форум kia ceed
Всячина => Рюмочная => Кулинарная книга => Тема начата: anikichka от Январь 21, 2012, 19:38:00 pm
-
Итак, выходные.... мои потребовали вкусного :D Мне захотелось сделать именно это пирожное ;)
Насть, не помню было аль нет... если что, объедини :)
На самом деле очень просто делается и вкусно :)
Тесто: 2 яйца, сахар 200 гр., маргарин или масло сливочное 100 гр., 2 столовые ложки сметаны, мука- 400 гр., сода - 1\2 чайной ложки.
Для крема и украшения : сгущенное молоко 1 банка ( я не варила- купила сразу варенную ), орехи грецкие, сахар для отделки , морковь и свеклу.
Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло ( маргарин), сметану - хорошо взбить, затем муку , смешанную с содой. Замесить тесто ( по консистенции напоминает густую сметану) и в холодильник на 30 минут.
Фото с телефона, кач-во не айс :)
(http://i073.radikal.ru/1201/84/df133ff531f2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Из теста делаем шарики , немного верх вытянув . Потом уложить на противень, немного приплюснув..
(http://s018.radikal.ru/i519/1201/f1/056352e2b5b6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Выпекать около 10 минут в духовке при температуре 200 градусов ( на моей делала 175- ибо при 200 горит :))))
(http://s017.radikal.ru/i419/1201/00/058a9fe015f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s018.radikal.ru/i500/1201/a5/0ad0b1069239.jpg) (http://www.radikal.ru)
Выпеченные половинки охлаждаем и делаем небольшое углубление в центре каждого и заполняем грецким орехом :)
Затем смазываем вареной сгущенкой и склеиваем попарно.
(http://s018.radikal.ru/i504/1201/4d/297018cf260b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Для оформления "персик" подкрашиваем морковным и свекольным соком . Я их натерла и в марлю положила, чтобы было удобнее сок давить :)
(http://s58.radikal.ru/i160/1201/46/9759c5ce0d29.jpg) (http://www.radikal.ru)
Можно кушать :) ( я правда даю им немного настояться , прежде чем мои все слопают )))
з.ы. Радикал чОт глючит... итог пришлось фоткой приляпать :D
-
Не перестаешь удивлять rulezz rulezz rulezz Браво!!! beer
Стесняюсь спросить, а где чай?
-
:-[ спасибо, Гриш....
Чай на столе, мои уже половину слопали :D
-
=nyam= =nyam= =nyam=
-
А вкус морковки и свеклы чувствуется?
-
Настюш, красота и вкуснота неописуемая! rulezz Знаю такой рецептик, только еще не делала и тут у нас не встречала, поэтому замечательно, то поделилась, спасибо! :-*
-
;) ну вот и здорово ....
А вкус морковки и свеклы чувствуется?
Неее... вообще ни разу )) там более сверху сахаром же посыпается ...
-
и не лень вам этим заниматься)))
-
;) неа