Тема: Томатный суп-пюре с фасолью (Прочитано 1170 раз)

« : Декабрь 13, 2011, 00:20:19 am »

Все просто как огурец:
Пару средних луковиц шинкуем, и пассируем до золотистой корочки. Потом в ту же сковороду 300 грамм томат.пасты и банку консервированной фасоли. Тушим минут 20, помешивая. Затем эту радость перемалываем блендером в труху. И добавляем в предварительно приготовленные пол литра куриного бульона. Сверху посыпать зеленью. Оч вкусно и питательно..
Я пошел чуть дальше, и покрошил туда курятину из бульона.. Такой вариант мне понравился даже больше

Доброй трапезы!

« **Ответ #1 :** Декабрь 13, 2011, 12:10:10 pm »

А фасоль белую или красную? Или без разницы?

« **Ответ #2 :** Декабрь 13, 2011, 12:12:23 pm »

Ну я красную клал.. Имхо с ней лучше..