форум kia ceed

Общество => Автопробег@2015 - CeedClub "Рулит" на Алтай! => Тема начата: admin от Июнь 25, 2015, 12:47:34 pm

Название: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июнь 25, 2015, 12:47:34 pm
Поднимаю вопрос питания на участке Алтая.

Разговор с 10кг гречки 10кг макарон, ящик тушенки - слышал, но требую нашего заводилу Мишу - огласить  полный список продуктов закупленных им для поездки - и огласить меню раскладки по дням, если его раскладки нет - достаточно списка продуктов - я беру  на себя раскидать продукты по дням и докупку необходимого, Но мне нужен полный список продуктов уже закупленных. Результаты и прочее естественно в первом сообщении  данной темы =)

итак  счас нас - нас 25 человек
и приемов пищи у нас

Меню и продукты  смотрим в файле

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit?pli=1#gid=0 (https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit?pli=1#gid=0)


вот стока, надо бы раскидать то добро что у нас есть по менЮ


Столовые принадлежности общие на группу  (чтобы знать в чем готовить)

2 мангала (muraveika (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=89924))
1 мангал (AndreS)
1 стол (muraveika (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=89924))
1 стол раскладной ( Мишка Топотыжка (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=45621) )
1 стол (nik_k75 )
1 стол AndreS )
2 стула. (Мишка Топотыжка)
1 тренога (muraveika (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=89924))
1 тренога ( Мишка Топотыжка (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=45621) )
1 троссик костровой (админ)
1 котелок 5л алюминь (muraveika (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=89924))
1  котелок на 7л типа ведро, ( Мишка Топотыжка (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=45621) )
1 кан  без крышки - 10 литров (admin)
1 кан с крышкой 6 литров (admin)
1 чайник (Satana) (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=85640)
1 большая миска-тазик (muraveika (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=89924))
1 нож походный (muraveika (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=89924))
2 решетки (muraveika, Satana)
кухонная утварь (терка, поварешки, лопатки) - Настя


горелки
Satana (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=85640)
пончика
muraveika (http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=profile;u=89924)


Серега взял на себя доработку маршрута , тогда я завпит. а  то приедим на базу за 40 км от цивилизации а у нас соли/сахара нет, или еще чего забыли.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июнь 25, 2015, 13:02:17 pm
мсяво, овощи берем на месте.
На вечера ИМХО мясо. 1 день можно рыбу, какой-то день курицу. Все на мангалах.
На утро можно йайцЫ, но жарить на всех мона хрипануть, хотя подвиги были...
Опять же каши в пакетиках и пр. прелести.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 25, 2015, 13:02:51 pm
Вань, еще предлагаю в этой теме еще раз дописать у кого какие кухонные походные принадлежности есть?

2 мангала
стол
тренога
котелок 5л алюминь
большая миска-тазик металл
большая миска - пластик
нож походный


Могу взять: половник, шумовку, тесак (нужен?), газовую горелку под чайник/кружки..
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 25, 2015, 13:03:59 pm
На утро можно йайцЫ, но жарить на всех мона хрипануть, хотя подвиги были...
Я готовила яичницу на 16 человек... а тут 25 едет... это почти час уйдет на одну готовку!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июнь 25, 2015, 13:07:49 pm
это почти час уйдет на одну готовку
Так гоовить можно и не одной   B)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июнь 25, 2015, 13:09:49 pm
добавил также снарягу по питанию групповую

Вопрос про пункты
3 миски
3 тарелки
3 кружки
 - оно как групповое снаряжение? :)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 25, 2015, 13:10:13 pm
Если найдутся еще газовые плиточные горелки и альтруисты - то можно )))




з.ы. про миски исправила и добавила.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июнь 25, 2015, 13:12:32 pm
горелку я постараюсь взять 1 газовую с балонами
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AndreS от Июнь 25, 2015, 13:14:20 pm
Я готовила яичницу на 16 человек... а тут 25 едет...
можно и сварить.
хлопот меньше
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 25, 2015, 13:14:34 pm
У пончика была газовая походная плитка в чемодане, но к ней надо штук 10 баллонов прикупить...
У меня вот такая только, но с двумя баллонами..

