форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: TOR~Ceed~A от Январь 26, 2010, 20:39:27 pm
-
В переводе Pizza Hut-пицца "Шляпа".Вот и будем делать эту шляпу. :) Тесто у меня сделано вот по этому рецепту http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,19876.msg687087.html#msg687087
Затем из теста раскатываем круг-как обычно,а по контуру раскладываем брусочки сыра.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876309.jpg)
Закатываем эти брусочки в тесто-и так по всему кругу.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876331.jpg)
И получаем вот такую основу для пиццы с секретиком. ;)
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876364.jpg)
Теперь заполняем пиццу по своему вкусу.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876351.jpg)
И ставим выпекаться.Можно в духовку.У меня для этого вот такая пицце-печка-в ней пицца очень вкусная и правильная получается-верх сочный и мягкий,а низ хрустящий.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876322.jpg)
А можно и в СВЧ запечь.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876330.jpg)
В итоге получаем вот такую хорошенькую пиццу
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876334.jpg)
И даже бортики у нее будут вкусные,потому что с сыром внутри! :)
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96311528/xlarge/114876344.jpg)
-
Сделайте мне и..., если можно, то два раза, плиз! ;)
-
Сделайте мне и..., если можно, то два раза, плиз! ;)
Да,пора мне цех на дому открывать с эксклюзивной доставкой Сид-такси. :D
-
Да,пора мне цех на дому открывать с эксклюзивной доставкой Сид-такси. :D
Да, идея хорошая! Но в принципе мы и сами можем подъехать ;) :)
-
Сделайте мне и..., если можно, то два раза, плиз! ;)
Вы, я смотрю, все в Кулинарии глазками своими бегаете??!! :)
Идите креветки варите - самое простое и очень вкусное...а то всё спрашиваете,
спрашиваете, а делать не делаете....
TOR~Ceed~A - не перестаю удивляться Вашей технике...правда пицца-печка??
-
чуть ноут не укусил rulezz
-
TOR~Ceed~A - не перестаю удивляться Вашей технике...правда пицца-печка??
Чистая правда! :) Пицце-печка от ДЭУ-тоже кореянка,как Сид :) Узкоспециализированная вещь-подходит для выпечки не высоких вещей типа пиццы или вот я еще в ней сухарики для фондю подсушиваю,но печкаа стоила совсем не дорого,а результат выдает на 5 баллов и очень быстро,поскольку объем у нее маленький и есть конвекция,так что даже покупная пицца в ней получается вкусно,а уж про свою и говорить нечего!
хлеб для фондю,подсушенный в пицце печке
(http://f34.rimg.info/thumb/1630460_1152eec11f51d829c0bae72d5b482fd3_1.jpg) (http://foto.rc-mir.com/foto18929429.html)
-
чуть ноут не укусил rulezz
спасибо! :) я очень стараюсь! :-[
-
Вкусняшкииии %) rulezz
-
Насть, а рецепт теста без хлебопечки, подскажешь? :-[
-
Насть, а рецепт теста без хлебопечки, подскажешь? :-[
Марин, а это же тесто можно и без хлебопечки сделать - просто месить руками или комбайном с венчиками для крутого теста. В общем-то любой рецепт из темы про хлебопечку можно повторить без нее - она просто облегчает процесс, не более.
-
Марин, а это же тесто можно и без хлебопечки сделать - просто месить руками или комбайном с венчиками для крутого теста. В общем-то любой рецепт из темы про хлебопечку можно повторить без нее - она просто облегчает процесс, не более.
В общем, как я поняла, придётся попотеть :)