форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: Мадама от Ноябрь 20, 2010, 22:50:53 pm
-
Вообще-то это не совсем оригинальный рецепт.....я решила сэкономить время и уменьшить количество грязной посуды :D
В общем, так:
Состав:
Свинина - 2 кг
Картофель - 10 шт
Помидоры - 4 шт
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка - 1/2 пучка
Укроп - 1/2 пучка
Гранат - 1шт
Масло сливочное - 100 гр.
Масло растительное - 30 гр.
Лук красный - 2 шт
Соль, специи
Берем мясо, режем на крупные куски (Примерно как на шашлык), добавляем специи, соль, выдавливаем гранат и оставляем мариноваться (у меня получилось почти сутки, но можно и пару часов).
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4600/pr495.1e/0_457b6_660e7765_orig)
Берем сковородку, ставим греться, выкладываем в нее половину сливочного масла. Пока она греется - лук чистим, режем полукольцами и выкладываем на сковородку, чуть солим, недолго тушим.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4603/pr495.1e/0_457b7_4d73a431_orig)
Включаем духовку, пусть пока греется.
Чистим картошку, режем на 4-8 частей (в зависимости от размера), солим, туда же кусочки сливочного масла
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4402/pr495.1e/0_457b8_c99b9358_orig)
Моем помидоры и зелень, чистим и давим чеснок - помидоры режем на 4 части, крошим зелень, выдавливаем чеснок, солим, перчим, добавляем растительное масло - перемешиваем
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5404/pr495.1e/0_457b9_43db5d72_orig)
Берем протвень (я всегда застилаю бумагой и масла не добавляю), выкладываем мясо
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5106/pr495.1e/0_457ba_b1375a7e_orig)
Потом выкладываем картофель
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5602/pr495.1e/0_457bb_e0121cfe_orig)
Следом лук
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4906/pr495.1e/0_457bc_8a200586_orig)
И наконец, помидоры
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5502/pr495.1e/0_457be_b19c3b30_orig)
Ставим в духовку на 200 градусов где-то на полчаса, потом температуру можно увеличить до 220 градусов, слить образовавшийся бульон и запекать еще примерно полчаса - вообще смотреть по готовности )))
Вот, собственно, и всё.
Достаём и едим :D
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5801/pr495.1e/0_457bf_ab0087a0_orig)
-
аааааааа
вот оно как называлось то... =nyam= =nyam= =nyam= =nyam=
фотки улетные.. аж сводит.. не могу .. уйду прочь
-
не-не-не....уходить не надо....надо готовить и наслаждаЦЦа :)
-
Второй день-шедевры!!! rulezz
-
да...что-то ударные у меня выходные :)
-
Не то слово-ударные! rulezz Придется Димычу еще картинку красивого танка подгонять! :)
-
у меня так целая коллекция получится :D
-
Инна,а знаешь такую хитрость,что сок от томатов влияет на длительность приготовления блюд из картошки-под его воздействием картошка готовится дольше!
у меня так целая коллекция получится :D
коллекция танчиков-это rulezz
-
Знаю....сливаю лишнее :D :D :D
О да...теперь я еще и танки буду коллекционировать :-[
-
Знаю....сливаю лишнее :D :D :D
О да...теперь я еще и танки буду коллекционировать :-[
Вот тебе уютные домашние танки на сегодня :)
(http://www.g-h.ru/images/footwear20-big.jpg)
-
Ё-маё, лучше бы не заходил :D
-
Сам повар, но это нечто rulezz
-
Сам повар...
Так,вот кого надо подключать к нашему разделу!!! :) Отлично,на заметку взяла! =write=
-
Ааааааа! Я это вслух сказал?! 8(
-
Не, ну такое конечно же, нужно пробовать и пробовать rulezz
-
Ааааааа! Я это вслух сказал?! 8(
:D хорошо,что я цитату у себя в сообщении сохранила-то! :P
-
:D хорошо,что я цитату у себя в сообщении сохранила-то! :P
ПопалсО :D
-
Вот шустрые блин :)
-
Мадам вернись, имей совесть, нам тоже хочется.