(http://www.bright-travel.ru/files/cache/images/large/1154.jpg) (http://www.bright-travel.ru/files/cache/images/large/1154.jpg)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AlexSoft09 от Июнь 25, 2015, 13:15:35 pm
меня посчитали?
у меня маленький складной мангал, 6 литровый алюминиевый котелок

кружки, миски, ложки, вилки - личное, каждый берет на себя (моет тоже %) :D )
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июнь 25, 2015, 14:04:54 pm
Койчего в тему: ссыль (http://www.skitalets.ru/food/)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 25, 2015, 14:09:00 pm
То турпоходы, а то кэмпинг...
В походах все взвешивается, строго рассчитывается по весу/калориям, распределяется по рюкзакам...

А у нас есть много-литровые багажники наших железных коней, куда влезет более здоровая пища, чем сублимированное мясо и консервированный щавель..
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июнь 25, 2015, 14:12:28 pm
То турпоходы, а то кэмпинг...
Ну так будете кушать что захотите, там больше для Ивана инфа - принципы составления раскладки
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Satana от Июнь 25, 2015, 15:35:39 pm
У меня есть газовая плитка на баллонах. Если что кричите)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июнь 27, 2015, 23:54:42 pm
огласить  полный список продуктов закупленных им для поездки
Ваня, нужен смайл, жующий попкорн!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 29, 2015, 17:46:42 pm
Вань, дабы не затерялось, вот то, что есть у Миши:


-10 кг, гречки
-10 кг, риса
-20 банок тушонки
-20 банок сгущёнки
-12 бутылок Лидского кваса (тёмный, светлый)
-12 бутылок Водки,
-2 кг сахара (песок)
-2 коробки чёрного чая по 100 пакетиков
-коробка хлебцов (сколько пачек не помню)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июнь 30, 2015, 13:42:30 pm
с тем что у нас есть - определились )

Начал прикидывать питалово и писать пока в файлик экселя (как хотя бы что-то начнет получаться - выложу всем), у кого-то какие-то предпочтения или наоборот непереносимые продукты есть?  Исхожу из того что готовим сами в течении всего нахождения на Алтае  (костер или газовые плитки). Если захочется оттрапезничать например мантами или какойнить местной кухней на базах отдыха (а я думаю точно захочется) - будем решать уже по месту.

Из мыслей что счас есть о продуктах в перечне выше:
Греча/рис  - однообразно, надо еще разноображивать как минимум  картофельной пюрехой/ макарохами + супы еще нужно полюбас. (аичницу по утру тож учтем) )))
водка - оно нам нужно стока - мыж всетаки автомобилисты, а это дело с автомобилем не сочетается =)

Размышления о готовке итп:
по плиткам - у нас получается 3 штуки  пончитк - одна,  Satana - одна,  muraveika - одна - (должно хватить на готовку + чай одновременно)
по газу - видел  в ашане балоны 520 млл 220 граммовые  - 80рублей штука  ) По поводу обеспечения  газом каждый владелец плитки докупит под свою - а потом скажет сколько ушло денег на баллоны (доскинемся на газ), ага?

расчет газа:
думаю по 5 баллона на каждую плитку должно хватить, исхожу из расхода - 1 баллон (220грамм) на готовку и  чай/кофе на всех - за 1 прием пищи. Опираюсь на расчет -- https://green-travel.biz/article/skolko_gaza_brat_v_pohod/ (https://green-travel.biz/article/skolko_gaza_brat_v_pohod/) -  на группу из 10 человек на 1 кашу и 2 чая - выходит 110грамм - у нас поболее в 2 раза людей плюс-минус допуски утряски. 
Всего 15 баллонов - итого 5 дня на газу полностью + 2 дня готовка на дровах углях , ага? (стараемся готовить на подножном топливе - газ начинаем пользовать если других вариантов нет)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июнь 30, 2015, 13:48:58 pm

