Печать

[tatyxa]

Итак, народ!
Скоро новый год!
У меня предложение поделиться разными рецептами новогоднего стола.
Хочется чего-то новенького, оливье и жареная курица - прошлый век.
Может даже обсудим, что можно будет в эту новогоднюю ночь есть, а что нет - ведь грядет ГОД КОРОВЫ (ну или БЫКА)
Прошу не забывать о десерте...хотя до него как правило очередь доходит только на следующий день

[Muxa_414]

началось урчание

[anoha]

А я бы сделал утку по Пекински или свинину в кисло-сладком соусе, как в Китайском ресторане, только не умею!

[LCJ]

ну... в наше время можно и готовую заказать))

[Yashima]

Soon the New Year. Raise the subject again!

[Мурзилка]

Soon the New Year. Raise the subject again!

Скоро Новый Год. Поднимите тему снова!

[Угрюмый]

Скоро Новый Год. Поднимите тему снова!

  Позже чиркну пару рецептов!

[Нусик]

нашла ссылки, как украсить стол новогодний елочкой )
особенно понравились лимоны, такую елочку здорово рядом с коньячком поставить ))))
http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/113456992/

если интересно, то там же видела салаты "дед мороз" и "снегурочка" могу поискать )

[Угрюмый]

Салат без затей.
Крабы в банках (1-2 банки в зависимости от кол-ва народа)
Икра красная 1 банка
Рис 2 -3 столовых ложки (отварного)
Майонез.

Крабы разобрать,перемешать с рисом и икрой,заправить майонезом. Всё.

Салат блокадный.

Хлеб "бородинский"
Сыр тёртый ( у меня пармезан или что то подобное)
Чеснок  (1-2 зубца)
майонез
масло растительное (для обжарки хлеба)

Бородинский хлеб порезать кубиками,не сильно большими.
На разогретой сковороде обжарить в большом количестве масла растительного.До поджаристого вида,но не переборщить!
Пересыпаем в салатницу или ещё куда.Горячий хлеб засыпаем тёртым сыром.Давим чеснок.Даём остыть и заправляем майонезом.Всё.
Простейший салат,но всегда на ура! Гости едут и заранее заказывают его. Приятного аппетита!

[Лесной]

Моим нравится салат "Нежность":

400 грамм грибов обжариваю на сковородке, 3 яйца варёных, креветки и ананасы консервированные, по рецепту надо по 150 грамм, но я кладу сколько нравится, сыр пармезан грамм 100. Выкладываю слоями - грибы, яйца натёртые, креветки, ананасы, сверху натёртым на мелкой тёрке сыром засыпать. Каждый слой смазывать майонезом, я, что бы было не сильно жирно, смешиваю майонез со сметаной. Сыр можно тоже помазать майонезом, а можно и оставит просто пушистым   . В холодильник настояться немного и  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 

[AErmak]

Уже три НГ делаю "Ананасовый пирог с персиками". Мои все довольны.

[Угрюмый]

Салат мясной с грибами.

Мясо (говядина,телятина)
Грибы(любые)
Сыр ( на ваш вкус и карман,хоть грюйер за 1500 т.р.)
Лук
Майонез.

Отварить мясо и мелко порезать,ну или разобрать.
Грибы с луком обжарить и потушить в небольшом количестве воды.
Сыр потереть.
Первый слой -мясо
Второй- майонез
Далее выкладываем грибы и снова майонез,и всё засыпаем сыром,так,что-бы было всё красиво. Приятного аппетита.

[Ceedоr]

2013 - год змеи 

[Ceedоr]

[alexww]