форум kia ceed

Всячина => Рюмочная => Справочная => Тема начата: VR от Февраль 11, 2011, 20:26:57 pm

Название: Грибы вешенка. Кто-то имеет опыт выращивания?
Отправлено: VR от Февраль 11, 2011, 20:26:57 pm

Приветствую, уважаемые СИДоводы!

Много раз слышал про выращивание грибов вешенка в домашних условиях. Недавно прочитал в интернете, что якобы очень легко и дешево их выращивать. Заинтересовался. Если кто-то имеет опыт выращивания, прошу поделиться.

Также прошу рассказать каковы вешенки с кулинарной точки зрения.

Название: Re: Грибы вешенка. Кто-то имеет опыт выращиван
Отправлено: GSonik от Февраль 14, 2011, 10:58:59 am

Имею практический опыт выращивания Опят)) в огороде, палено березовое, зараженное грибницей, кидалось в малину (сырое место, как и для всех грибов) и все прекрасно росло само.

Вёшенок (так правильно), очень вкусный гриб, по вкусовым качествам лучше чем шампиньон (на мой вкус), очень хороша при приготовлении грибного супа, по мне даже вкусней чем из белых грибов.
Так же неплоха в жарке, но главное брать не старые грибы! они получатся жесткими.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_ostreatus описание самого гриба и типа его произрастания.
На продажу не советую выращивать. Надо иметь место сбыта, грибы растут быстро! К тому же насколько знаю по опыту знакомых, не особо выгодно.


ЗЫ как тебе Мазда? не гремит?

Название: Re: Грибы вешенка. Кто-то имеет опыт выращивания?
Отправлено: Lelik от Февраль 14, 2011, 11:08:19 am

Василий, на Мазде ;)!!!!
Рекомендую начать с обалденного супчика из вешенок !! rulezz rulezz
http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,21130.0.html#lastPost

Название: Re: Грибы вешенка. Кто-то имеет опыт выращиван
Отправлено: VR от Февраль 14, 2011, 11:28:44 am

Цитата: GSonik от Февраль 14, 2011, 10:58:59 am

Имею практический опыт выращивания Опят)) в огороде, палено березовое, зараженное грибницей, кидалось в малину (сырое место, как и для всех грибов) и все прекрасно росло само.

Вёшенок (так правильно), очень вкусный гриб, по вкусовым качествам лучше чем шампиньон (на мой вкус), очень хороша при приготовлении грибного супа, по мне даже вкусней чем из белых грибов.
Так же неплоха в жарке, но главное брать не старые грибы! они получатся жесткими.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_ostreatus описание самого гриба и типа его произрастания.
На продажу не советую выращивать. Надо иметь место сбыта, грибы растут быстро! К тому же насколько знаю по опыту знакомых, не особо выгодно.

Спасибо.

Цитата: GSonik от Февраль 14, 2011, 10:58:59 am

ЗЫ как тебе Мазда? не гремит?

Нет :) Я на ней в субботу вгремелся  :(

Цитата: Lelik от Февраль 14, 2011, 11:08:19 am

Василий, на Мазде ;)!!!!
Рекомендую начать с обалденного супчика из вешенок !! rulezz rulezz
http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,21130.0.html#lastPost

Обязательно попробую  rulezz

Название: Re: Грибы вешенка. Кто-то имеет опыт выращивания?
Отправлено: GSonik от Февраль 14, 2011, 11:35:49 am

Цитата: VR от Февраль 14, 2011, 11:28:44 am

Спасибо.

Нет :) Я на ней в субботу вгремелся  :(

эээ, в смысле вгремелся? авария что ли?

Название: Re: Грибы вешенка. Кто-то имеет опыт выращивания?
Отправлено: VR от Февраль 14, 2011, 12:04:16 pm

Цитата: GSonik от Февраль 14, 2011, 11:35:49 am

эээ, в смысле вгремелся? авария что ли?

В кусок льда во дворах въехал, бампер помял  :'( Коммунальщики, блин  fire! Но, это другая тема...

Название: Re: Грибы вешенка. Кто-то имеет опыт выращивания?
Отправлено: GSonik от Февраль 14, 2011, 12:08:12 pm

ну поправляйтесь/чинитесь :) обидно конечно