-
Мадам вернись, имей совесть, нам тоже хочется.
А в ответ тишина :D
-
А в ответ тишина :D
Конечно, остаться с таким...Оджахури, я бы тоже не отозвался бы :)
-
Вот шустрые блин :)
Да,у нас тут так! :D
-
Чуть зазеваешься и ..... =uzhos=
-
Конечно, остаться с таким...Оджахури, я бы тоже не отозвался бы :)
+1 :D
-
Да,у нас тут так! :D
:)
Совет на все случаи приготовления, раз уж меня взяли на заметку :)
Ну а вообще, как в этом рецепте, да и во многом, я всегда говорю так:
Берем целое ведро самого лучшего в мире варенья и добавляем туда чайную ложку (пардон) овна.
И получаем ни много ни мало - цело ведро, да да вы поняли.. :)
И это всегда так, можно испортить изумительное блюдо, одной чайной ложкой или щепоткой чего-то не того. (что там завалялось в холодильнике и выкинуть жалко)
:)
-
:)
Совет на все случаи приготовления, раз уж меня взяли на заметку :)
Ну а вообще, как в этом рецепте, да и во многом, я всегда говорю так:
Берем целое ведро самого лучшего в мире варенья и добавляем туда чайную ложку (пардон) овна.
И получаем ни много ни мало - цело ведро, да да вы поняли.. :)
И это всегда так, можно испортить изумительное блюдо, одной чайной ложкой или щепоткой чего-то не того. (что там завалялось в холодильнике и выкинуть жалко)
:)
Прям шарада, на сон грядуший :popcorn:
-
Прям шарада, на сон грядуший :popcorn:
Чуицца сакразм? :D
-
Чуицца сакразм? :D
:-[ :-[ :-[
-
Мир? beer
-
Мир? beer
А войны и не было :D
-
:)
Я образно, разрядить обстановку... :P
-
:)
Я образно, разрядить обстановку... :P
Тады ладно ;)
-
Кстати это офф, но в другой теме и не представится возможность, поэтому модератора заранее прошу прощения за мои слова.
Но.
Зеленоград - очень красивый город! Бывал там однажды :)
-
Кстати это офф, но в другой теме и не представится возможность, поэтому модератора заранее прошу прощения за мои слова.
Но.
Зеленоград - очень красивый город! Бывал там однажды :)
Люблю его очень и не променяю rulezz
Спасибки :-[
-
Вот тебе уютные домашние танки на сегодня :)
(http://www.g-h.ru/images/footwear20-big.jpg)
Вай, какие, ужо натянула....сухо и комфортно :D Базиба :-[
Ё-маё, лучше бы не заходил :D
Не...ну я обещала B)
Не, ну такое конечно же, нужно пробовать и пробовать rulezz
О да.....а ведь кто-то таки пробовал и пробовал :P :P :P :P :P :P :P
Мадам вернись, имей совесть, нам тоже хочется.
Ну вот.....вот только стоит отойти и сразу все тут shoot Вы спецом ждали пока я уеду, а? %) %) %)
И ваще........а че? Рулька не понравилась? :'( :'( :'(
Сам повар, но это нечто rulezz
Хм...базиба...чертовски приятно :-[ :-[ :-[ :-[
-
И ваще........а че? Рулька не понравилась?
Покажи не видел :(
-
Покажи не видел :(
Гриша,чего проще-подпишись на раздел Кулинарная книга-ничего пропускать не будешь! :D
-
Гриша,чего проще-подпишись на раздел Кулинарная книга-ничего пропускать не будешь!
