форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: Нусик от Апрель 15, 2012, 19:56:02 pm
-
пока смотрела рецепты куличей, наткнулась на рецепт террина, впервые слышала о таком блюде %)
нашла рецепт попроще и решила побаловать мужа на пасху )))
рецепт отсюда http://forum.say7.info/topic48917.html
700 г филе индейки
2 луковицы
80 г фисташек
3 яйца
2 ст.л.растительного масла
100 г сливочного масла
200 г бекона
соль, перец
от меня - банка маслин :)
фарша хватило на две алюминиевые формочки из ашана, бекона хватило только на одну формочку
мужу понравилось с беконом rulezz
-
=nyam= =nyam= =nyam= Надо будет попробовать :)
-
мужу понравилось с беконом
Еще бы оно не понравилось :)
-
=nyam= =nyam= =nyam= Надо будет попробовать :)
кстати довольно просто делается, только посуды много пачкается :)
-
кстати довольно просто делается, только посуды много пачкается :)
Ну это не самая большая проблема :)
Добавлено позже: Апрель 16, 2012, 14:04:57 pm
Надя, я не понял только одно - написано поместить форму в ёмкость с водой, это для чего? 8[
-
Надя, я не понял только одно - написано поместить форму в ёмкость с водой, это для чего? 8[
Честно говоря не знаю, но согласна с Настей (из темы чизкейк) .Водяная баня придает нежность начинке..
и действительно, начинка получается более нежной (в террине)
вот точно знаю, что все суфле обязательно надо делать на водяной бане )
-
Понял, бум пробовать так :D
-
:) чего только не придумают .... молодец, что рискнула и нам рассказала rulezz
-
=nyam= =nyam= =nyam= Надо будет попробовать :)
Не прошло и пол года и я сделал это =kon=. Всё никак не сходились два фактора - пространство и я в этом пространстве %) :D. Очень понравилось. Мои девчонки очень хвалили rulezz rulezz rulezz
-
молодец, а фотки где?)))) rulezz
-
молодец, а фотки где?)))) rulezz
Сначала не догадался, а потом поздно было :-[