Тема: Пирог с творогом :) (Прочитано 2753 раз)

« : Февраль 08, 2012, 13:10:09 pm »

Каюсь... не фотографировала когда пекла.....

Ингредиенты:
тесто:

150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
350-400 г муки

начинка:

600 г творога (5-9%)
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
200 мл сливок (20-35%)
50 г крахмала

Рецепт Насти Скрипкиной

Ток она делает с абрикосами, а я их не особо люблю

)))))

с картинками у нее на сайте

http://www.say7.info/cook/recipe/592-Pirog-tvorogom-i.html

Он нереально вкусный получается!!! И довольно быстро делать

з.ы. Если остался дома кусочек- выложу вечером

« **Ответ #1 :** Февраль 08, 2012, 13:23:04 pm »

Ну и фамилица у тя

... хотя не дудкина уже повезло

« **Ответ #2 :** Февраль 08, 2012, 13:26:10 pm »

Костя.....

« **Ответ #3 :** Февраль 08, 2012, 13:28:30 pm »

Цитата: anikichka от Февраль 08, 2012, 13:10:09 pm

Рецепт Насти Скрипкиной Ток она делает с абрикосами, а я их не особо люблю )))))

с картинками у нее на сайте http://www.say7.info/cook/recipe/592-Pirog-tvorogom-i.html

Он нереально вкусный получается!!! И довольно быстро делать

з.ы. Если остался дома кусочек- выложу вечером

Настя, спасибо!

Кстати, очень уважаю сайтик Анастасии Скрипкиной - по ее рецептикам все хорошо получается!

Я тут где-то выкладывала эклеры по ее рецепту - вроде ничего хитрого, но ее пропорции оказались самыми удачными в тесте.