Страницы: 1 ... 75 76 [77] 78 79   Вниз
Автор Тема: Эх, водка)  (Прочитано 90140 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Mad Rabbit
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation МО, г.Королев


    ODO 150000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 21103

  • Благодарности
    -Выданные: 72
    -Полученные: 140

  • Хорошо там, где нас нет... Это нехорошо!
    • http://mrtrip.ru/
« Ответ #1140 : Март 07, 2019, 12:37:48 pm »
0

Вчера нашёл несколько рецептиков про вишнёвую настойку, в выхи хочу поэкспериментировать. Пугает в этих рецептах огромное количество сахара. Исчисление в килограммах. У меня в треть, ну пол стакана, там минимум пол кило, а то и кило, где-то даже 2.
У меня такой рецепт. Вроде нормально получается, как настойка. А у тебя наверно рецепт ликера.

Ингредиенты:

спелые ягоды вишни – 3 кг;
вода – 4 литра;
сахар – 1,5 кг.
Записан


PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2735

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
    • ribakamsuda.ru
« Ответ #1141 : Март 07, 2019, 13:55:07 pm »
0

Сань, воды в тех рецептах не было. И там настаивали на сахаре-ягодах-спирте или самогоне. Но у меня нет лишних 3-4 кг ягод. У меня всего кила 2-3. Из половины могу настоять, остальное на компоты пойдёт. Мы практически не пьём газировку, если только Черноголовкой балуемся раз в месяц-2,  чтобы вкус не забыть  :D. Соки иногда, да и то если с мартишкой. А так свои морсы и компоты. Ну его нах, свои ягоды-фрукты безопаснее, да и вкуснее 100%.
Записан
Мой сайт http://ribakamsuda.ru Сидоводам сделаю скидки
Mad Rabbit
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation МО, г.Королев


    ODO 150000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 21103

  • Благодарности
    -Выданные: 72
    -Полученные: 140

  • Хорошо там, где нас нет... Это нехорошо!
    • http://mrtrip.ru/
« Ответ #1142 : Март 07, 2019, 15:19:50 pm »
0

Сань, воды в тех рецептах не было.
Ступил... это рецепт вина был :D :D :D
вот настойка:

ягоды вишни – 1,5 кг;
водка (самогон, коньяк, спирт 45%) – 0,7 литра;
сахар – 0,5 кг.
Записан


Trener
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23147

  • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #1143 : Март 07, 2019, 16:02:06 pm »
0

Парни, подскажите в классический рецепт настойке на клюкве, в какой момент лучше класть мед? Правильно я понимаю, что в банку добавить ложку меда перемешать и можно фильтровать?
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
Mad Rabbit
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation МО, г.Королев


    ODO 150000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 21103

  • Благодарности
    -Выданные: 72
    -Полученные: 140

  • Хорошо там, где нас нет... Это нехорошо!
    • http://mrtrip.ru/
« Ответ #1144 : Март 07, 2019, 16:23:15 pm »
1

Парни, подскажите в классический рецепт настойке на клюкве, в какой момент лучше класть мед? Правильно я понимаю, что в банку добавить ложку меда перемешать и можно фильтровать?
я настаиваю ягоды на водке, две недели, потом добавляю сироп из сахара или меда, даю еще дня три постоять, а потом уже фильтрую и разливаю по бутылкам
Записан


alexww
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва, Проспект Му-Му

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7280

  • Благодарности
    -Выданные: 12
    -Полученные: 233

« Ответ #1145 : Март 07, 2019, 17:01:14 pm »
0

Буду не оригинален, позволил себе любимому прикупить НА 8 МАРТА в Метро Белугу за 700 гульденов

Жену также не забыл, ей ликер Бейлис (литрусик - там же).
Чтобы не было лишних вопросов - карточка Метро Кеш керри в наличии. beer
Записан
fedor51
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Апатиты - Регион 51

    Авто: MT
    ODO 1088200 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 659

