форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Блюда из грибов

Страницы: [1]   Вниз
Автор Тема: Блюда из грибов  (Прочитано 1373 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
anikichka
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Panama пАнАостАвАлись здесь...


    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 66666 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15481

  • Благодарности
    -Выданные: 67
    -Полученные: 80

  • —Ну не меняться же мне из-за каждого идиота! (c).

 ;) ну вот и мои 5 копеек .... супчик из вешенок  , как обещала  :-[    дешево и невероятно вкусно  :-[ :) :) :)

Состав прост : вода, вешенки, морковка, картофель, чеснок,лук, зелень, специи  %)

Думаю, что фотографий будет достаточно  :) эх,  жалко они не передают вкус и аромат  :'(  Дочка моя сразу же добавки попросила  %)

режу грибы..

кидаю их в кастрюльку... и в процессе снимаю пенку, которая постоянно образуется  %)

картофель... режем и закидываем

дальше.. морковь, зелень, лук и чеснок... режем- пассируем и кидаем туда же, добавляя специи ( я обычно соль и вегетту)  %)


и до готовности  rulezz
Записан


АЛЬЯНС ГРУПП!  У НАС БЕЗ ПАЛЕВА
Хочу ....
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7491

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Спасибо, Насть!!!! rulezz
Только вот отметь - сколько примерно грибов на данный литраж...
Или просто тут сама - гуще, жиже.....
Просто я вешенки никогда не готовила..что-то не прониклась к этим грибам,
пока не попробовала твой супчик!! ;)
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
GSonik
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation г.Пушкино

    ODO 32000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6284

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 73

0

а если грибы немного обжарить то будет ещё вкусней :-[
И ИМХО зелень пассировать дума вместе с морковью не стоит, она многое теряет во вкусе, в том числе и цвет
« Последнее редактирование: Февраль 14, 2011, 11:23:15 am от GSonik »
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Ух ты,я так же варила,хотя вешенки купила первый раз в жизни! :) Запустила еще туда пару плавленных сырков с луком для супа.Очень понравился супчик,буду теперь вешенки покупать всегда вместо шампиньонов-они совсем безвкусные!
Записан
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7491

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Ну вообщем-то Настин супчик, всё равно обалденно вкусный, несмотря
на данные замечания от GSonik!!! rulezz
Сейчас была передача про эти самые вешенки!!Очень много полезной информации!! rulezz
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
GSonik
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation г.Пушкино

    ODO 32000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6284

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 73

0

буду теперь вешенки покупать всегда вместо шампиньонов-они совсем безвкусные!
Вёшенки действительно вкусней и полезней шампиньонов, но и последние списывать не стоит, их вкус очень сильно зависит то на чем их выращивают. Перед покупкой понюхайте, чем сильней грибной запах без горечи тем лучше.

Ну вообщем-то Настин супчик, всё равно обалденно вкусный, несмотря
на данные замечания от GSonik!!! rulezz

Ну зачем Вы меня так, прям "замечания", это так сказать вариация и ни в коем случае не критика.
« Последнее редактирование: Февраль 14, 2011, 11:51:18 am от GSonik »
Записан
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7491

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Ух ты,я так же варила,хотя вешенки купила первый раз в жизни! :) Запустила еще туда пару плавленных сырков с луком для супа.Очень понравился супчик,буду теперь вешенки покупать всегда вместо шампиньонов-они совсем безвкусные!

Насть, я вот еще их не покупала,но соглашусь с тобой, что они вкуснее шампиньонов!!!!
А вот насчет плавленных сырков - это супер!!!
Сама не готовила пока, но пробовала супчик - там плавленные сырки, картофель,консер-
вированный зел.горошек и еще что-то - ну просто пальчики оближешь!!!! rulezz
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7491

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Ну я смотрю у нас тут грибной царь появился!!! rulezz
Мне вот тема грибов очень интересна!!!
В данный момент имеется в наличие- белые, опята- мороженные + шампиньоны(и те и свежие)
белые (немножко подосиновиков+подберезовиков)- сухие (целая 3-х литровая банка).
Помню из детства- сухие белые грибы мама перемалывала в кофемолке и делала
соус к котлетам (ну просто их было очень мало, т.с.-навес золота!!) и супчик ароматный!!!

Настюш, может темку сделаем- исключительно грибную??!!! :)
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7491

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Ну зачем Вы меня так, прям "замечания", это так сказать вариация и ни в коем случае не критика.
Ну можно так сказать - я  Вашу вариацию прокомментировала нежно!!! ;)
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
GSonik
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation г.Пушкино

    ODO 32000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6284

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 73

0

ещё вариант кстати крем суп сделать с порошком грибным :)
VR
  • Hero Member
  • *****

  • Honduras Ярославль. Не ту страну назвали Гондурасом!



    ODO 8000 km

    Награды:
    Активное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2246

  • Благодарности
    -Выданные: 54
    -Полученные: 13

  • Йо-хо!
0

Настюш, может темку сделаем- исключительно грибную??!!! :)

+1
Записан


Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7491

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Василий, ты тут в параллельной теме что-то про грибы выяснял????
Плантацию собираешься выращивать????
Что подтолкнуло??? Такая безумная любовь к грибочкам????
Давай, делись адреналином!!!! rulezz rulezz
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
anikichka
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Panama пАнАостАвАлись здесь...


    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 66666 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15481

  • Благодарности
    -Выданные: 67
    -Полученные: 80

  • —Ну не меняться же мне из-за каждого идиота! (c).
0

Спасибо, Насть!!!! rulezz
Только вот отметь - сколько примерно грибов на данный литраж...
Или просто тут сама - гуще, жиже.....
Просто я вешенки никогда не готовила..что-то не прониклась к этим грибам,
пока не попробовала твой супчик!! ;)
:-[ :-[ :-[
Ну я все "на глаз" делаю )))))))))))))

а варианты добавок интересные ))) не пробовала  :-[
Записан


АЛЬЯНС ГРУПП!  У НАС БЕЗ ПАЛЕВА
Хочу ....
Нусик
  • Sr. Member
  • ****

  • Russian Federation Москва

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 447

  • Благодарности
    -Выданные: 4
    -Полученные: 1

  • сиськи непобедимы
« Ответ #13 : Март 12, 2011, 14:47:58 pm »
0

первый раз покупала вешанки и приготовила супчик, вкусна  rulezz
Записала себе в рецепты  :)
Записан
Страницы: [1]   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Блюда из грибов

 

Новые коментарии к фотографиям галереи
Как сюда вставить ролик с Ютуба
позор
долой вагодрочеров с Сид-клуба! %)
За 9 лет ни разу не мыл!
     5   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

читайте также:

  • По грибы! Ну вот. Кто-то поехал на Селигер в прошдые выходны...
  • Летнее блюдо. Добрый день, уважаемые форумчане. Хочу поделиться ...
  • Постные блюда Народ, поделитесь блюдами, чтоб пост прошел вкусне...
Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  70 

FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 


АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

АВТО-СТАРТ 15 КМ МКАД (Москва) →  35 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации