форум kia ceed

Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: KRыльЯ_v_StiRkE от Октябрь 10, 2009, 20:31:46 pm

Название: "Кнедлики"
Отправлено: KRыльЯ_v_StiRkE от Октябрь 10, 2009, 20:31:46 pm

Вам необходимо: %) %)
1 кабачок
1 чайн.л. майонеза (чисто для остроты)
1 яйцо
2-4 ст.л. тёртого сыра
~ 3-4 ст.л. муки
Соль

Кабачок натереть на крупной тёрке. Взбить яйцо в маленькой пиалке с солью и вылить массу в миску с тёртым кабачком. Туда же добавить тёртый сыр, муку  и майонез. Всё перемешать и из полученной массы слепить маленькие «котлетки».  ;)
«Котлетки» обжарить  в сковороде, на среднем огне с обычным растительным маслом, которым вы пользуетесь.

Внимательно! Быстро подгорают. Так что не увлекайтесь жаркой!   B)

** Я такие готовлю часто, подаются в любом виде: и в горячее, и в холодном, «сметаются» быстро.  :D
Пробовала ещё готовить их, добавляя мелко нарезанный лук в массу.. Тоже неплохо!

Название: Re: "Кнедлики"
Отправлено: KRыльЯ_v_StiRkE от Октябрь 10, 2009, 20:33:17 pm

ещё можно добавлять "Вегету")  :-[

Название: Re: "Кнедлики"
Отправлено: KRыльЯ_v_StiRkE от Октябрь 11, 2009, 12:51:54 pm

Вот, что получаеЦЦа))

Название: Re: "Кнедлики"
Отправлено: DOOCENT от Октябрь 13, 2009, 00:18:19 am

Цитата: KRыльЯ_v_StiRkE от Октябрь 11, 2009, 12:51:54 pm

Вот, что получаеЦЦа))

Как хорошо что есть еще такие мастерицы rulezz rulezz rulezz