водка - оно нам нужно стока - мыж всетаки автомобилисты, а это дело с автомобилем не сочетается =)
Пусть будет, она там как валюта идёт, за бутылку много чего выторговать у местных можно.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 30, 2015, 13:50:23 pm
какойнить местной кухней на базах отдыха
Это просто НАДО попробовать!!!
На-до!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июнь 30, 2015, 13:52:58 pm
А не лучше с собой 5л газовый баллон взять для плиток? В случае чего его и дозаправить на заправке можно.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июнь 30, 2015, 13:55:35 pm
А не лучше с собой 5л газовый баллон взять для плиток? В случае чего его и дозаправить на заправке можно.
Сереж, я исхожу из того какие плитки были заявлены :) У пончика и у Ольги обычные тур плитки с обычнми туристицскии баллонами (сужу по себе -- видел их тока в туристицском контексте), и наскока знаю там переходники какието нужны на обычный баллон.  но если у тебя есть плитка к которой подходит 5литровый баллон и ты его возьмешь - будет отлично! :)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июнь 30, 2015, 14:15:46 pm
Вань, в первый пост добавь список по экипажем, что у кого будет из походной кухни, чтобы лишнего не набрать. по мне можно записать, тренога, котелок на 7л типа ведро,  стол раскладной, два стула.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Шуми от Июнь 30, 2015, 14:34:46 pm
Вань, дабы не затерялось, вот то, что есть у Миши:
-20 банок сгущёнки
-12 бутылок Водки,


из всего мне кажется это самое главное :D  сгущенку смешать с водкой и получится типа ликер ))) зато много )) с утра выпил и весь день свободен :D
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июнь 30, 2015, 17:27:45 pm

из всего мне кажется это самое главное :D  сгущенку смешать с водкой и получится типа ликер ))) зато много )) с утра выпил и весь день свободен :D
:) Ликёр "Шуми" - Наташ, патентуй рецепт. А Майкл разольёт на своём заводике.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июнь 30, 2015, 17:31:58 pm
Сереж, я исхожу из того какие плитки были заявлены :) У пончика и у Ольги обычные тур плитки с обычнми туристицскии баллонами (сужу по себе -- видел их тока в туристицском контексте), и наскока знаю там переходники какието нужны на обычный баллон.  но если у тебя есть плитка к которой подходит 5литровый баллон и ты его возьмешь - будет отлично! :)
Увы, нет у меня ни того ни другого. Но переходник в продаже видел как и балон. Возможно понадобится ещё и редуктор к такому набору, но точно не знаю. У кого то из клубней видел такой вариант поэтому и озвучил здесь.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июнь 30, 2015, 17:37:17 pm
Вань, у меня не плитка, в горелка.
Для сковороды вряд ли подойдет - основа узкая... а вот для чай самое оно!

з.ы. вообще есть двухкомфорочная газовая плитка...
типа такой...
новая...
как раз для больших баллонов, НЕ туристических...
вроде не особо много места занимает.. где-то 30х60 что ли....
правда баллона нет ((

Если надо - я ее найду в гараже..

