форум kia ceed

Земляки => Центральный федеральный округ => Владимир => Тема начата: kostian от Июль 22, 2013, 19:52:57 pm

Название: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Июль 22, 2013, 19:52:57 pm
Друзья товарищи.Скажите,грибочки пошли!!!!!!! Счас пойдут шуточки, :Dчто мутанты давно ушли,но тогда должны остаться нормальные.И большое заранее спасибо за сылочки мест :-[
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Июль 23, 2013, 12:59:37 pm
Народ чего молчим? :( Неужели гриб ников нет.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Trener от Июль 23, 2013, 13:39:22 pm
Ко мне грибы сами приходят (прямиком из леса в корзинах)  ;)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: NRJ от Июль 23, 2013, 14:00:22 pm
Друзья товарищи.Скажите,грибочки пошли!!!!!!! Счас пойдут шуточки, что мутанты давно ушли,но тогда должны остаться нормальные.И большое заранее спасибо за сылочки мест
8[ мне одному кажется что афтору грибочки не суповые нужны?
А вообще по факту....вокруг дома ходил пока-видел парочку, значит потихоньку идуть.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Shlem от Июль 23, 2013, 14:14:03 pm
Во Владимирской области пока только лисички и то мало. Хороших грибов еще нет...
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Июль 23, 2013, 14:14:53 pm
8[ мне одному кажется что афтору грибочки не суповые нужны?
А вообще по факту....вокруг дома ходил пока-видел парочку, значит потихоньку идуть.


Грибочки нужны,что-бы заморозить.
Я тоже в Твери ходил,но это всё не то.В Владимирской обл. их больше.

Добавлено позже: Июль 23, 2013, 14:15:46 pm
Отвечает Москва.Во как она раздвинулась :D
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Shlem от Июль 30, 2013, 17:33:15 pm
Пошли грибы, на рынке в субботу продавали во всю белые и лисички в больших количествах rulezz
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Июль 30, 2013, 17:50:08 pm
Купить все могут,охота походить,пособирать.

Я не пойму Владимир смыло дождём?
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Shlem от Июль 31, 2013, 13:54:06 pm
Я их и не собираюсь покупать)))
В Собинке на рынке продают 3 литра мелких белых за 500р

Я просто сужу по рынку, как только на колхозном рынке продают грибы в большом количестве, значит они вовсю пошли и можно идти в лес, побродить по своим местам rulezz
Надеюсь в эту субботу осуществим B)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Trener от Июль 31, 2013, 13:56:17 pm
Ко мне вчера прибыли первые грибы в этом сезоне. Прямиком из лесов Талдомского района.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: NikVas51 от Июль 31, 2013, 21:23:04 pm
15 км. от дома по Волоколамскому шоссе.Больше ничего не скажу(грибная тайна,кто же тебе свои места сдаст)Прошлая суббота.Подберезовики не фотографировал
(http://s018.radikal.ru/i517/1307/e6/ccfea9922ec9.jpg) (http://radikal.ru/fp/cc8929bdf8544c4ba3c8c36cdcca0f3a)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Yashima от Июль 31, 2013, 21:31:44 pm
ЗАВИДУЮЮЮ!!!
я грибы собирать люблю, но как "распознаватель" 0!, а моя любимая тетушка, очень сведущая в этом вопросе попала в больницу, так что не до грибов ей теперь! ну и мне до кучи))) :'( :'( :'(
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: NikVas51 от Июль 31, 2013, 21:37:41 pm
На язык надо пробовать(как моя супруга) :PТоже была полный ноль.Но после многих походов,обрела жизненный грибной опыт.Кстати-ей грибы сами в ведерко просятся.Из всего,что на фото,%70-ее добыча. rulezz
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Yashima от Июль 31, 2013, 22:06:51 pm
Не, ну на язык, я как-то брезгую, хотя мама моя так и проверяет... а Вот тетушка собирает очень разные, иной раз поганка, поганкой, а вкуснаааааая. А я только по сыроежкам))))
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Июль 31, 2013, 22:26:14 pm
В Архангельской области пока нет, ждем дождей...
Вспоминаем прошлый год :)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Morkovka от Август 03, 2013, 20:03:23 pm
В прошедшие выходные были на Судогде рядом с монастырем. Набрали лисичек, других грибов не видели, даже поганок 8( Ну может на пару сыроег набрели.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: NikVas51 от Август 03, 2013, 21:32:17 pm
Вчера освободился пораньше,и на часок заскочил туда же.3-х литровое ведерко набрал за час,НО!!!!!!!Грибы начали червиветь.Наверное в лесу стало суше.
Но сковородочку нажарили! rulezz
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Shlem от Август 06, 2013, 10:01:47 am
Жена в субботу ходила на часик-полтора.
Набрала пол пакета свинушек и белых штук 15 rulezz
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: klopius от Август 06, 2013, 18:06:33 pm
Кольчугинский район. Два часа полный пакет ашановский, подберезовиков и подосиновиков, белых не нашел.
Свинушек не брал.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Август 06, 2013, 19:17:14 pm
Всё ясно,в выходные буду окучивать Тверскую область.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 07, 2013, 22:03:34 pm
вроде должны уже хорошо пойти, в выходные проверим ;)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Anastasya2704 от Август 07, 2013, 22:09:57 pm
у нас в Одинцовском лесу много опят. Видимо из-за дождливого лета они растут даже в той части леса, где грибов вообще как правило не бывает (муж у меня все грибные места знает в нашем лесу). Растут прямо на тропинке на корнях деревьев, которые видно из-под земли. с пяти пеньков с мужем собрали половину ашановского пакета в понедельник. сегодня ещё ходили  :) В общей сумме килограмм 5-6 собрали.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: NikVas51 от Август 07, 2013, 22:21:33 pm
А на рынках что творится!Грибов,по моему,больше,чем овощей и фруктов.Причем всяких грибов!
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 07, 2013, 22:33:14 pm
А правда говорят что свинушка вредный гриб и его есть нельзя?
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Август 07, 2013, 22:49:00 pm
А правда говорят что свинушка вредный гриб и его есть нельзя?


