Печать

[крендель]

[

Спойлер сообщениe cкрыто:

quote author=КЕКС link=topic=882.msg1630422#msg1630422 date=1332434807]
"Рецепт приготовления Сагудая из семги:
Снять аккуратно кожу с лосося. Нарезать ломтиками примерно 2 -  2,5 см. Поместить ломтики в миску. Ингредиенты - репчатый лук, чеснок, перец горошком и душистый, укроп, лавровый лист.

"Сагудай"   Нарезать лук, чеснок. И все ингредиенты переложить в миску с рыбой. Сахар, соль, масло и туда же выжать лимонный сок. Хорошо перемешать. Миску с лососем накрыть крышкой и оставить на столе на 4 часа. Возможно, кому-то не нравится рыба с лимоном. Можно обойтись и без него. Тогда рыба будет готова не через 4 часа, а немного больше. От лимона цвет рыбы изменится, побелеет. Каждый ломтик разрежем вдоль на две части. Внутренней яркой стороной выкладываем кверху на тарелочку или тосты.

Лосось лучше подавать на стол с картофелем и лимоном. Здесь были бы уместны оливки, но это по желанию." (не моё)

"Сугуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.). Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но в основе это мясо рыбы (как филе, так и с костями), растительное масло, лук, соль, чёрный перец, уксус (или другая кислая основа). Так же добавляются и другие специи, тёртое яблоко. Сагудай ценится как хорошая закуска. Приготовленный из свежевыловленной рыбы, он готов к употреблению через 10-15 минут.

Простейший рецепт.

    Рыбу нарезать кусками в полтора - два сантиметра поперёк тушки. Уложить (без головы и хвоста) в стеклянную или металлическую (не алюминиевую) посуду, добавить нарезанный кольцами лук, чёрный перец, посолить, полить лимонным соком (уксусом), перемешать и оставить в прохладном месте на 15-60 минут. По истечении этого времени перемешать и подать на стол." (с) Википедия
[/quote]

вот теперь все понятно

[КЕКС]

вот теперь все понятно

А ты, я так понимаю поиском не пользуешься....

 

[Kaleva]

Местные рыбаки кроме соли ничего не добавляют)))
Вообще лучше обильно осыпать солью, а перед употреблением смыть водой соль.(вместе с солью и заразу, если есть)
Кусочки тают во рту.....даже до водки дело не доходит если не толкнуть в бок))))
Северная рыба ооочень жирная. Но жир...не как у нас продают копченую рыбу, а сытный жир...До Москвы такую рыбу возят только свои своим))) по штучке)). Иначе  не доезжает если вагонами.
Мне папа привозил метровый рулон газеты обвязанный веревкой...  
Сагудай хорошая закуска к водке потому что рыба жирная....не даёт быстро опьянеть. ( не так как хаш , конечно) ))))))))
 

[McLaren]

Это хоть и не в Зелике...но тем не менее неприятно былоб лично мне наблюдать такую картину:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=B3AvYihMKtk
Тётка реальная ололо...был бы в плохом настроении, колёса бы ей сдул...

[anikichka]

  повеселил

[AndreyS]

Это хоть и не в Зелике...но тем не менее неприятно былоб лично мне наблюдать такую картину:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=B3AvYihMKtk
Тётка реальная ололо...был бы в плохом настроении, колёса бы ей сдул...

Лично наблюдал похожую картину у Клюшек напротив МИЭТа года так 3 назад. Едет бабища девка на машине, за ней другие машины. Вдруг она останавливается посреди дороги, вылезает из машины и как ни в чем не бывало уходит. Водители сзади в а**е   Объехать при этом ее ни слева, ни справа нельзя. Ппц дура  

[крендель]

А ты, я так понимаю поиском не пользуешься....

 

а что это?я ж деревенский нам сиЁ действие не знакомо.....

[Kaleva]

а мне приходится продавать сида)))
как думаете за 450 тыщ продам?
2008г, 1,6АТ, пробег 80т.км, по кузову...капот не идеален и заднее крыло незаметная вмятинка(на арке). Подвеску не менял(собирался если оставлять). Но ощущения разбитой не создает.

[крендель]

а мне приходится продавать сида)))
как думаете за 450 тыщ продам?
2008г, 1,6АТ, пробег 80т.км, по кузову...капот не идеален и заднее крыло незаметная вмятинка(на арке). Подвеску не менял(собирался если оставлять). Но ощущения разбитой не создает.

ну кАнеШна,никелевому магнату теперь и машину нужно соответственную

Спойлер сообщениe cкрыто:

а так конечно продашь,как говорится-на рынке два дурака ,продавец и покупатель...

Лешка,ставь чуть по-дороже,все одно торговаться будут,вот ты и упадешь до желаемых 450....

[Kaleva]

Спасибос!
Накину тыщ 20)

[AndreyS]

На самом деле почти все так делают: накидывают цену, зная, что покупатели будут торговаться. У меня друг машинами торгует, рассказывал про эту тему.

[КЕКС]

Я своего сидора в декабре за 500 продал (2009, 1,6, АТ. пробег 91000). У меня правда вагон был.

[DVV]

как думаете за 450 тыщ продам?
2008г, 1,6АТ, пробег 80т.км, по кузову...капот не идеален и заднее крыло незаметная вмятинка(на арке). Подвеску не менял(собирался если оставлять). Но ощущения разбитой не создает.

Ставь за 465. + торг. Слишком много стали продавать сидов.. Идеальным был бы клиент, который покупает себе первый авто.. Ему будет пофигу на всякие вмятинки и состояние капота. Как раз можно 15 тыщ. ему скинуть, ну и персональную скидку сделать + 5 тыщ.
Если хочешь быстро, тогда на 80 надо падать.

[Kaleva]

я быстро не буду, на след неделе сниму с учета, и улечу. А тесть будет продавать с братом жены))).
Я расстроен , что продают её. Надеялся, что фьюжен продадут. А в субботу тесть поездил на сиде и она ему не понравилась....Автомат оказывается не силой мысли управляется. Да может оно и к лучшему, он нас чуть не угробил на первой же попытке обгона фуры...прижал педаль и ...едет параллельно фуры))), а на встречу ещё одна!!! ППц уже был готов умереть(((, напоследок рявкнул чтоб вдавил педаль. Успели, но благодаря дальнобойщику - притормозил.
Так что лучше пусть ручку мешает)))

[DVV]

Я расстроен , что продают её. Надеялся, что фьюжен продадут. А в субботу тесть поездил на сиде и она ему не понравилась....Автомат оказывается не силой мысли управляется.

Да странно По комфортности и безопасности сидушка на порядок лучше будет, ну разве что, в дорожном просвете немного проигрывает. Автомат для города, извините, самое оно. Да и обгоны на нем планировать нужно, мотор крутить, это не ручка.