форум kia ceed

Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: TOR~Ceed~A от Ноябрь 17, 2010, 15:35:15 pm

Название: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 17, 2010, 15:35:15 pm
Куриную грудку разрезаем вдоль,но не до конца
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121315468.jpg)

Расправляем ее и отбиваем ее молоточком слегка
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121315469.jpg)

Закладываем внутрь начинку по вкусу-можно сыр,кусочек ветчины-и тогда получится "Кордон Блю",можно жареные с луком грибы,можно чернослив-в общем большое поле для фантазии - закалываем края зубочистками
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121315472.jpg)

Готовим три тарелочки для обваливания грудок-с мукой,с яйцом (посолить,поперчить,выдавить чесночок) и с молотыми сухарями.
Обваливаем по очереди в каждой тарелочке наши грудки и обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121315479.jpg)

Подаем с гарниром.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121315480.jpg)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Нусик от Ноябрь 20, 2010, 23:24:42 pm
только что отведала, офигенски получилось )))
я еще сыр дор блю добавила, спасибо за рецепт  beer
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Мадама от Ноябрь 20, 2010, 23:28:54 pm
Настён, класс !!!  rulezz rulezz rulezz
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Алёна_Юрьевна от Ноябрь 20, 2010, 23:33:58 pm
*крик души* Вы что, все издеваетесь в ночи??? *разрыдалась*
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 20, 2010, 23:34:41 pm
только что отведала, офигенски получилось )))
я еще сыр дор блю добавила, спасибо за рецепт  beer


 rulezz дор блю вообще обожаю,отличное сочетание курочки и его вкуса!
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 20, 2010, 23:37:24 pm
*крик души* Вы что, все издеваетесь в ночи??? *разрыдалась*

 :) ну,что за рыдания,когда можно все взять и просто приготовить?  beer
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Алёна_Юрьевна от Ноябрь 20, 2010, 23:39:19 pm
:) ну,что за рыдания,когда можно все взять и просто приготовить?  beer

Вначале Иннка, потом ты...)
Насть, да не ем я после шести!
*гордо* уже несколько дней! :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Нусик от Ноябрь 20, 2010, 23:43:54 pm

 rulezz дор блю вообще обожаю,отличное сочетание курочки и его вкуса!

с ним можно даже яйцо не солить, у меня грудки все равно истекали сыром  :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 20, 2010, 23:47:09 pm
Вначале Иннка, потом ты...)
Насть, да не ем я после шести!
*гордо* уже несколько дней! :D

Могу только позавидовать такой силе воли,я после шести-только начинаю есть так сказать. :D

с ним можно даже яйцо не солить, у меня грудки все равно истекали сыром  :D

Вот расскажу небольшую хитрость-чтобы сыр не так интенсивно покидал внутренности,его можно тоже в муке обвалять,она не даст так сильно ему вытекать.
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Алёна_Юрьевна от Ноябрь 20, 2010, 23:51:05 pm
С вами так и готовить начнешь!) Спасибо за рецепты.)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Нусик от Ноябрь 20, 2010, 23:52:52 pm
да я честно говоря вообще его на крупной терке натерла (обычный и дорблю) и перемешала, потом добавила ветчины  :)

просто я в прошлый раз в котлеты положила бруском и мне не понравилось как он расплавился, поэтому решила натереть  :-[
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Нусик от Ноябрь 20, 2010, 23:54:50 pm
С вами так и готовить начнешь!) Спасибо за рецепты.)

во мне тоже буквально недавно проснулся повар  :D
только до блюд Кошки я не доросла  :-[

мы еще в гостях свиную книжку делали (тоже тут рецепт нашла), но попробовать мне не удалось ее, надо было срочно уезжать  :(
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 20, 2010, 23:56:18 pm
да я честно говоря вообще его на крупной терке натерла (обычный и дорблю) и перемешала, потом добавила ветчины  :)

просто я в прошлый раз в котлеты положила бруском и мне не понравилось как он расплавился, поэтому решила натереть  :-[

если натерли,то тогда можно немного с сухарями молотыми перемешать-совсем чуть-чуть -они тоже не дадут растекаться.


С вами так и готовить начнешь!) Спасибо за рецепты.)

И кушать после шести!  ;) На здоровье!  :)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 20, 2010, 23:56:23 pm
И правда девочки слюни уже всю клаву закапали :-[
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Нусик от Ноябрь 20, 2010, 23:59:55 pm
если натерли,то тогда можно немного с сухарями молотыми перемешать-совсем чуть-чуть -они тоже не дадут растекаться.

