На самом деле все проще. Я так понял, что зависит от угла. Там струя. Только чем ближе угол наклона струи к стеклу к 90 градусам, тем она короче. А если наоборот, то струя получается длиннее и уже начинает распыляться, поэтому кажется, что веером. А угол зависит от того, как ее там на заводе поставили.
Когда ездил на ТО-0 в Рантект (не реклама

), жаловался на форсунку, у меня струя била низко, почти на дворник. Мне сначала сказали, что регулировка не предусмотрена, но я попросил посмотреть все же. И уж не знаю как они это сделали, но после ТО струя бьет в верхнюю часть стекла, часть разбрызгивается, но бОльшая часть стекает по стеклу