Мы всегда собираем,пару раз в воде вымочить,что-бы чернота ушла.Потом хоть жарь-они не расползаются,можно засаливать -- тоже очень вкусно.
Много лет кушаю пока не  %)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 07, 2013, 23:05:59 pm

Мы всегда собираем,пару раз в воде вымочить,что-бы чернота ушла.Потом хоть жарь-они не расползаются,можно засаливать -- тоже очень вкусно.
Много лет кушаю пока не  %)

Свинушка тонкая действительно долгое время считалась условно съедобным грибом, годным в пищу только после отваривания. Правда, давно уже было подмечено, что некоторые люди совсем ее не переносят, поэтому съедобность ее у микологов и медиков все же была под. сомнением.

Постепенно у нас в стране и за рубежом собрались материалы о токсичности тонкой свинушки. Изучением и обобщением их в 50-х годах занимался профессор Н. И. Орлов. Об этом можно прочитать в его книге «Съедобные и ядовитые грибы». Профессор Орлов предполагал, что отравление свинушками может быть связано с тем, что они по сравнению с другими грибами быстро портятся, легко загнивают на корню или сразу же после сбора.

Кроме того, в свинушке тонкой, особенно в грибах, переросших и старых, накапливаются токсические вещества, которые могут вызвать отравление. Позднее, в 70-е годы, был выяснен характер воздействия этих веществ на организм, а также то, что при нагревании они разрушаются. И свинушка тонкая осталась в списке условно съедобных грибов.

Но из различных районов нашей страны и из-за рубежа продолжали поступать сообщения о тяжелых отравлениях свинушками, даже прошедшими тепловую обработку. Отмечались смертельные случаи. Тщательной лабораторной проверкой химического состава свинушек, собранных в различных местах, в разное время года, было установлено, что свинушка тонкая способна образовывать еще один яд — мускарин, сходный с токсином красного мухомора. Причем оказалось, что при некоторых условиях, зависящих от места произрастания, мускарин может накапливаться в грибе в опасных для здоровья людей количествах. Он не разлагается при нагревании и может вызвать отравление.

Наконец, недавно в зарубежной печати появились сообщения о том, что в свинушках было обнаружено вещество, способное, постепенно накапливаясь в организме, вызвать у человека заболевание крови, сопровождающееся нарушением функции почек. Эти данные еще нуждаются в дополнительном изучении. Но и таких сообщений достаточно, чтобы отнести свинушку тонкую, которая представляет потенциальную опасность для здоровья человека, к грибам несъедобным.

В довершение всего лабораторные анализы показали, что свинушка тонкая в большей степени, чем другие грибы, обладает способностью накапливать вредные для людей соединения тяжелых металлов, таких, как свинец, ртуть, кадмий, содержащихся в выхлопных газах автомобилей и отходах многих производств. Особенно значительные количества этих веществ были обнаружены в свинушках, собранных вблизи автомобильных дорог, неподалеку от промышленных предприятий и т. д.

Есть достаточно оснований считать свинушку тонкую ядовитой, поэтому теперь она исключена из числа даже тех грибов, которые считаются съедобными условно.

