Тема: Форель под сливочно-укропным соусом (Прочитано 1045 раз)

« : Ноябрь 25, 2010, 23:01:37 pm »

Состав:
форель - 1 кг
сметана - 150 гр
молоко - 150 мл
мука - 1 стол.ложка
соль,перец
укроп

Приготовление:

Чистим форель ,режем ее на кусочки,выкладываем в форму для запекания

Готовим соус.Для этого муку смешиваем с молоком так,чтобы не было комочков,добавляем сметану и заправляем солью,перцем и нарезанным укропом

Заливаем рыбу соусом и ставим в разогретую до 170 градусов духовку

Доводим до готовности-минут 25-30 в духовке

« **Ответ #1 :** Ноябрь 25, 2010, 23:33:04 pm »

только думала о рыбке

вкусно, наверное

« **Ответ #2 :** Ноябрь 25, 2010, 23:47:35 pm »

ну думаю с соусом тоже неплохо....хотя такой я не пробывала...

обычно если делаю соус, то на сливках

Или отдельно тар-тар

Но обязательно попробую

« **Ответ #3 :** Ноябрь 25, 2010, 23:57:03 pm »

ага...
хотя у меня еще столько всякого в планах на приготовление, что даже и не знаю когда всё готовить

« **Ответ #4 :** Ноябрь 26, 2010, 19:13:05 pm »

главное выкладывай сюда