Печать

[Нусик]

пока смотрела рецепты куличей, наткнулась на рецепт террина, впервые слышала о таком блюде 

нашла рецепт попроще и решила побаловать мужа на пасху )))

рецепт отсюда http://forum.say7.info/topic48917.html

700 г филе индейки
2 луковицы
80 г фисташек
3 яйца
2 ст.л.растительного масла
100 г сливочного масла
200 г бекона
соль, перец
от меня - банка маслин 

фарша хватило на две алюминиевые формочки из ашана, бекона хватило только на одну формочку

мужу понравилось с беконом 

[Лесной]

  Надо будет попробовать 

[Trener]

мужу понравилось с беконом

Еще бы оно не понравилось 

[Нусик]

Надо будет попробовать 

кстати довольно просто делается, только посуды много пачкается 

[Лесной]

кстати довольно просто делается, только посуды много пачкается 

Ну это не самая большая проблема 
Добавлено позже: Апрель 16, 2012, 14:04:57 pmНадя, я не понял только одно - написано поместить форму в ёмкость с водой, это для чего?

[Нусик]

Надя, я не понял только одно - написано поместить форму в ёмкость с водой, это для чего?

Честно говоря не знаю, но согласна с Настей (из темы чизкейк)

.Водяная баня придает нежность начинке..

и действительно, начинка получается более нежной (в террине)
вот точно знаю, что все суфле обязательно надо делать на водяной бане )

[Лесной]

Понял, бум пробовать так 

[anikichka]

  чего только не придумают .... молодец, что рискнула и нам рассказала 

[Лесной]

Надо будет попробовать 

Не прошло и пол года и я сделал это  . Всё никак не сходились два фактора - пространство и я в этом пространстве  . Очень понравилось. Мои девчонки очень хвалили

[Нусик]

молодец, а фотки где?)))) 

[Лесной]

молодец, а фотки где?)))) 

Сначала не догадался, а потом поздно было