Вот поэтому я покупаю только Крымку или Сакский молзавод. Джанкой и Красногвардейск намного реже, а континент стараюсь не брать из-за таких вот сроков хранения.
Это большое заблуждение. Местные производители на 90 % изготавливают все из сухого молока, ну нет столько сырья в Крыму, а из украины уже не возят. срок реализации кефира\ряженки\сметаны практически у всех производителей 10-21 день, у йогуртов- до 29 дней кажется. По поводу качества местных производителей, им дали скачуху до 2017 года кажись, они не подпадают под гостстандарт РФ, а проходят добровольную(необязательную) сертификацию где то в Краснадаре. К нам обращались с предложением о сотрудничестве представители джанкойского молзавода . Шеф отдал образцы их продукции на экспертизу. Заключение было печальным, практически все из сухого молока, с добавлением всякой хрени и мы отказались с ними сотрудничать . работаем с Вим-Биль- даном и Галактикой. Они проходят по всем стандартам качества РФ. Галактика , к стати, обеспечивает молочной продукцией космонавтов, у них заключен договор с Рособорон космосом. Понятно, что для космонавтов делают по отдельной технологии в отдельных упаковках)))