Н.Ф. Краснова двухтомник почитайте хотя бы... Аэродинамика называется...
цели исследований разные и средства тоже
у производителей цель исследовать где идёт ламинар, где вихревой поток и т.д.
т.е. цели минимизация аэродинамического сопротивления....
а теперь берите в руки ручку, лист бумаги и школьный курс физики
мошки и мелкие частицы(пескоструйные элементы) идут в потоке, чем больше отклоните от капота и поднимете выше - тем лучше...
ненадо забывать что одна вещь может выполнять несколько функций, здесь как отвод частиц с потоком воздуха, так и разрушаемая пассивная защита капота от более существенных элементов
а вообще, это как с защитой картера и т.д.
не хочешь ненадо, только не лезь в обсуждение плюсов и минусов моделей гениальными соображениями на тему "нафига это надо"...