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 27

« Ответ #1146 : Март 07, 2019, 18:47:41 pm »
1

Записан
Anka
  • Hero Member
  • *****

  • Australia Brisbane

    ODO 225000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3416

  • Благодарности
    -Выданные: 83
    -Полученные: 146

  • Верую, ибо абсурдно!
« Ответ #1147 : Март 11, 2019, 08:58:36 am »
0


Хороший вкус, орешки, имбирь очень чувствуются.
Аромата почти нет.
Записан
Когда я ем, я глух и нем. Когда я пью, то гораздо коммуникабельней.
Mad Rabbit
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation МО, г.Королев


    ODO 150000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 21103

  • Благодарности
    -Выданные: 72
    -Полученные: 140

  • Хорошо там, где нас нет... Это нехорошо!
    • http://mrtrip.ru/
« Ответ #1148 : Март 12, 2019, 09:46:26 am »
0

запариваю в кипятке 100-150 грамм кедровых орешков и две-три три гвоздички, минут пять - десять, сливаю с них воду, высыпаю орешки в три литра самогона(40-50°), потом добавляю цедру с одного апельсина и ставлю в темный шкаф, каждый день встряхиваю, через десять дней процеживаю... И можно употреблять...

В выходные продегустировал кедровую настойку по твоему рецепту. Скажу сразу, одного апельсина оказалось много, резко чувствуется именно апельсиновый вкус и аромат, а кедровый забивает.
Записан


Bazilii 77
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 31332

  • Благодарности
    -Выданные: 112
    -Полученные: 82

  • Suum cuique
« Ответ #1149 : Март 12, 2019, 12:23:05 pm »
0

В выходные продегустировал кедровую настойку по твоему рецепту. Скажу сразу, одного апельсина оказалось много, резко чувствуется именно апельсиновый вкус и аромат, а кедровый забивает.
Александр ты же опытный алик  :D rulezz должен знать что цитрусовые аромат перебивают и отбивают т.к содержат кислоту. И аромат сильный дают.
Записан
PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2735

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
    • ribakamsuda.ru
« Ответ #1150 : Март 12, 2019, 12:35:36 pm »
1

Александр ты же опытный алик
приласкал Василий, ну приласкал  lol
Записан
Мой сайт http://ribakamsuda.ru Сидоводам сделаю скидки
fedor51
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Апатиты - Регион 51

    Авто: MT
    ODO 1088200 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 659

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 27

« Ответ #1151 : Март 12, 2019, 15:45:42 pm »
0

В выходные продегустировал кедровую настойку по твоему рецепту. Скажу сразу, одного апельсина оказалось много, резко чувствуется именно апельсиновый вкус и аромат, а кедровый забивает.
Ну... На вкус и цвет, товарищей нет... Может апельсин большой был?..
Записан
Bazilii 77
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 31332

  • Благодарности
    -Выданные: 112
    -Полученные: 82

  • Suum cuique
« Ответ #1152 : Март 12, 2019, 15:50:10 pm »
0

Ну... На вкус и цвет, товарищей нет... Может апельсин большой был?..
https://m.youtube.com/watch?v=IcoT_baZ6Sg
 :D
Записан
Bazilii 77
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 31332

  • Благодарности
    -Выданные: 112
    -Полученные: 82

  • Suum cuique
« Ответ #1153 : Март 15, 2019, 17:09:52 pm »
0

я настаиваю ягоды на водке, две недели, потом добавляю сироп из сахара или меда, даю еще дня три постоять, а потом уже фильтрую и разливаю по бутылкам
Записан
Mad Rabbit
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation МО, г.Королев


    ODO 150000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 21103

  • Благодарности
    -Выданные: 72
    -Полученные: 140

  • Хорошо там, где нас нет... Это нехорошо!
    • http://mrtrip.ru/
« Ответ #1154 : Март 18, 2019, 10:47:28 am »
0

Что это было? А Вась?.... 8[ %)
Записан


Страницы: 1 ... 75 76 [77] 78 79   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


 

Новые коментарии к фотографиям галереи
ну че, когда Базик в баню пойдет?
https://www.facebook.com/100003508759708/videos/1934407946686145/?id=100003508759708
сам привез)))))
да щас на импорт скидки хорошие))
     1   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  74 

FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 

АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 


АВТО-СТАРТ 15 КМ МКАД (Москва) →  35 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации