смывая под давлением, не думаю, что царапаешь
а если и да, то обильное поливание водой имеет такой же эффект
кстати, в теории автомойки, что касается бесконтактных моек:
1. зимний вариант, когда сначала смывают грязь, потом пена, потом смывают пену
2. летний вариант, когда сразу наносят активную пену и уже потом всё смывают
видимо чтобы не царапать как-раз...
кому интересно, много статей по автомойке есть вот тут:
http://avtomoika.com/articles/что касается защиты - я сам делал и ещё Ortodont с форума делали защитную полировку у наших партнёров. Предлагаю выяснить у них, какие средства они использовали и проделать это самостоятельно, за неимением возможности до них доехать