форум kia ceed

Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: Yashima от Октябрь 21, 2012, 20:33:46 pm

Название: Суп-пюре
Отправлено: Yashima от Октябрь 21, 2012, 20:33:46 pm
делала первый раз, Ребенок съел три тарелки))) хотя не любитель))))

Семга (у меня завалялась пара стейков в заморозке)
3 картошки
2 морковки
1 луковица
200 мл 10%сливок
Соль, зелень по вкусу

Варим стейки с целой луковицей, потом луковку выкидываем, в этом бульоне потом варим кубики картошки и морковки, пока рыба стынет. Очищаем от костей и шкуры, возвращаем в кастрюльку с готовыми овощами. Мнем блендером, добавляем сливки))) МММММММ
Название: Re: Суп-пюре
Отправлено: anikichka от Октябрь 22, 2012, 11:00:05 am
 %) де фото, Люд?
Название: Re: Суп-пюре
Отправлено: Yashima от Октябрь 22, 2012, 18:25:01 pm
 :'( Все вырвали из рук и съели раньше чем я успела сфокать)))
 но если честно масса не комильфо по цвету)))) зато запах  :D :D :D и вкус))) иногда нужно закрывать глаза))))
Название: Re: Суп-пюре
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 13, 2012, 10:31:46 am

 но если честно масса не комильфо по цвету)))) зато запах  :D :D :D и вкус))

вот поэтому не очень люблю супы-пюре, ведь если не молоть, то по вкусу же вроде ничего не изменится...или я ошибаюсь?
Название: Re: Суп-пюре
Отправлено: Yashima от Ноябрь 13, 2012, 19:27:33 pm
ты права))) но так просто рыбный суп, можно сказать надоевший)))) а тк суп пюре))))
А да, в просто рыбный суп я сливки не добавляю)))))
Название: Re: Суп-пюре
Отправлено: Nat0 от Ноябрь 13, 2012, 23:35:02 pm
 rulezzугу))) я такой Малой варю...тока сливки не кладу и луковку не выкидываю ;) =nyam=
Название: Re: Суп-пюре
Отправлено: Yashima от Ноябрь 14, 2012, 08:35:00 am
Вообще супы-пюре вещь в себе... не каждый готов кушать перетертое)))
а еще ме с сырками нравится)))
Название: Re: Суп-пюре
Отправлено: TOR~Ceed~A от Ноябрь 14, 2012, 09:02:34 am
да, с сырками и мы готовим!  rulezz