форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Плита с грилем, мясо на вертеле

Страницы: [1]   Вниз
Автор Тема: Плита с грилем, мясо на вертеле  (Прочитано 1692 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Yashima
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Saint Helena Я как ветер - везде...



    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8570

  • Благодарности
    -Выданные: 85
    -Полученные: 78

  • Пофиг,что ветер в голове, зато мысли всегда свежие

у многих из нас плиты с грилем, я им пользуюсь не часто, но что греха таить, полюбливаю))) Гриль совершенно обычный без конвекции верхний.
Вот мой первый рецепт: КУРИЦА на вертеле!
1. Курица
2. Маринад
3. Майонез


в маринад как правило идет все что осталось после праздника, если ничего то как правило .то минералка, уксус специи, соль. В данном случае оставшееся после НГ шампанское... сухое... и специи
1.
Маринуется приблизительно часа полтора-два
2.
потом на вертел и заматывает ниткой, чтоб ножки не мешали, и не падали когда крутятся.
3.
Обмазываем майонезом, для более вкусной корочки
4.

Ну вот собсвенно и ИТОГ!
5.
6.
« Последнее редактирование: Май 03, 2012, 19:55:07 pm от TOR~Ceed~A »
Записан
Жизнь - это книга... У кого-то детектив, у кого-то роман, у кого-то полная фантастика. Смотрю вокруг себя... У меня походу комикс :)


Лесной
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Солнечногорск

    ODO 55555 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5812

  • Благодарности
    -Выданные: 15
    -Полученные: 19

  • Делай что должен, свершится чему суждено.
0

 =nyam= =nyam= =nyam=
Записан
Мы смеёмся, что бы не сойти с ума. Б.Сичкин
MadMolo4nik
  • Sr. Member
  • ****

  • Russian Federation Подольск

    ODO 90000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 321

  • Благодарности
    -Выданные: 0
    -Полученные: 8

  • Q2Z
0

а у меня плита с конвекцией, но без вертела......
Записан
GSonik
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation г.Пушкино

    ODO 32000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6265

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 73

0

А конвекция как раз и заменяет вертел
MadMolo4nik
  • Sr. Member
  • ****

  • Russian Federation Подольск

    ODO 90000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 321

  • Благодарности
    -Выданные: 0
    -Полученные: 8

  • Q2Z
0

ну может и должна, но не заменяет =( высушивает она пищу.....
зато выпекать отлично
Записан
Yashima
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Saint Helena Я как ветер - везде...



    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8570

  • Благодарности
    -Выданные: 85
    -Полученные: 78

  • Пофиг,что ветер в голове, зато мысли всегда свежие
0

я не всегда пользу.сь вертелом, например для рыбных стейков он вообще неннужен
Записан
Жизнь - это книга... У кого-то детектив, у кого-то роман, у кого-то полная фантастика. Смотрю вокруг себя... У меня походу комикс :)


TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #6 : Май 03, 2012, 19:36:22 pm »
0

У нас подготовка к шашлычному сезону - мясо - грудинка очень постная, замоченная как на шашлыки и запеченная на вертеле. :)
Получилось крайне вкусненько и я опять порадовалась своему выбору плиты с вертелом - это все-таки вещь!  rulezz

Записан
Yashima
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Saint Helena Я как ветер - везде...



    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8570

  • Благодарности
    -Выданные: 85
    -Полученные: 78

  • Пофиг,что ветер в голове, зато мысли всегда свежие
« Ответ #7 : Май 04, 2012, 07:50:39 am »
0

Вах!!! :mmmm:
Записан
Жизнь - это книга... У кого-то детектив, у кого-то роман, у кого-то полная фантастика. Смотрю вокруг себя... У меня походу комикс :)


Лесной
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Солнечногорск

    ODO 55555 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5812

  • Благодарности
    -Выданные: 15
    -Полученные: 19

  • Делай что должен, свершится чему суждено.
« Ответ #8 : Май 04, 2012, 10:10:22 am »
0

Насть, ну нельзя же так  =kon=. Всё, завтра на три дня уезжаю на шашлык  beer beer beer :D :D :D
Записан
Мы смеёмся, что бы не сойти с ума. Б.Сичкин
Страницы: [1]   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Плита с грилем, мясо на вертеле

 

Новые фотографии галереи. Добавь и свою!
СМОТРЕТЬ ЕЩЕ! :)...
     3   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Лучшие темы за сегодня ↓ Куплю заднюю левую туманку kia pro ceed aрт.924011H610  -1 

Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  74 

FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 


АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

АВТО-СТАРТ 15 КМ МКАД (Москва) →  35 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации