Серега, чего все не рассказал до конца?
Значит есть свинюшка. Если народ одобрит, то нам её заколют в пятницу утром и мы его замаринуем. Вечером можно будет жарить.
Я ребрышки не очень люблю. Поэтому предлагаю взять 7кг шейки, 7кг задка и пару кг ребрышек.
Либо брать мясо в маринаде в Мэтро, цена 200-220руб. Либо шейка(свежее мясо) рублей 250-270 за кг.
Далее с количеством мяса: По моим подсчетам будет 24-30чел. Берем по 0.5 кг на нос?
Итак давайте решать: мясо в Мэтро или свинюшку заколем?