мр3 с флешки распределяется по имени файла - это так.
самый простой способ сортировки - разложить все по папкам (если важен порядок папок, то папку называть 01_металлика, 02_классика, 03_new age и т.д.) внутри папок, если важна сортировка, то тоже песни пронумеровать! вот и все. если папка сожержит подпапки - все то же самое.
проигрыватель выбирает папку (играет, если не пустая, затем выбирает первую подпапку и ее играет, переходит к следующей подпапке и т.д.).