О свинушке толстой таких данных пока нет. Но, учитывая, что эти виды близкие, и свинушку толстую собирать не стоит. Нужно отметить, что свинушки — грибы четвертой категории, вкусовые и питательные качества их невысоки.

В справочнике чешского миколога Я. Клана «Грибы», вышедшем в конце 1984 года на русском языке в издательстве «Артия», свинушка тонкая, безусловно, отнесена к ядовитым грибам. Так же оценивает ее и определитель грибов М. Мозе-ра, изданный в ГДР в 1978 году.

Что касается продажи свинушек на рынках, то это — результат неудовлетворительной работы санитарных инспекций. В «Санитарных правилах по заготовке, переработке и продаже грибов», утвержденных в июне 1981 года, в разрешенном к заготовкам списке грибов свинушки не значатся. А в 1984 году принято указание заместителя главного санитарного врача СССР, согласно которому свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов.

У нас в стране больше, чем где бы то ни было, первосортных съедобных грибов. Стоит ли вести дискуссию о свинушках — грибах коварных и опасных для здоровья?

Доктор биологических наук Л. Гарибова.
http://www.u-lekar.ru/content/view/1045/19/
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 07, 2013, 23:12:28 pm
Я слышал что и мухоморы едят... даже по ТВ как то показывали мужика, вроде выглядел живым  %)  :-$
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 07, 2013, 23:13:32 pm
Интересный факт! :D
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. %)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 07, 2013, 23:19:25 pm
Интересный факт! :D
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. %)

А я думаю, что за грибы все ели нарики из соседнего подъезда, оказывается свинушки!!
 lol lol lol
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 07, 2013, 23:24:21 pm
А я думаю, что за грибы все ели нарики из соседнего подъезда, оказывается свинушки!!
 lol lol lol
да хрень всё это, если бы так было, то свинушки уже давно на поток поставили, благородные грибы отдыхали бы. ;)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 07, 2013, 23:27:33 pm
Продам свинушки.
Вопросы в личку.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 07, 2013, 23:29:34 pm
Продам свинушки.
Вопросы в личку.
Куплю, под алкоголь, для красочных галлюцинаций! :D :D :D
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 07, 2013, 23:36:17 pm
Куплю, под алкоголь, для красочных галлюцинаций! :D :D :D

Упал под стол  lol lol lol
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 07, 2013, 23:51:32 pm
Кстати вот толстая свинушка, которая в отличие от своей сестры тонкой свинушки не ядовита, но я таких нигде не встречал :(
(http://planeta-b.ucoz.ru/_ph/8/2/106382901.jpg)
(http://supercook.ru/griby/images-griby/grib-b-35-1.jpg)
(http://www.naturfoto-cz.de/bilder/maly/samtfusskrempling-37x_1731.jpg)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 08, 2013, 00:02:50 am
А тонкие (про которые столько интересного) можно увидеть?
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 08, 2013, 00:12:36 am
Да этих везде полно! ;)

(http://img.zoneland.ru/images8/1284fa9f2fc16037464cc6ae76e30d0a.jpg.jpg)
(http://wikigrib.ru/images/svinton.jpeg)
(http://supercook.ru/griby/images-griby/grib-b-62-d-3.jpg)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 08, 2013, 00:35:39 am
Летом - поганка, зимой 100р банка.
Да встречал у нас тоже такие, не берем...
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Август 08, 2013, 20:36:25 pm
Кстати вот толстая свинушка, которая в отличие от своей сестры тонкой свинушки не ядовита, но я таких нигде не встречал :(
(http://planeta-b.ucoz.ru/_ph/8/2/106382901.jpg)
(http://supercook.ru/griby/images-griby/grib-b-35-1.jpg)
(http://www.naturfoto-cz.de/bilder/maly/samtfusskrempling-37x_1731.jpg)

А я встречал.

И своими опусами(не Вами писанные :D)никого не испугаете.
Если их есть много и каждый день,то наверное можно что-то словить.

А как есть солёную свинушку без алкоголя??????????
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Принце$ка от Август 08, 2013, 22:45:15 pm
Насобирали B)

Сходили сегодня на часик)) Опять немерено!!!
Увы, но к выходным уже все пересохнет... Видать влаги нехватат.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9584/85569813.0/0_9a68c_1c3e62a5_L.jpg)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 08, 2013, 22:49:17 pm
Это те что под водочку и для веселья?
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 09, 2013, 11:20:03 am
А я встречал.

И своими опусами(не Вами писанные :D)никого не испугаете.
Если их есть много и каждый день,то наверное можно что-то словить.

А как есть солёную свинушку без алкоголя??????????