спасибо за совет  rulezz
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:00:57 am
И правда девочки слюни уже всю клаву закапали :-[

Так,где у нас тут слюнявчики с логотипом сидклуба? :D 
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Мадама от Ноябрь 21, 2010, 00:01:53 am
Насть, мне кажется, еще чуть-чуть и нас побьют  :D :D :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:03:56 am
Я подглядывала и долго сдерживалась, но вы всё не успокаивались :D
Это крик голодной души :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Мадама от Ноябрь 21, 2010, 00:05:18 am
Так,где у нас тут слюнявчики с логотипом сидклуба? :D 
предлагаю сделать их и нажиться на голодающих  %) %) %) %) %)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:08:10 am
Я подглядывала и долго сдерживалась, но вы всё не успокаивались :D
Это крик голодной души :D

Да,голодную душу точно надо спасать -  SOS!!!  :)


предлагаю сделать их и нажиться на голодающих  %) %) %) %) %)

ну мы даже недорого будем брать,правда,Инн?  ;)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:09:08 am
предлагаю сделать их и нажиться на голодающих  %) %) %) %) %)

Надо только очень большие во весь рост примерно, чтоб всё впитали :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:10:22 am
Да,голодную душу точно надо спасать -  SOS!!!  :)


ну мы даже недорого будем брать,правда,Инн?  ;)

А я уж хотела крохоборами назвать :-[
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:13:06 am
Надо только очень большие во весь рост примерно, чтоб всё впитали :D

да,и с запАхом на клавиатуру-этакие высокохудожественно скроенные слюнявчики. :)


А я уж хотела крохоборами назвать :-[

 :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Алёна_Юрьевна от Ноябрь 21, 2010, 00:14:36 am
Да,голодную душу точно надо спасать -  SOS!!!  :)


ну мы даже недорого будем брать,правда,Инн?  ;)

Готова! Это лучше, чем есть неизвестную пищу в кабаках.))
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:14:59 am
Не пойму, но чего-то не хватает.
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:15:29 am
да,и с запАхом на клавиатуру-этакие высокохудожественно скроенные слюнявчики. :)


 :D

 lol lol lol
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:15:54 am
Млин, щас захлебнусь. А.......
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:16:56 am
Млин, щас захлебнусь. А.......

Ещё один слюнявчик :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:17:35 am
Млин, щас захлебнусь. А.......

Не,захлебываться не надо,мы тут уже список пишем на клубные слюнявчики!  :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:18:51 am
1. Злюка :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:21:04 am
1. Злюка :D

Так,пошла раскраивать и доставать машинку с вышивкой из чуланчика......Вы пишитесь,пишитесь.... =write=
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:25:41 am
Ещё один слюнявчик :D
Я бы попросил не злословить  :D ;)

Продолжаем список
1. Злюка  :D
2. Trener (мне поперчить посильнее, хочется что-то острое национальное)  ;)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:27:09 am
Я бы попросил не злословить  :D ;)

Продолжаем список
1. Злюка  :D
2. Trener (мне поперчить посильнее, хочется что-то острое национальное)  ;)


Слюнявчик? %) %) %)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:30:39 am

Слюнявчик? %) %) %)
Раз тебя этак растянуло, думаешь все можно  :) ;)

У меня просто развиты вкусовые рецепторы  :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Алёна_Юрьевна от Ноябрь 21, 2010, 00:31:07 am
А можно я, все таки, запишусь на еду? А слюнявчик у меня еще от киндера, когда он был мелкий, остался. Я на нем любовно вышью "сидклаб" (вспомнив уроки труда в школе)  :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:33:02 am

2. Trener (мне поперчить посильнее, хочется что-то острое национальное)  ;)

О,это я знаю из чего тебе раскроить слюнявец- сейчас продается как закусь к пиву пластинки сухих водорослей (как для суши-роллов),пропитанные васаби-я тебе скажу-это нечто восхитительное!
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:33:09 am
А можно я, все таки, запишусь на еду? А слюнявчик у меня еще от киндера, когда он был мелкий, остался. Я на нем любовно вышью "сидклаб" (вспомнив уроки труда в школе)  :D
:)
Будешь третий в списке, если после Злюки и меня чего-нибудь останется  ;)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:33:58 am
:)
Будешь третий в списке, если после Злюки и меня чего-нибудь останется  ;)

Наврятли :-[
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:34:26 am
А можно я, все таки, запишусь на еду?  Я на нем любовно вышью "сидклаб" (вспомнив уроки труда в школе)  :D

