форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: TOR~Ceed~A от Март 25, 2010, 17:47:01 pm
-
У меня была хорошая СВЧ печка-Вирпул.Она комплектовалась так называемой КРИСП-тарелкой-она позволяет равномерно зажаривать продукты в СВЧ-печке.Сейчас многие СВЧ такой тарелкой комплектуются,но когда я покупала Вирпул-это было новшество. :) Эта тарелка так меня разбаловала,что я многие блюда,которые традиционно готовятся духовке стала готовить в СВЧ с помощью этой волшебной тарелочки. :) В общем-то в запчастях можно купить эту тарелку и использовать для готовки в любой СВЧ,которая имеет гриль.Позавчера моя СВЧ сломалась после долгой и продолжительной жизни.Пришлось выбирать новую.Постаралась подобрать такую,чтобы не очень сильно отличалась от Вирпула.Нашла подходящий Панасоник.Вот вчера и испытала его-запекла свиные ребрышки и такая красота получилась! rulezz А всего-то ребрышки были обмазаны смесью из аджики,майонеза и горчицы и посыпаны приправкой для свинины.Готовила на автопрограмме "Жареное мясо",шла программа 28 минут.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/116224124.jpg)
-
Вот, Насть, смотрю и думаю: какая красота! да, как выглядит!!!
rulezz
новую микроволновку беру только с функцией гриль)
ЗЫ: придется за скорым ужином мясца отведать)
-
Куриные крылышки под пиво
Крылышки посыпаны сухой приправой для курицы-мне очень нравится в этом случае вот такая
(http://www.ig.by/d/38/images/shop/c/cykoria.118923-200.JPG) и запечены в СВЧ до очень хрустящего состояния в течении 20-25 минут.
(http://f61.rimg.info/1630460_052ef753af6861d8eea166feba72287e_1.jpg)
Самые обычные котлеты
(http://f64.rimg.info/1630460_cc501050fbbadc05e6a4cdaeb3480f47_1.jpg)
На КРИСП-тарелке очень хорошо получается шарлотка всего за 7-9 минут.И бисквит тоже.
(http://i002.radikal.ru/0909/8b/cf97766017ea.jpg)
Еще к СВЧ можно купить вот такие пароварки и готовить не только вкусную,но и полезную еду! У меня как видите их аж две-каждая пригождается по-своему.Варю и овощи для салатов теперь только в них,и мясо на парУ и рис-в специальной вставочке-быстро получается.
(http://f21.rimg.info/1630460_8d37960b290bf9f28597867a5e67108e_1.jpg)Вот, Насть, смотрю и думаю: какая красота! да, как выглядит!!!
rulezz
новую микроволновку беру только с функцией гриль)
ЗЫ: придется за скорым ужином мясца отведать)
Спасибо! :) Бери-не пожалеешь!И с КРИСП-тарелкой тоже!Не только с грилем! :)
-
Известное всем "Мясо по-французски".
Ну тут все просто-мясо-не жирная свининка слегка отбивается,выкладывается на КРИСП-тарелку.Сверху укрывается лучком,обмазывается все это майонезом и посыпается тертым сыром.Готовится на комбинированном режиме не больше 15 минут.
(http://f54.rimg.info/1630460_ba8949183dcb164b1ae3521f926e6aa2_1.jpg)
-
В микроволновке легко подготовить кочан капусты для разделки на отдельные листочки для голубцов.Для этого надо капусту положить в микроволновку на обычную тарелку и поставить мощность 850 Вт на 4 минуты-и готово листики становятся мягкими как после бланшировки. Время и мощность можно самим подобрать,если мои цифры не подойдут под вашу микроволновку.
-
Удивляюсь как можно в микроволновке такие аппетитные вещи творить... :)
-
Удивляюсь как можно в микроволновке такие аппетитные вещи творить... :)
Когда СВЧ хорошая и навороченная-можно!Практически та же духовка получается за счет гриля и конвекции,а микроволны только позволяют процессы ускорять!Я без СВЧ уже не могу-как без рук без нее.
-
Варим картошку в мундирах в микроволновке rulezz
12-14 минут на полной мощности - и вуаля!
Предварительно картошины протыкаем вилкой.
Никакой воды не наливаем. Просто сухая картошка в ёмкости.