форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: TOR~Ceed~A от Декабрь 31, 2009, 17:08:55 pm
-
Рецептик взят из инета с таким названием,поэтому не буду обижать автора и сохраню название таким же. :) Первый раз делала одну порцию-для пробы.Оказалось и правда сочетание удачное и в этом году сделала двойную порцию.
Салат "Удачный"
Состав
2 филе сельди (с одной селёдки)
2 средних солёных огурца
1 лук репчатый
1 яблоко
майонез
перец молотый
Все ингредиенты нашинковать шинковкой в 1 мм,сельдь-ножом поперёк тонкими полосочками,поперчить и заправить майонезом.Если его делать к столу,то надо,чтобы он заправленный майонезом постоял пару часиков,чтобы лук остроту свою потерял под его воздействием,т.е. промариновался в своем роде.
(http://sampo.users.photofile.ru/photo/sampo/96152817/xlarge/114200880.jpg)
-
А если слюньки текут и невтерпёж, то лук перед заправкой залейте обычным уксусом на пару минут. А потом промойте холодной водой-сами увидете что получится!
Приятного аппетита.
-
А если слюньки текут и невтерпёж, то лук перед заправкой залейте обычным уксусом на пару минут. А потом промойте холодной водой-сами увидете что получится!
Приятного аппетита.
Спасибо за дополнение и совет!Я бы даже сказала,что в любом случае лучше так сделать,поскольку лук сейчас все чаще и чаще попадается очень ядреный.