(http://i00.i.aliimg.com/photo/v0/426174470/portable_gas_stove.jpg)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июнь 30, 2015, 17:50:13 pm
Ребят, не заморачивайтесь с плиткой. Обычных турбаллонов хватает с избытком, да и горелки норм - компактненько. А если глобально кашеварить, то костёр в помощь
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июнь 30, 2015, 17:54:31 pm
Ребят, не заморачивайтесь с плиткой. Обычных турбаллонов хватает с избытком, да и горелки норм - компактненько. А если глобально кашеварить, то костёр в помощь
Поддерживаю, газовые принадлежности на крайний случай нужны. А так и костром обойдёмся. В мангале разведём костёр, решётка для сковородок и металлокерамический чайник есть в наличии. ;)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Satana от Июнь 30, 2015, 18:26:24 pm
Значит беру плитку и 5 баллонов. Больше нету ни чего к сожалению(не турист я))) Еще у другаша поспрошаю....
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: YuNarY от Июнь 30, 2015, 23:58:17 pm
Газ - на крайняк.
Мангал с мусором и решётки - наше всё.
Неделями топили на подножном топливе - без проблем.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 06, 2015, 10:03:55 am
Вань, я уже писал, распиши по экипажам у кого какие вещи будут для кухни.
по мне можно записать, тренога, котелок на 7л типа ведро,  стол раскладной, два стула.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 06, 2015, 13:47:25 pm
Вань, я уже писал, распиши по экипажам у кого какие вещи будут для кухни.
Народ отписал у кого что есть. пасьянс по утвари сошелся =) На данный момент я составляю меню - как закончу еще раз пройдусь по снаряге и дооформлю разумеется )
Но если у тебя есть желание и время взять на себя  столь важный  пункт как роспись по экипажам то что уже есть в списке, и считаешь что это надо сделать прям счас  - то пожалуйста - оформь постом ниже, я скопипащу вверх )

Запрашиваю помощи с обедами ибо сам супов не готовлю и не знаю что с ними да как, также  нужен контроль по тому что написал в списки, замечания дополнения итп.

Менюха не окончательная. и не до конца законченная так что не пугаемся, а делаем подсказки :)

смотреть тут

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit?usp=sharing
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 06, 2015, 14:07:49 pm
По супам: магги нэ надо  sux Есть более натуральный отеч. продукт (http://www.rusprod.ru/brand/supersup/) (не реклама). Пакетиковый суп хорошо использовать как основу, добавляя в него для густоты имеющиеся ништяки: крупу, картоху, мясо и т.п.
А так что может быть проще супа: картофан или крупа или макароны, морковка, луковка и т.п. Ну а рыбку поймаете - вообще песня! (кстати если рыбы савсэм нэт, то можно рассмотреть вариант лосося консерв.)
Сухое пюре - бросайте это дело, лето ж, натуральной картошки полно.
Завтракать старайтесь плотно. Лучше не батеры, а кашка, лучше с мясом. Молочные каши конечно вкусны, но энергетически невыгодны.
Вообще основные калории лучше набирать утром, обед - легкий перекус (обычно с обедом опаздывают 15:00-17:00), а ужин уже поосновательней. Ну учитывая, что автопробег, в процентах энергетика скорее всего будет выглядеть как 30/20/50.
+
ещё: в каждом приеме пищи пытайтесь соблюсти баланс белков-жиров-углеводов. Вот, Вань, в завтраках у тебя клетчатки не хватает, тяжеловато для желудка. Думаю, стоит зеленушки добавить, овощей там сырых, яблоки и т.п.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 06, 2015, 14:15:45 pm
Вань, ВК есть?
Или где с тобой списаться?

Просто думаю, что из всех экипажей у меня хоть и скудный, но хоть какой-то опыт готовки в походных условиях...
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Vodyanoy от Июль 06, 2015, 14:39:21 pm
делаем подсказки
Вань, а 30 гр. сахара это не много ?
Я чисто так ...спросить
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 06, 2015, 14:50:29 pm
ань, а 30 гр. сахара это не много ?
думаю, не слипнется
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Satana от Июль 06, 2015, 19:36:21 pm
Возьму ещё чайник, а то чёй то не нашел в списке)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 07, 2015, 13:15:25 pm
Вань, ВК есть?
Или где с тобой списаться?

Просто думаю, что из всех экипажей у меня хоть и скудный, но хоть какой-то опыт готовки в походных условиях...

не - я динозавр ) контактами и виберо-вазапами не пользуюсь ))  только аська есть )
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 13:24:14 pm
только аська есть
Номер в ЛС напиши плиз )) Такое и у меня тоже водится ))
з.ы. скайп?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 07, 2015, 13:29:50 pm
скайп тоже не, оч редко )
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 13:55:33 pm
Народ!
А что, столов больше ни у кого нет???