Прилежным-можно все!  :)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:35:12 am
О,это я знаю из чего тебе раскроить слюнявец- сейчас продается как закусь к пиву пластинки сухих водорослей (как для суши-роллов),пропитанные васаби-я тебе скажу-это нечто восхитительное!
Так, Анастасия, обращаюсь к тебе с просьбой, употреблять на ночь глядя более простые слова и названия, а то половину не понимаю, вернее не представляю как это  :) ;)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:36:45 am
Наврятли :-[
Тоже думаю, что Алёна_Юрьевна пролетит  :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:37:49 am
Тоже думаю, что Алёна_Юрьевна пролетит  :D

СписочеГ закрыт :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:38:58 am
СписочеГ закрыт :D
Определенно  ;)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:39:57 am
Список
1. Злюка 
2. Trener (мне поперчить посильнее, хочется что-то острое национальное)
ЗАКРЫТО
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 00:41:42 am
Так, Анастасия, обращаюсь к тебе с просьбой, употреблять на ночь глядя более простые слова и названия, а то половину не понимаю, вернее не представляю как это  :) ;)

Ладно,я тебе по дружбе картинкО покажу  :D  http://demo.utkonos.ru/item/965/1191117/
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Алёна_Юрьевна от Ноябрь 21, 2010, 00:41:48 am
:)
Будешь третий в списке, если после Злюки и меня чего-нибудь останется  ;)

Третьим будешь ты.)) Я была первой (я как, всегда, с черного хода)  :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Злюка от Ноябрь 21, 2010, 00:41:54 am
Как говорится
Кто не успел, тот опоздал :-[ :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 00:43:21 am
Третьим будешь ты.)) Я была первой (я как, всегда, с черного хода)
С черного хода не пропускаем. Мы по белому  ;) через главные ворота (двери)  ;)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Мадама от Ноябрь 21, 2010, 02:35:42 am
ну мы даже недорого будем брать,правда,Инн?  ;)
ага....а от 10-ти штук - оптовую скидку сделаем  B) B) B)

Надо только очень большие во весь рост примерно, чтоб всё впитали :D
нивапрос....мы те сделаем слюнезащитный скафандр  ;) ;) ;)

Млин, щас захлебнусь. А.......
Держись....еще столько всего вкусного впереди  :P :P :P

С черного хода не пропускаем. Мы по белому  ;) через главные ворота (двери)  ;)
Ну....Вам как мужчине сам бог велел начинать с парадной  :-[ :D :D :D

А можно я, все таки, запишусь на еду? А слюнявчик у меня еще от киндера, когда он был мелкий, остался. Я на нем любовно вышью "сидклаб" (вспомнив уроки труда в школе)  :D
Хм.....насколько я помню, Вы у меня значитесь в списке на "Цезарь"  :D :D :D :D
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 11:35:55 am

Хм.....насколько я помню, Вы у меня значитесь в списке на "Цезарь"  :D :D :D :D


А вот кстати,Инна,ты Цезарь делаешь или будешь делать с каким соусом-своего приготовления или покупным ?
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Мадама от Ноябрь 21, 2010, 11:41:30 am
только со своим, но делаю каждый раз по-разному, по настроению  %)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 11:56:09 am
только со своим, но делаю каждый раз по-разному, по настроению  %)


ясно.А то я тоже постоянно в творческом поиске нахожусь. :D Сейчас у меня на примете Цезарь с очередным вариантом соусика...Тоже сделаю,может даже завтра.
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Мадама от Ноябрь 21, 2010, 12:03:25 pm
ну я тож как-нить изготовлю  %)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 12:06:16 pm
 rulezz Ок.Я его очень уважаю,этого Цезаря!
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 12:30:33 pm
Какого такого Цезаря? Почему не знаю?   8[

Ну....Вам как мужчине сам бог велел начинать с парадной
Спасибо за правильное приглашение  ;)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 21, 2010, 12:45:28 pm
Какого такого Цезаря?

Человека и парохода...,э простите-салата!  :)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Trener от Ноябрь 21, 2010, 12:50:38 pm
Человека и парохода...
Человек-пароход, это Николай или Михаил Крузенштерн  :) :) :)
Название: Re: Фаршированные куриные грудки
Отправлено: Мадама от Ноябрь 21, 2010, 13:42:02 pm
Какого такого Цезаря? Почему не знаю?   8[
Ну.....есть желание Цезаря изготовить  :-[
Следите за афишами  :D

Цитировать (выделенное)
Спасибо за правильное приглашение  ;)
дык....всегда  ;)