Печать

[Lelik]

  Печень+яблоки+бананы+ мёд

Продукты:
печень куриная - 700гр.- 1 кг
яблоки - 3шт
бананы -2-3шт
мёд- 1 ст/л
соль
сл.масло
2 сковородки

Приготовление:
1.Куриную печень хорошо промываем (я выдерживаю  пару часов в солёной воде),если крупные кусочки - разрезаем.
Обжариваем на слив.масле до готовности +соль и отставляем в сторону.

2. Нарезаем яблоки небольшими дольками (я брала 1 желтое яблоко "Голден" и 2 красных.)Кожицу не очищала.Можно очистить..хотя она и не мешает.
Бананы нарезаем кружочками - не тонкими и не очень толстыми.
Берем 2-ю сковородку:
Обжариваем на сл.масле яблоки -5 минут.
Добавлем к ним бананы - 3 минуты.
В обжареные фрукты выливаем/кладем 1 ст/ложку мёда -2 минуты (у меня был темный, очень ароматный мёд) перемешиваем и выключаем.
Если бы Вы знали - какой на кухне стоял аромат!!!!Попробуйте чуть-чуть
жареные фрукты с медом - это сказка!!!

В небольшое блюдо/салатницу выкладываем слоями печень-фрукты-печень-фрукты и т.д.

АУ!!!!!!!!! Гурманы!!!!!

Мы пробовали данное блюдо чуть теплое. ..., но и на следующий день,
в холодном варианте, оно было превосходно!!!!

Приятного аппетита!!! 

[Lelik]

Ни капельки не сладко!!!!
Яблоки придают кислинку, бананы нежность, а мёд- аромат.Вот и всё.
А печень как обычно.

И совсем не китайская кухня!!!

P.S. а фотки я редко когда выкладываю, т.к. не до фотика - вся в процессе!!!