Ну ка вспоминаем... активнее!!!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Nastepundrik от Июль 07, 2015, 14:35:05 pm
Так, дабы не упустить тему из виду - подпишусь.
Подробно - с Олей обсуждаем меню, свое видение я изложила))))  она вносит правки в общий файлик
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 14:40:25 pm
Решетки берет кто с собой?
БОЛЬШИЕ и НЕ хлипкие!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 14:42:41 pm
Еще объявление: ПОСУДУ ОДНОРАЗОВУЮ НЕ БЕРЕМ вообще, дабы минимизировать мусор!

Пожалуйста, позаботьтесь о своей посуде сами!

Тарелки глубокие, кружки, ложки, вилки, ножи!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 07, 2015, 14:56:40 pm
она вносит правки в общий файлик
хорошая работа!
По поводу сухих супов (суперсуп). Они на 1 л рассчитаны, типа на 4 порции, но это несерьезно - по стакану супа. Поэтому считать стоит на 2 порции (0,5 л.) Но учитывая емкость котла, который берете с собой (10л или 7л), а также кол-во варок супа можно вычислить кол-во пакетиков.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 15:19:49 pm
Коррективы внесены.

Господа странствующие, посмотрите меню и список провизии...
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit#gid=0 (https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit#gid=0)

Вопросы есть?
Коррективы по делу?






//
Возьмите из дома хорошие кухонные ножи!


И предупредите своих подруг/жен что придется кухарничать, чтобы это не было для них сюрпризом.
А то уже случались подобные казусы....! .. к сожалению...
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июль 07, 2015, 17:41:39 pm
Что то не вижу никаких средств для мытья посуды? Или что бы не нарушать экологию  песочком драить будем.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 17:53:09 pm
Ога, внесу в список покупки

Еще?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 07, 2015, 18:28:46 pm
Кваса везу 18 литров, может один из обедов окрошку забабахать?
Яйца, картошка, горчица, огурцы и зелень будут, нужно только докторской колбасы будет взять и сметаны(как приправа) :mmmm:
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 18:30:56 pm
Ее далеко не все едят....
В лучше случае будет 2/3
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 07, 2015, 18:31:50 pm
Ее далеко не все едят....
В лучше случае будет 2/3
Так можно сделать голосовалку ;)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Nastepundrik от Июль 07, 2015, 18:36:05 pm
Кваса везу 18 литров, может один из обедов окрошку забабахать?
Яйца, картошка, горчица, огурцы и зелень будут, нужно только докторской колбасы будет взять и сметаны(как приправа) :mmmm:
имхо - геморройно. яйца и картошку сварить и остудить надо сначала, потом все резать.
опять же у нас по списку 4 детей - все они едят окрошку? мой например не ест из-за кваса.
хотя в походе может и буде есть за компанию со всеми...

но собсно, что скажите резать и варить - то и буду резать и варить )))))
сама люблю окрошку

Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Nastepundrik от Июль 07, 2015, 18:36:39 pm
Ее далеко не все едят....
вот и я о чем
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 18:39:38 pm
Так можно сделать голосовалку
Миша, иди ка ты другими делами занимайся... со спонсоров деньги выбивай, как ты любишь...
А то сам говорил, что часть гостиниц еще не оплачена.

Или тебе заняться нечем, как голосовалку по каждому блюду устраивать?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 07, 2015, 18:55:03 pm
имхо - геморройно. яйца и картошку сварить и остудить надо сначала, потом все резать.
опять же у нас по списку 4 детей - все они едят окрошку? мой например не ест из-за кваса.
хотя в походе может и буде есть за компанию со всеми...

