Могу только сказать, что у меня с климатом еще никто не простывал. И дискомфорта тоже никакого нет, за исключением описанного выше. Разве что в яркое солнце приходится на 18-19 ставить, а обычно 21-22. Но это понятно, 21 в тени и на солнце по-разному ощущаются. Да и меняешь не постоянно, а с изменениями погоды. Если солнечно, то 18-19, если пасмурно, то 21-22. То есть меняешь редко, да и то только t. Потоки вообще не трогаю.
Насчет простуды могу предположить, что направление дефлекторов (те, которые по бокам и в салон) нужно изменить, чтобы в лицо не дуло. У меня все максимально наверх, боковые повернуты на окна, чтобы дуло примерно под 45 градусов к стеклу, а центральные примерно в центр салона. При таком положении никто из сидящих в машине ветра не чувствует