На счёт курса ты прав!!! Сам, я тренер и диетолог, и поверь если курсить то граммотно и для какой-то цели, с которой будет тебе лично выгода. Но((( увы в нашей стране на этом не за работаешь и копейки(((( А на счёт протеина, никогда не наберёшь сухой массы, там столько сахара и инсулин от него так скачет, что мама не горюй!!! А вот мышечную массу на сушке сохранить можно, хоть и тяжело(((