Состав:
3 помидорки
1/2 красного болгарского перчика
1 свежий огурчик
1/2 пачки сыра фета
10-15 штучек маслин
Для заправки:
1 зубок чеснока
1/2 чайной ложки крупной соли
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка смеси итальянских трав
Приготовление:
Делаем заправку.Для этого зубок чеснока растираем в ступке с морской солью,добавляем смесь трав и даем настоятся минут 15.За это время нарезаем крупными кусками перец,помидоры и огурец.Заправляем их заправкой.Перемешиваем.Режем сыр фету кубиками 1 на 1 см и добавляем в овощи.Аккуратно перемешиваем.