Причём тут опусы? Я скопировал ту инфу, которая есть в инете и каждый сам её может найти. Пугать никого не собирался, каждый сам делает свой выбор, но Вас видимо расстроило, что Вы ели и едите ядовитый гриб. :-$


Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 09, 2013, 21:01:48 pm
Причём тут опусы? Я скопировал ту инфу, которая есть в инете и каждый сам её может найти. Пугать никого не собирался, каждый сам делает свой выбор, но Вас видимо расстроило, что Вы ели и едите ядовитый гриб. :-$



Причём тут опусы? Я скопировал ту инфу, которая есть в инете и каждый сам её может найти. Пугать никого не собирался, каждый сам делает свой выбор, но Вас видимо расстроило, что Вы ели и едите ядовитый гриб. :-$



Причём тут опусы? Я скопировал ту инфу, которая есть в инете и каждый сам её может найти. Пугать никого не собирался, каждый сам делает свой выбор, но Вас видимо расстроило, что Вы ели и едите ядовитый гриб. :-$




Он уже не ответит нам  8(
(Шутка)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 10, 2013, 00:36:25 am
Он уже не ответит нам  8(
(Шутка)
Ага как же! Погодь, ща накинется! :D Его свиным ухом не пробъешь! :D :D :D
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 10, 2013, 08:49:52 am
 :D :D :D

Есть еще способы

Добавлено позже: Август 10, 2013, 08:57:01 am
Дожди прошли - грибы пошли!
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 10, 2013, 12:30:34 pm
:D :D :D

Есть еще способы

Добавлено позже: Август 10, 2013, 08:57:01 am
Дожди прошли - грибы пошли!
Это ты где стока набрал? 8(
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 10, 2013, 15:05:27 pm
Это Архангельская обл., в сторону Онеги если ехать из г.Северодвинск!
Могу поделиться!! Насушим на две зимы вперед :)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: NikVas51 от Август 10, 2013, 18:32:33 pm
Съездили сегодня.Опята размером с тарелку.Видно во вторник-среду там был самый"жор"На маленький супчик белые и подосиновички,уже варится rulezz.А так в лесу сухо,и грибов уже практически нету.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 11, 2013, 17:03:57 pm
Это Архангельская обл., в сторону Онеги если ехать из г.Северодвинск!
Могу поделиться!! Насушим на две зимы вперед :)
Архангельск - здорово, стока грибов и море у вас рядом - счастливые! rulezz

Добавлено позже: Август 11, 2013, 17:04:47 pm
Съездили сегодня.Опята размером с тарелку.Видно во вторник-среду там был самый"жор"На маленький супчик белые и подосиновички,уже варится rulezz.А так в лесу сухо,и грибов уже практически нету.
Куда ездили-то?  А что делали с тарелочными опятами? ;)
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Август 11, 2013, 19:37:10 pm
ни на кого кидаться не буду. :P.
В Тверской области грибов уже нет,лес высох.
и даже свинушки,опята с тарелку и в плесени.новых не видно
Будем ждать осени.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Oz от Август 11, 2013, 20:58:02 pm
ни на кого кидаться не буду. :P.
В Тверской области грибов уже нет,лес высох.
и даже свинушки,опята с тарелку и в плесени.новых не видно
Будем ждать осени.
Приезжайте к нам у нас и белые пошли!!!

Добавлено позже: Август 11, 2013, 21:00:30 pm
Архангельск - здорово, стока грибов и море у вас рядом - счастливые! rulezz

Да, мы сами оч рады!
Жаль только что далеко от всего мира...))
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 11, 2013, 21:27:27 pm
Приезжайте к нам у нас и белые пошли!!!

Добавлено позже: Август 11, 2013, 21:00:30 pm
Да, мы сами оч рады!
Жаль только что далеко от всего мира...))
Да я бы приехал, да дела не отпускают. :(
Далеко от мира - это преимущество! ;) У вас наверное тихо, тихо. Природа, море, рыба, грибы!  rulezz
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: NikVas51 от Август 11, 2013, 21:30:17 pm
to Lanfir-я опят беру только размером не более копеечной монеты.В маринаде,зимой,да под холодненькую  beer beer
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: kostian от Август 12, 2013, 07:05:59 am
to Lanfir-я опят беру только размером не более копеечной монеты.В маринаде,зимой,да под холодненькую  beer beer

Счас тебе быстро про *холодненькую и под грибочки*,товарищ Lanfir,всё объяснит.
Название: Re: Грибы 2013
Отправлено: Lanfir от Август 13, 2013, 18:36:19 pm
to Lanfir-я опят беру только размером не более копеечной монеты.В маринаде,зимой,да под холодненькую  beer beer
а такие мелкие, вы их как, ножницами срезаете? ни разу опята не попадались :(