Тема: Драники с грибами и сметаной (Прочитано 2009 раз)

« : Май 09, 2011, 00:42:34 am »

Сегодня с Геной решили вспомнить пробег и приготовить драники с грибами и сметаной....
10 средних картофелин
1 яйцо
1/2 стакана муки
400 гр шампиньонов
200 гр сметаны
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль перец по вкусу

после долгих сражений Гена все таки победил картошки и натер ее на мелкой терке
добавили яйцо, муку, соль, перец, и перемешали....

обжарили драники на сковороде...

обжарили грибы с луком

сметану развести небольшим количеством кипяченой воды, добавить, мелко порезанный чеснок, соль перец

и теперь укладываем в горшочки слоями: драники грибы, драники грибы...заливаем сметанным соусом и немного тертого сыра для корочки...и в духовку...нууу...минут на 30-35

ну и вот что у нас получилось

Приятного аппетита!!

« **Ответ #1 :** Май 09, 2011, 07:10:27 am »

Ну вы с Геной затейники!

« **Ответ #2 :** Май 09, 2011, 09:14:44 am »

вот сижу сытая и довольная (после блинов с икрочкой

), а слюни так и потекли))))

ну зовите в гости, что ли)))

« **Ответ #3 :** Май 09, 2011, 11:32:25 am »

ммм, давно хотела сделать что нибудь в горшочках оригинального

спасибо за идею

« **Ответ #4 :** Июль 09, 2011, 00:42:47 am »

у меня такие красивые драники не получились

а так, очень вкусно, но муторно