Вчера издевалась и сегодня глумиться продолжаешь wall
Не видел и не видел, крепче спать буду :D
-
Вчера издевалась и сегодня глумиться продолжаешь wall
Не видел и не видел, крепче спать буду :D
И кто же тебе даст СПАТЬ-то,размечтался смотрю! :D Нет уж,готовь очередной слюнявчик :P http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,28768.0.html
-
И кто же тебе даст СПАТЬ-то,размечтался смотрю! :D Нет уж,готовь очередной слюнявчик :P http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,28768.0.html
Вот, добрейший души человек =pooh=
-
хехе, Тренер, те скока слюнявчиков? B) %) %) %)
-
Мда,слюной подавился,будет время обязательно приготовлю.СпасибА beer!!!
-
хехе, Тренер, те скока слюнявчиков? B) %) %) %)
Ну..., наверное, побольше давай ;)
-
Мда,слюной подавился,будет время обязательно приготовлю.СпасибА beer!!!
Давай. Это несложно, вкууууууусно beer beer beer
Ну..., наверное, побольше давай ;)
хехе, ок...заказ принят ;)
-
Иннулик,немного упростила для себя рецептик,но в общем - пошла по твоим стопам. :) Не стала лук пережаривать (да и он у меня белый),перемешала его просто с помидорками и слоями выложила-мясо,картошку и помидоры с луком.Запах идет волшебный! rulezz
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121408445.jpg)
-
ага...запах да....можно полотенце сгрызть пока готовицца :D :D :D :D :D
А лук - ну это ж по желанию....я люблю когда он утушивается хорошо :)
-
Охбожежмой..
*ненавидит юристов пуще обычного
-
У меня тут молодежь круги наматывает возле духовки облизываясь. :D :D :D
-
Господа, перестаньте!!! Я больше не могу работать!!! rulezz
-
Господа, перестаньте!!! Я больше не могу работать!!! rulezz
Ну вот сейчас отчитаюсь,что у меня все готово и больше не буду - некогда уже,пойдем вкушать сие блюдо! :D
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96540618/xlarge/121409830.jpg)
-
Ну вот сейчас отчитаюсь,что у меня все готово и больше не буду - некогда уже,пойдем вкушать сие блюдо! :D
Отправил жене ссылку, попутно облизывая экран :)))
Молодцы. Выглядит великолепно и на вкус думаю тоже!
-
Охбожежмой..
*ненавидит юристов пуще обычного
хехе.....нас нинада ненавидеть...нас любить нада :D :D :D
Отправил жене ссылку, попутно облизывая экран :)))
Молодцы. Выглядит великолепно и на вкус думаю тоже!
хехе....глядишь, жена сжалится и приготовит вкуснятину :D
Настён - отлично выглядит rulezz rulezz rulezz
-
Настён - отлично выглядит rulezz rulezz rulezz
Ты знаешь,и на вкус-очень даже очень! rulezz Так что ГРАН МЕРСИ за рецептик! :-*
-
Ты знаешь,и на вкус-очень даже очень! rulezz Так что ГРАН МЕРСИ за рецептик! :-*
:-[ :)
Не впечатлило..."Я так сто раз делал".
Сковородка у автора понравилась,такая брутальная ,нет слов.
Очень волнует судьба гранатовых косточек,что с ними стало?
На оригинальность и не претендовала :)
Сковородка правильная - чугунная :D
хм...насчет косточек - мне попались гранаты станные - без жестких косточек - так что все ок %)
-
На оригинальность и не претендовала :)
Знаешь,некоторым и не до оригинальности! Меня на самом серьезе просили открыть тему,где все могли бы выкладывать ну самые простейшие рецепты,вплоть до инструкции того,как правильно варить рис,гречку,т.е. с азами вообще.Хочется людям обучаться,так что все рецепты у нас тут пригодятся.
-
Согласна.
Чаще самые простые рецепты - они же самые вкусные :)
-
Согласна.