но собственно, что скажите резать и варить - то и буду резать и варить )))))
сама люблю окрошку
Собственно, можно же разнообразить меню, кому что. Да и делать её нужно по гуще, чтобы водянистой не получалась, тогда и все вкусно будет всем! :)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июль 07, 2015, 18:56:55 pm
Ты этим будешь заниматься?
Терять несколько часов там, куда, возможно, ты приехал 1 раз в жизни ради того, чтоб было всем вкусно?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Nastepundrik от Июль 07, 2015, 18:59:22 pm
Так, товарищи, вариант "кому что, разнообразить меню" оставляем для Москвы или кафешек.
На природе готовим одно блюдо и на всех сразу.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AndreS от Июль 07, 2015, 19:01:07 pm
На природе готовим одно блюдо и на всех сразу.
гречку с тушенкой и точка
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июль 07, 2015, 19:01:48 pm
гречку с тушенкой и точка
отличный вариант

А еще лучше, если будет возможность - по 300р с лица, прибежали-поели-дальше побжали
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: nik_k75 от Июль 07, 2015, 19:03:07 pm
Посмотрел раскладку. В наличии водка есть, а в меню нету. Неужели обратно повезем? :D
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июль 07, 2015, 19:05:35 pm
Я бы и с собой не брал....
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Nastepundrik от Июль 07, 2015, 19:09:36 pm
Посмотрел раскладку. В наличии водка есть, а в меню нету. Неужели обратно повезем? :D
в меню есть, внимательно смотрим  :)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 07, 2015, 19:16:07 pm
я планирую  пивные напитки  местные подегустировать по мере возможности...  или пополнять коллекцию для дегустации уже в домашних условиях ) водка  немое...  :mmmm: хотя заначки немецкого разлива есть....
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AndreS от Июль 07, 2015, 19:18:18 pm
водка  не мое.
+1 водку мимо.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 19:19:58 pm
ВоТку в омывайку зальем от насековых, еси че )))))
Или сбарыжим местным, как Суббота написал ))) и lol
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 07, 2015, 19:30:14 pm
я планирую  пивные напитки  местные подегустировать по мере возможности...  или пополнять коллекцию для дегустации уже в домашних условиях ) водка  немое...  :mmmm: хотя заначки немецкого разлива есть....
Вань, в список внеси 3 литра пива Лидское Бархатное и 3 литра Лидское Тёмное
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 19:33:43 pm
Так, а если по делу:

Есть ли вообще смысл тащить целую коробку водки с собой, если ее никто не будет пить?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 07, 2015, 19:38:48 pm
Так, а если по делу:

Есть ли вообще смысл тащить целую коробку водки с собой, если ее никто не будет пить?
Как сказали в одном фильме, за чужой счёт пьют даже трезвенники и язвенники! :D
А по делу, это сейчас никто ничто не пьёт, а стоит подмёрзнуть там в горах, так для сугреву 100г и махнуть не грех! 20 человек по 100 грамм, уже 2 литра получается ;)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 07, 2015, 19:42:10 pm
Зная некоторых по прошлым общим поездкам: лучше бутылочку вкусного пива, чем 100гр водки..

Поэтому и спрашиваю: стоит ли лишний груз тащить, если он будет лишним?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июль 07, 2015, 19:42:50 pm
Мы не на себе тащим.
Пусть едет.
Зато будет водка, которая проехала 8к км
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AndreS от Июль 07, 2015, 20:54:43 pm
лучше бутылочку вкусного пива, чем 100гр водки..
всеми руками ЗА
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 07, 2015, 21:22:53 pm
Зато будет водка, которая проехала 8к км
Наклеете спецэтикетку и на аукцион
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AlexSoft09 от Июль 08, 2015, 09:12:44 am
Ну вы блин даёте (с)
Водку? и не брать? гы... а вы знаете какие коктейли из нее можно сделать? rulezz
так что лучше взять, чем потом себя ругать...

