форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: Нусик от Февраль 14, 2012, 21:48:39 pm
-
Я уже боюсь заходить в "кулинарную книгу", тут столько вкусняшек, а мне многое нельзя :(
Поэтому пару слов о здоровой пище :D
Грудка индейки - 450 гр.
Молоко - 100-150 мл.
Яйцо - 2 шт.
Соль по вкусу
Отвариваем индейку до готовности. Измельчаем индейку блендером или мясорубкой до однородной массы. Я измельчала блендером сразу с молоком, так легче )
Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в индеечную массу. Белки взбиваем до крепкой пены.
Аккуратно все перемешиваем ложкой и выкладываем в формочки.
Ставим формочки на противень и наливаем воды, где то на треть формы, что бы суфле на дне не пригорело.
И в духовку на 30 мин при 160 гр. (это ориентировочно)
(http://s43.radikal.ru/i099/1202/ee/4655471ebb9ft.jpg) (http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i099/1202/ee/4655471ebb9f.jpg)
Получилось суховато ) надо наверно 3 яйца положить )
Молоко можно заменить бульоном )
Индейку можно заменить курицей ))))
-
Поэтому пару слов о здоровой пище :D
Правильно, правильно! rulezz Так держать! И здоровая пища очень даже вкусной бывает! beer
-
И в духовку на 30 мин
Если бы еще знать, что такое духовка и как ею пользоваться, было бы вообще за..... =facepalm=
-
Если бы еще знать, что такое духовка и как ею пользоваться, было бы вообще за..... =facepalm=
Гриша, я так понимаю, что это такое завуалированное приглашение в гости? :D Ты зови, не стесняйся, приедем, найдем у тебя в квартире духовку и пользоваться научим! :D
-
:D :D :D
-
Кстати в таких одноразовых формочках, очень удобно брать на работу как перекус :popcorn: полезно, вкусно и не сильно пахнет едой ))))))