Чаще самые простые рецепты - они же самые вкусные :)
Кстати,вспомнила тут наипростейший рецепт,но вкусный-курица на соли! rulezz Давненько не делала,а тут вспомнилось и сразу захотелось воплотить. :D
-
давай rulezz
-
Как же покушать захотелось, но до первой звезды, сами понимаете :(
-
ну еще немного, еще чуть-чуть и покушаешь, я надеюсь :)
-
=nyam= =nyam= =nyam= попробывать что ль дома приготовить.... :-[ :-[ :-[ только вот за целостность кухни переживаю.... %) %) %)
-
Мур, готовь....эт совсем совсем несложно, зато вкуснотииииииища :-[ :-[ :-[
-
Замариновала мясо rulezz Чувствую вечером будет вкусно)))))))))))))))
-
отлично rulezz
-
В общем, получилось офигенно вкусно... А с бутылочкой красного грузинского вина - просто праздник какой-то
Спасибо за рецепт! rulezz
До
(http://s44.radikal.ru/i104/1011/91/92f6803b1f21.jpg) (http://www.radikal.ru)
После
(http://s39.radikal.ru/i086/1011/8b/6064aab2f5e3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
выглядит супер rulezz rulezz rulezz
-
выглядит супер rulezz rulezz rulezz
И вкус волшебный)))))
-
ну отлично :)
-
А почему у меня фотки от Fishka не открываются, чтобы сделать их крупнее? Чего я делаю не так?
-
Гриша,это не у тебя,это радикал так работает.У меня-тоже самое.Поэтому не люблю радикалом пользоваться. :(
-
Ща поправлю пост, выложу как надо
-
Ща поправлю пост, выложу как надо
Вот, спасибо!!! Теперь видно, как надо rulezz
-
Гриша,это не у тебя,это радикал так работает.У меня-тоже самое.Поэтому не люблю радикалом пользоваться. :(
И тебе Насть, спасибо! А то чуть бук о стену, вместе с Касперским не расколотил. Уже давно заметил за радикалом подобный косяк, но думал, что может все же мой комп. глючит, а тут, вон оно как.
-
Ну вот и настало мое время добраться до этого раздельчика)))) Девушки готовите восхитительно!!! Иннуль а я и не думала, что ты у нас такой кулинар))))) Молодчинка!))) ;) Я не ас в кулинарии, только начинаю, думаю попробывать сие рецептик на свое ДР приготовить. Потом тоже выложи фотки и расскажу как у меня это получилось)))) А пока только захотелось еще сильнее кушать)))))
-
спасиб, Иришка :)
да.....бывает, что и готовлю иногда :-[ :-[ :-[
Давай, ждем...думаю, все получиться....по-другому и не может быть rulezz
-
Ну по крайней мере тренировка мне обеспечена :D а что получится или нет, посмотрим)))) ;)
-
получится....даже не сомневайся :) :) :)
-
Ах вот это секретное чудо-блюдо! rulezz
-
В выходные приготовил таки,отпад!!! Домашние заказали на "бис".Действительно вкуснятина rulezz!!!Особенно помидоры не заметно "улетели". lol
-
да.....это блюдо отлично получается и уходит на ура :)
-
Господи, ну почему я всегда все пропускаю? Обалдеть!!! сделаю на НГ!!!!
-
Ну....не то, чтобы пропускаешь ))) Главное - успеть приготовить :)
-
но у меня оправдание! в коммандировке была!
-
Лана....отмазалась :D
-
Мадам, я чего-то не пойму, это ты что ли? 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( %) %) %) %) %) %) %) %)
-
я, Гриш, я :-*
-
Это надо было так сильно переодеться %)
-
Мадам, я чего-то не пойму, это ты что ли? 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( %) %) %) %) %) %) %) %)
Ну это надо было только сегодня заметить ! :D :D :D
-
Это надо было так сильно переодеться %)
ну.....стрелять - так из пушек :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[