Сложный вопрос.
У меня понятие "старый" и 3-4 года, как-то не стыкуются.
Лично у меня, то там, то тут, хранится на полках много алкоголя 90-х годов, ширпотреб начала и середины 2000-х, но есть бутылки с содержимым из 70-х, это раритетные продукты перегонки - французские коньяки в основном.
От приобретения более старых бутылок с алкоголем, я отказался, в виду сложности хранения и требований к смене пробок в виду их усыхания.
До вашего поста, у меня и сомнений не было в том, что все это можно пить.