форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: TOR~Ceed~A от Ноябрь 25, 2010, 23:01:37 pm
-
Состав:
форель - 1 кг
сметана - 150 гр
молоко - 150 мл
мука - 1 стол.ложка
соль,перец
укроп
Приготовление:
Чистим форель ,режем ее на кусочки,выкладываем в форму для запекания
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121449712.jpg)
Готовим соус.Для этого муку смешиваем с молоком так,чтобы не было комочков,добавляем сметану и заправляем солью,перцем и нарезанным укропом
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121449714.jpg)
Заливаем рыбу соусом и ставим в разогретую до 170 градусов духовку
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121449715.jpg)
Доводим до готовности-минут 25-30 в духовке
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121449718.jpg)
-
только думала о рыбке :)
вкусно, наверное ;)
-
ну думаю с соусом тоже неплохо....хотя такой я не пробывала... :-[
обычно если делаю соус, то на сливках :)
Или отдельно тар-тар
Но обязательно попробую ;)
-
ага...
хотя у меня еще столько всякого в планах на приготовление, что даже и не знаю когда всё готовить :D :D :D :D
-
главное выкладывай сюда rulezz