kia cee'd клуб
Недавно прошел ТО? Расскажи как это было в разделе Отзывы о сервисах КИА :)
Засады ГИБДДТегиКалендарь? Правила форума *РегистрацияВойти


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

→ 

Креветки в кляре

Страницы: [1] 2   Вниз
Автор Тема: Креветки в кляре  (Прочитано 2043 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

    • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

    • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« : Ноябрь 13, 2010, 18:52:07 pm »
Состав:
125 гр муки
200 мл воды или светлого пива
щепотка соли
2 белка
креветки королевские или тигровые

Приготовление:
Креветки разморозить и очистить.Оставить хвостик


Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену


В другую посуду просеять муку и смешать ее с холодной водой или холодным светлым пивом (у меня-вода) до однородной массы-густотой как кефир.Выложить сверху взбитые белки


Осторожно миксером на первой,самой медленной скорости смешать белки и мучную смесь,чтобы получился очень воздушный,пузырящийся кляр


Креветки окунать в кляр,который очень хорошо держится на них


И опускаем в нагретое растительное масло (фритюр),если масла не очень много,то их следует переворачивать


Готовые креветки выкладываем на бумажное полотенце,чтобы промакнуть лишний жир








Записан
Trener
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

    • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #1 : Ноябрь 13, 2010, 19:22:22 pm »
0
Пивка не хватает  :) ;)
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

    • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

    • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #2 : Ноябрь 13, 2010, 20:18:41 pm »
0
Цитата: Trener от Ноябрь 13, 2010, 19:22:22 pm
Пивка не хватает  :) ;)

Муж уже не дал фотографировать! :D
Записан
iDanilkin
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation Москва


    ODO 32000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1588

    • Благодарности
    -Выданные: 37
    -Полученные: 14

  • кыс-кыс
« Ответ #3 : Ноябрь 13, 2010, 20:26:30 pm »
0
Цитата: TOR~Ceed~A от Ноябрь 13, 2010, 20:18:41 pm
Креветки в кляре
НАСТЯ, ХВАТИТ!  =uzhos=  Я СЕЙЧАС СЛЮНОЙ ЗАХЛЕБНУСЬ!!!  rulezz :D
Записан
Ваше мнение обо мне... ошибочно! Поэтому, прошу Вас, закройте, пожалуйста, свой ошибальник!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

    • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

    • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #4 : Ноябрь 13, 2010, 20:30:41 pm »
0
Цитата: iDanilkin от Ноябрь 13, 2010, 20:26:30 pm
Я СЕЙЧАС СЛЮНОЙ ЗАХЛЕБНУСЬ!!!  rulezz :D

Ни в коем случае!!! Держись!Не тони,мы еще должны на посиделке очно познакомиться!  :D Ты нам нужен! :)
Записан
Trener
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

    • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #5 : Ноябрь 13, 2010, 20:42:26 pm »
0
Эх, Настя, только понимаешь разделся и теперь придется снова одеваться, пойду за креветками.
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

    • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

    • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #6 : Ноябрь 13, 2010, 20:44:14 pm »
0
Цитата: Trener от Ноябрь 13, 2010, 20:42:26 pm
Эх, Настя, только понимаешь разделся и теперь придется снова одеваться, пойду за креветками.

Сочувствую! Мой тоже сейчас ходил за второй порцией. :D Я же умная-сначала мало взяла-для пробы,а кляра много оказалось. :D Пришлось гонца посылать в магаз.
Записан
Рэм
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation Павловская

    ODO 0 km

    Награды:
    Активное участие в развитии клуба. 2011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 37403

    • Благодарности
    -Выданные: 0
    -Полученные: 84

  • Я родом из Ростова.
« Ответ #7 : Ноябрь 13, 2010, 20:46:45 pm »
0
А мне супруга делает ( я научил  :-[ ) креветки (сначала варит их) обжаренные на сковороде и политые соком лимона.
Вкуснятина!!! =nyam= =nyam= =nyam=
Записан
Я болею за ФК "Ростов"! А ты?
Сид с 11.12.2007 по 19.08.2014
Trener
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

    • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #8 : Ноябрь 13, 2010, 20:47:26 pm »
0
Насть, пока я не ушел, скажи, сегодня еще будут кулинарные шедевры или на этом сегодня ограничимся? Чтобы потом десять раз не ходить  ;)
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
iDanilkin
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation Москва


    ODO 32000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1588

    • Благодарности
    -Выданные: 37
    -Полученные: 14

  • кыс-кыс
« Ответ #9 : Ноябрь 13, 2010, 20:48:50 pm »
0
Цитата: Trener от Ноябрь 13, 2010, 20:42:26 pm
Эх, Настя, только понимаешь разделся и теперь придется снова одеваться, пойду за креветками.
+100500 :D
Записан
Ваше мнение обо мне... ошибочно! Поэтому, прошу Вас, закройте, пожалуйста, свой ошибальник!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

    • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

    • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #10 : Ноябрь 13, 2010, 20:49:50 pm »
0
Не,Гриш,на сегодня-алес.Завтра у меня будут спагетти Карбонара,так что можешь прикупить пармезанчику,только обязательно правильного и бекончику! :D
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

    • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

    • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #11 : Ноябрь 13, 2010, 20:51:58 pm »
0
Цитата: Rem 005 от Ноябрь 13, 2010, 20:46:45 pm
А мне супруга делает ( я научил  :-[ ) креветки (сначала варит их) обжаренные на сковороде и политые соком лимона.
Вкуснятина!!! =nyam= =nyam= =nyam=

По-моему,креветки вообще трудно испортить!  :) Так что любые варианты-очень гуд!  rulezz
Записан
Trener
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

    • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #12 : Ноябрь 13, 2010, 20:52:59 pm »
0
Цитата: TOR~Ceed~A от Ноябрь 13, 2010, 20:49:50 pm
Не,Гриш,на сегодня-алес.Завтра у меня будут спагетти Карбонара,так что можешь прикупить пармезанчику,только обязательно правильного и бекончику! :D
Прекрати издевацо. А то мне тогда нужно будет найти еще женские ручки, которые все это смогут сделать, самому это пласт не осилить.
Скока креветок-то брать?
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

    • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

    • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #13 : Ноябрь 13, 2010, 20:54:03 pm »
0
Цитата: Trener от Ноябрь 13, 2010, 20:52:59 pm
Прекрати издевацо. А то мне тогда нужно будет найти еще женские ручки, которые все это смогут сделать, самому это пласт не осилить.
Скока креветок-то брать?

На это кол-во кляра-кило запросто!  :) Но осилить-трудно,очень сытно!
Записан
Trener
  • Hero Member
  • *****

    • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

    • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #14 : Ноябрь 13, 2010, 20:55:50 pm »
0
Цитата: TOR~Ceed~A от Ноябрь 13, 2010, 20:54:03 pm
На это кол-во кляра-кило запросто!  :) Но осилить-трудно,очень сытно!
Ок, значит килограмм, все пошел, приду позже  ;)
Эх, жаль до Ю.Бутово не доехать  :( из-за этих пробок. Хоть бы посмотрел, что это такое.
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
Страницы: [1] 2   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

→ 

Креветки в кляре

 

Новые коментарии к фотографиям галереи
 Про NG, к сожалению, так сказать не могу, но надеюсь, что 24 год уже качественнее 23-го. Да и альтернативы считай нет.
Привет! Пробег сейчас около 140 тык, движок в норме, все целое - как с новья кушал 150-200 мл на 1000 км, так и кушает. Просто доливаю литрушку масла примерно посередине между ТО. Мало лью только 5W-40 - пробовал 5W-30, так оно в 2 раза сильнее угорает. В целом машиной очень доволен - прямо находка, особенно по нынешним временам. Могу точно сказать - надежная.
Дим, привет! Как у тебя движок ходит? Масло сильно горит? Кат целый? Есть мысль 1,8 взять... Так то на 1,6 езжу нормально, но хочется поживее.
     9   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

читайте также:

Новые фотографии ↓

Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  70 

FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 

АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

МАРЬИНО АВТО (Москва) →  33 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации
Реклама: