Печать

[TOR~Ceed~A]

Куриную грудку разрезаем вдоль,но не до конца


Расправляем ее и отбиваем ее молоточком слегка


Закладываем внутрь начинку по вкусу-можно сыр,кусочек ветчины-и тогда получится "Кордон Блю",можно жареные с луком грибы,можно чернослив-в общем большое поле для фантазии - закалываем края зубочистками


Готовим три тарелочки для обваливания грудок-с мукой,с яйцом (посолить,поперчить,выдавить чесночок) и с молотыми сухарями.
Обваливаем по очереди в каждой тарелочке наши грудки и обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.


Подаем с гарниром.

[Нусик]

только что отведала, офигенски получилось )))
я еще сыр дор блю добавила, спасибо за рецепт 

[Мадама]

Настён, класс !!! 

[Алёна_Юрьевна]

*крик души* Вы что, все издеваетесь в ночи??? *разрыдалась*

[TOR~Ceed~A]

только что отведала, офигенски получилось )))
я еще сыр дор блю добавила, спасибо за рецепт 

  дор блю вообще обожаю,отличное сочетание курочки и его вкуса!

[TOR~Ceed~A]

*крик души* Вы что, все издеваетесь в ночи??? *разрыдалась*

  ну,что за рыдания,когда можно все взять и просто приготовить? 

[Алёна_Юрьевна]

ну,что за рыдания,когда можно все взять и просто приготовить? 

Вначале Иннка, потом ты...)
Насть, да не ем я после шести!
*гордо* уже несколько дней!

[Нусик]

  дор блю вообще обожаю,отличное сочетание курочки и его вкуса!

с ним можно даже яйцо не солить, у меня грудки все равно истекали сыром 

[TOR~Ceed~A]

Вначале Иннка, потом ты...)
Насть, да не ем я после шести!
*гордо* уже несколько дней!

Могу только позавидовать такой силе воли,я после шести-только начинаю есть так сказать.

с ним можно даже яйцо не солить, у меня грудки все равно истекали сыром 

Вот расскажу небольшую хитрость-чтобы сыр не так интенсивно покидал внутренности,его можно тоже в муке обвалять,она не даст так сильно ему вытекать.

[Алёна_Юрьевна]

С вами так и готовить начнешь!) Спасибо за рецепты.)

[Нусик]

да я честно говоря вообще его на крупной терке натерла (обычный и дорблю) и перемешала, потом добавила ветчины  

просто я в прошлый раз в котлеты положила бруском и мне не понравилось как он расплавился, поэтому решила натереть  

[Нусик]

С вами так и готовить начнешь!) Спасибо за рецепты.)

во мне тоже буквально недавно проснулся повар 
только до блюд Кошки я не доросла 

мы еще в гостях свиную книжку делали (тоже тут рецепт нашла), но попробовать мне не удалось ее, надо было срочно уезжать 

[TOR~Ceed~A]

да я честно говоря вообще его на крупной терке натерла (обычный и дорблю) и перемешала, потом добавила ветчины  

просто я в прошлый раз в котлеты положила бруском и мне не понравилось как он расплавился, поэтому решила натереть  

если натерли,то тогда можно немного с сухарями молотыми перемешать-совсем чуть-чуть -они тоже не дадут растекаться.

С вами так и готовить начнешь!) Спасибо за рецепты.)

И кушать после шести!   На здоровье!  

[Злюка]

И правда девочки слюни уже всю клаву закапали

[Нусик]

если натерли,то тогда можно немного с сухарями молотыми перемешать-совсем чуть-чуть -они тоже не дадут растекаться.

спасибо за совет