а еще можно виски, рому, коньячку ;) %) :D beer
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: YuNarY от Июль 08, 2015, 09:53:42 am
Водку не пью, но это ж валюта! Брать.
Да и "по 100" можно для сугрева. Если что ;)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 08, 2015, 10:11:05 am
Да и "по 100" можно для сугрева
Сосудосуживающее. Не греет, только усугубит. А дури - да, прибавится.
Для сугрева лучше коньячок
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июль 08, 2015, 10:11:29 am
+++ Водка как валюта! Перечитывая отчёты о поездках на Алтай, почти в каждом встречал упоминание о таком обмене.  В ходу так же табак конфеты шоколад и т.д. местная детвора постоянно "цыганит" у туристов. По моему мнению такого рода груз надо везти обязательно.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 08, 2015, 10:13:51 am
...а также бусы, зеркальца... Хва спаивать аборигенов!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Nastepundrik от Июль 08, 2015, 10:22:24 am
коньячку %) :D beer
rulezz и это будет  :D
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AlexSoft09 от Июль 08, 2015, 10:41:44 am
rulezz и это будет  :D
будешь главным поставщиком? %) :D
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 08, 2015, 11:07:02 am
будешь главным поставщиком? %) :D
я так пологаю, у неё свой погребок имеется :D  ;)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июль 08, 2015, 11:09:16 am
А у меня ещё золотовский не распит  :)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Nastepundrik от Июль 08, 2015, 11:22:29 am
 
я так пологаю, у неё свой погребок имеется :D  ;)
ну так водку я не пью, а остальное в клубе принято "каждый для себя по своему вкусу"
так что вино и коньячок с собой, пиво по месту

Спойлер сообщениe cкрыто:
собственно в прошлые два пробега так и было  :)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Navir от Июль 08, 2015, 11:33:17 am
Так, а если по делу:

Есть ли вообще смысл тащить целую коробку водки с собой, если ее никто не будет пить?
водка лишней не бывает ))))
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 08, 2015, 18:44:36 pm
Я правильно понимаю, что по меню и продуктовой раскладке вопросов нет?

Напоминаю про СТОЛЫ и решетки!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Satana от Июль 08, 2015, 18:45:28 pm
Решетку возьму) Большую)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июль 08, 2015, 18:46:46 pm
Еще б пару столов...
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 08, 2015, 18:46:49 pm
Решетку возьму) Большую)
С твоим ником, это не мудрено, что у тебя она есть, да ещё и большая :D  :D  :D
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июль 08, 2015, 18:51:07 pm
У меня стол будет, его посчитали?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: De3mond от Июль 08, 2015, 18:52:00 pm
Ну в первом посте нету его. Наверн не посчитали...
2-мя мангалами мы обойдемся? Наверн третий надо...
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Satana от Июль 08, 2015, 18:52:18 pm
С твоим ником, это не мудрено, что у тебя она есть, да ещё и большая     
Бггг :D
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: nik_k75 от Июль 08, 2015, 19:11:48 pm
Столик складной я возьму.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 08, 2015, 19:24:38 pm
Вань, в первый пост добавь:

2 решетки (muraveika, Satana)
2 стола (nik_k75, AndreS)
кухонная утварь (терка, поварешки, лопатки) - Настя
1 мангал (AndreS)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AndreS от Июль 08, 2015, 20:42:20 pm
у меня будет мангал, стол
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 14, 2015, 07:26:07 am
обновил инфу по меню, утряс нормы, свел табличку с числами, смотрим по ссылке

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit?usp=sharing (https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit?usp=sharing)

оч жду дополнений и замечаний )


