алина, Вы правы. Моя жена точно такая же. Сначала не хотела ничего и слушать о переменах, а потом давай опыты проводить. Так что с редмонд 250 такая же история произошла.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: zeloiton от Июнь 17, 2014, 17:06:24 pm
Начала уже разбиратся любимая с мастершефом. Вчера уже хлеб сделала по новым настройкам. Хлеб получился на 20 минут быстрее (или как-то так, я не уточнял) и с более толстой хрустящей корочкой.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: MadMolo4nik от Июнь 17, 2014, 18:05:20 pm
Я тут на днях купил REDMOND RMC-M70.
Уже готовил люля кебаб и рульку в пиве......... скоро растолстею....
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: rerereu от Июнь 18, 2014, 11:39:31 am
Я тут на днях купил REDMOND RMC-M70.
Уже готовил люля кебаб и рульку в пиве......... скоро растолстею....
Всё будет в порядке, Вы же не каждый день будете это кушать. В мультиварках пища отменная получается. Я от готовил плов, котлеты в мультиварке. Использовал функцию мастершеф, по своим рецептам и параметрам. Просто нужно знать сколько когда добавить. Я технолог по образованию, так что это не составляет для меня труда.

Добавлено позже: Июнь 18, 2014, 11:41:11 am
Для того чтобы готовить в мультиварке не обязательно на технолога учится. Там и инструкции всё предельно ясно написано. Что да как. И функция мастершеф описана достаточно хорошо.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: rerereu от Июнь 24, 2014, 11:25:05 am
Не знаю как правильно написать. В смысле как рецепт назвать. Я люблю готовить картошку с юшкой, там зажарка в томате добавляется. Дело в том, что с помощью функции мастершеф, то прикручивал температуру, то отбавлял. То же самое со временем приготовления.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Ceedоr от Июль 22, 2014, 13:25:35 pm
В России стартуют продажи мультиварки с поддержкой Wi-Fi

Мультиварка Polaris EPMC 0125

Продажи стартовали 21 июля, пока эксклюзивно в "Мвидео"

http://www.mvideo.ru/products/multivarka-polaris-epmc-0125.html

Цена 14990 руб.!!! Офигеть. Не круто-то ли за "высокие китайские технологии"???

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=Myy5Qv3cdbE" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=Myy5Qv3cdbE</a>

P.S.
Начиная с 5:11 ролика - "Что делать, если не удалось подключить мультиварку?" Доставило  rulezz Ну, точно, дивайс для домохозяек.
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: Maikal от Сентябрь 28, 2014, 17:24:35 pm
Да ну нафиг эти полярисы, у нас и за 5 тысяч он и месяца не проработал, а тут аж за 15 оО
Название: Re: обсуждение и выбор кухонной техники
Отправлено: messi от Сентябрь 29, 2014, 22:38:16 pm
Я тут на днях купил REDMOND RMC-M70.
Уже готовил люля кебаб и рульку в пиве......... скоро растолстею....
Рецептом поделитесь?)