Печать

[TOR~Ceed~A]

Не, Дарницкий для меня загадка - близкого к магазинному по вкусу тоже не получается. Только Бородинский получается....

[Gnoll]

Только Бородинский получается....

Это Вы как определяете? Тоже хочу так ошибиться. Что за оборудование покупали?

[TOR~Ceed~A]

Это Вы как определяете? Тоже хочу так ошибиться. Что за оборудование покупали?

Что как определяю? Что Бородинский получается по вкусу как магазинный? По вкусу. И в чем Вы хотите ошибиться? У меня про ошибку нет ни слова...Рецепт лежит вот тут http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,19876.msg743948.html#msg743948 , фото - там же.

[Gnoll]

а, просто не так Вас понял. Подумал, что хотели приготовить один, получился другой. 
За рецепт благодарствую

[TOR~Ceed~A]

а, просто не так Вас понял. Подумал, что хотели приготовить один, получился другой. 
За рецепт благодарствую

Понятно.  Мне просто самой удивительно, что сколько рецептов перепробовала под названием "Дарницкий" - не получается магазинный вкус и что редко бывает, когда печешь в хлебопечке - не нравится результат совсем, магазинный "Дарницкий" - лучше. И я пока забросила эксперименты с ним. А с "Бородинским" получилось  на удивление проще - появился рецепт, попробовала его и действительно оказался он. 

[GSonik]

я вот никак не соберусь спечь вот по этому рецепту

[Gnoll]

Правда, я в приведенном Вами рецепте не увидел - разве смесь не должна использоваться, или они применяются только для того, чтобы не заморачиваться насчет ингридиентов, ее заменяющих? Просто, скажем, здесь http://www.chudo-hleb.ru/ смеси с какими-то странными названиями, я уже заказать успел три штуки :mmmm:но так и не понял, на что это будет похоже в итоге.

[TOR~Ceed~A]

Правда, я в приведенном Вами рецепте не увидел - разве смесь не должна использоваться, или они применяются только для того, чтобы не заморачиваться насчет ингридиентов, ее заменяющих? Просто, скажем, здесь http://www.chudo-hleb.ru/ смеси с какими-то странными названиями, я уже заказать успел три штуки :mmmm:но так и не понял, на что это будет похоже в итоге.

Если Вы про готовые смеси для хлеба, которые остается только засыпать в хлебопечку и залить жидкостью, то я такие не использую совсем. Все ингредиенты только сама подбираю и отмеряю. А готовые смеси действительно для тех, кто не хочет заморачиваться с подбором и взвешиванием продуктов.

[GSonik]

Готовые смеси часто имеют одинаковый вкус у хлеба и совсем не похожи на оригинал

[Slegs]

Да, не выходит дарницкий никак.... получается что угодно тока не он)))

[space-girl]

Вчера набрела на ваш форум, отличные рецепты!!! Спасибо большое! Уже испекла булочки в сливочной заливке, очень вкусно получилось. Распечатала почти все ваши рецепты, буду дерзать. 

[TOR~Ceed~A]

Вчера набрела на ваш форум, отличные рецепты!!! Спасибо большое! Уже испекла булочки в сливочной заливке, очень вкусно получилось. Распечатала почти все ваши рецепты, буду дерзать. 

Я очень рада, что Вам понравилось ! Спасибо за теплые слова! Мы здесь очень рады новичкам, присоединяйтесь, готовьте с удовольствием!   

[Slegs]

Вчера набрела на ваш форум, отличные рецепты

осталось еще сида купить и будет вообще здорово! 

[Gnoll]

Правда, я в приведенном Вами рецепте не увидел - разве смесь не должна использоваться, или они применяются только для того, чтобы не заморачиваться насчет ингридиентов, ее заменяющих? Просто, скажем, здесь http://www.chudo-hleb.ru/ смеси с какими-то странными названиями, я уже заказать успел три штуки mmmmно так и не понял, на что это будет похоже в итоге.

Если Вы про готовые смеси для хлеба, которые остается только засыпать в хлебопечку и залить жидкостью, то я такие не использую совсем. Все ингредиенты только сама подбираю и отмеряю. А готовые смеси действительно для тех, кто не хочет заморачиваться с подбором и взвешиванием продуктов.

Ааааа, простите великодушно, видимо, темкой немного ошибся. А почему их чураемся, смесей этих?_)) никакой мороки же, пусть и ладно там вкусы одинаковые (тоже поспорить можно, кстати)

[Slegs]

меня например состав не устраивает, да и потом неизвестно какого качества там составляющие. Сам когда кладу я хоть знаю что ем.