с корбасятиной вопрос по нормам, по прикидке на 1 раз будет уходить 1.5  кило - тоесть в нормах мяснова 3 батона на раз?
http://www.myasnov.ru/catalog/mk-group-184a81dffc603ad3133a8c7fe890671e/product-0000000001040014/ (http://www.myasnov.ru/catalog/mk-group-184a81dffc603ad3133a8c7fe890671e/product-0000000001040014/)
или парой обойдемсо )
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: пончик от Июль 14, 2015, 08:12:50 am
Люблю всю кухню но с нормой в стиле "Папа Может" а вы тут даже весы собираетесь брать..и каждому по норме 8(
Придётся заниматься доп питанием в индивидуальном порядке :P
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 14, 2015, 09:34:44 am
Норма - ненорма, но лучше питание посчитать и прикинуть чо скока брать. бычно прикидываешь и часть нормальная такая еще остается )
Предложения по меню? Мож поменять чтото? Добавить?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 14, 2015, 09:41:19 am
Добавить?
А сало игде? Сало-то? Как же без него-то?!
А как хорошо картошечку пополам разрезать, пластинку сальца меж половинками положить, присолить-поперчить, да и в фольгу завернуть. В угли али на решетку.
Развернуть, зеленушкой присыпать да и ЖРАТЬ с бородинским хлебушком!
Рашенбургер!  =nyam=

(http://fullrecipes.ru/img.php?url=http://cs540102.vk.me/c7005/v7005439/46ff8/ieJsXr2WEV8.jpg)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6005/153292660.2f8/0_756ea_a7cddb8a_XL)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: AlexSoft09 от Июль 14, 2015, 09:42:34 am
...и часть нормальная такая еще остается )
ням, ням, ням  =nyam=
с нами не останется :D
мы пожрать покушать любим  :-[
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: subbota от Июль 14, 2015, 12:59:12 pm
оч жду дополнений и замечаний )
Открывашку для консервов взять надо, нигде не увидел.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 14, 2015, 13:04:40 pm
Записала.
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 14, 2015, 16:07:48 pm
прикинул приблезительный бюджет, по утконосу, брал среднее, по закупке нескоропортещехся продуктов для поездки (красная табличка справа)

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit?usp=sharing (https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-i_di7UdhtmkyTvKa7nMi0wMVfzyguI1CeJnl2TG2GY/edit?usp=sharing)

смотрим, читаем )  дополняем...  Сумма не окончательная ) и обязательно изменится - но теперь мы знаем порядок суммы который надо будет отдать Ольге на старте (она закупает продукты)

Это не все расходы
- на месте докупаем мясо, хлеб. овощи - синяя колонка
- также 1 день. питаемся на забе, как понял 700 рублей с носа, ага?


колбаса самое дорого )) потом по цене идут сухофруты (я смотрел изюм) для каши )))
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: YuNarY от Июль 14, 2015, 23:18:13 pm
А если кто питается вегетариански/кошерно/диетически? :D
Нафига столько колбасы? 8(
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: nik_k75 от Июль 15, 2015, 03:28:35 am
Иван первый пост поправь,  ты мой стол 2 раза вписал. :)
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Anka от Июль 15, 2015, 06:56:27 am
колбаса самое дорого ))
колбаса норм. меняется на завтрак туриста приличный
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 15, 2015, 08:40:05 am
поправил по столам

Про колбасу - на то и спрос: ежели кто вегетарианец, хорошо бы об этом сказать - просто колбасы меньше возьмем, а чего-нить кошерного побольше :)

Прикинул - по ссылке выше также расчет по продуктам, что закупаем на месте, без учета воды и соков.  Расчет как всегда приблизительный ) ибо по месту цены могут меняться )

И также  вывел приблизительную сумму  на питание на все время прибывания на алтае (5 дней полностью + ужин + завтрак). 

Такие дела, да ) по синему списку жду замечаний и дополнений, по красному списку тока  дополнений, ибо  сегодня его ужо будут закупать )
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: muraveika от Июль 15, 2015, 09:52:42 am
Усе закуплено!
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: Мишка Топотыжка от Июль 15, 2015, 10:22:36 am
Усе закуплено!
огласите сумму пожалуйста, сколько с человека или с экипажа денег нужно?
Название: Re: Меню/раскладка питания на Алтае
Отправлено: admin от Июль 15, 2015, 10:29:34 am
за питалово считаем такто по головам )