У GSM-сигналки есть один ощутимый, как на меня, минус - она зависит от сотовой сети. И полбеды, если приходится оставлять машину в месте без покрытия - про это ты сразу знаешь. А вот если вдруг сеть оказывается перегружена, то звонки / СМСки от отчаянно орущей "а-а, у меня стёкла выбивают!" сигналки до тебя не доходят, а ты в счастливом неведении. Ну и что СМСки могут доставляться по полчаса - сам не раз сталкивался. В случае переписки в духе "как же я люблю, когда ты на меня так улыбаешься", это допустимо, но вот для сигналки - не-а.
Т.е., говоря техническим языком, канал передачи информации недостаточно надёжен для данного случая и, что ещё хуже, может непредсказуемо поменять свои параметры в сторону ухудшения.