форум kia ceed

Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: anikichka от Март 01, 2012, 12:53:45 pm

Название: Зебра тортиГ )
Отправлено: anikichka от Март 01, 2012, 12:53:45 pm
Спешл для Гриши  :)


Рецепт Насти Скрипкиной   (http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html) .... немного переделанный, правда))))

Ингредиенты :
тесто:
    200 г сахара
    200 г сливочного масла или маргарина
    5 яиц  ( если крупные 4 штуки беру)
    500 г сметаны (10-15%)   ( на самом деле я кладу ложки 4 столовые )
    300-350 г муки
    3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
    3-4 ст.л. какао

Я еще немного грецких орехов добавила молотых  :)

Моим не нравится глазурь- потому не делаю  ;)  В рецепте есть, есичо  :)

Делается быстро , минут 50  %)

Фото опять же с телефона, простите  :-[ да и делала почти в ночи  :D

(http://s50.radikal.ru/i127/1203/86/0c1ccfcf0668.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i079.radikal.ru/1203/4b/cfae48a3aab3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i066.radikal.ru/1203/76/d66a894972c0.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s018.radikal.ru/i507/1203/04/4854d1547e24.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s56.radikal.ru/i152/1203/36/f783a094495b.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i081.radikal.ru/1203/19/4a31195f8f88.jpg) (http://www.radikal.ru)


Насть, вроде не было такого... если что- удалишь  ;)


Название: Re: Зебра тортиГ )
Отправлено: Нусик от Март 01, 2012, 13:19:29 pm
классный пирог ) тож такой делала и тоже по рецепту А. Скрипкиной )) и с кремом и без (без больше понравился)
только у меня так не поднимается высоко  8(

и когда делю тесто на две части, в одну часть добавляю какао, а в другую столько же муки, а то по консистенции будут отличаться  :-[
Название: Re: Зебра тортиГ )
Отправлено: anikichka от Март 01, 2012, 13:27:02 pm
Ну вот и мне больше без крема нравится  :)


 :) у меня подруга все время жалуется..... почему у тя всегда поднимается- а у меня нет!!!! punish %) :D

Я не добавляю муку в "белую" часть  ;) и не скажу, что точно пропорции соблюдаю.... больше на глаз как то :)   Он простенький- но вкусный  :)