форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: TOR~Ceed~A от Ноябрь 01, 2012, 14:29:52 pm
-
Рецептик нашла в инете - заинтриговало название какое-то прямо таки загадочное и романтичное и захотелось тут же его и испечь. Ну вот и испекла. :D
Состав на ~ 20 штучек размером со стандартное овсяное печенье :
сливочное масло 200 гр (на маргарин лучше не менять, пропадет нежность готового печенья)
сахар 240 гр
яйцо 2 шт
мука 2,5 стакана
растворимый кофе 2 столовые ложки
разрыхлитель 2 ч. ложки
грецкие орехи 120 гр
можно менять орехи одни на другие и добавлять кунжут
Приготовление:
Растереть масло с сахаром и яйцом. Растворимый кофе (у меня очень мелкий, а если гранулированный - сначала его растворить в очень небольшом кол-ве кипятка и сразу влить в смесь яиц, масла и сахара) перемешать с мукой и содой , добавить измельчённые грецкие орехи , соединить с масляной смесью . Чайной ложкой , смоченной в воде , выкладывать тесто на противень , застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 12 минут. Печенье получается очень нежное , ароматное , с кофейно -ореховым вкусом! =nyam=
-
%) мням.... надо попробовать, давно печенье не пекла
-
%) мням.... надо попробовать, давно печенье не пекла
попробуй! мне очень понравился деликатный вкус - не приторно, тонкий аромат. Я завтра буду еще пробовать с кунжутом еще вариант, надо к столу в субботу сделать тортик и еще вкусняшек, вот тружусь. :D
-
8( О... и тут выпечка!
В общем разыграли Вы мой аппетит, пойду сегодня куда-нибудь на выпечку, хотя... были совсем иные планы.
-
На овсяное похоже. :) Вкус и аромат судя по всему кофейный. А по консистенции мягкое или твердое? :)
-
Только похоже на овсяное, рецепт овсяного у меня тут тоже где-то в разделе должен быть. Оно - приятное, не мягкое, но и не черство-твердое. Хрупкое, легко жуется.
-
Только похоже на овсяное, рецепт овсяного у меня тут тоже где-то в разделе должен быть. Оно - приятное, не мягкое, но и не черство-твердое. Хрупкое, легко жуется.
О, если хрупкое, то такое я люблю! rulezz Эх ещё бы времени побольше, я бы такого на кухне натворил! ;) :D