Печать

[ПАН]

Ингридиенты для суши, делал как-то:

[MuReNA]

Берешь все что есть в холодильнике и в шкафчиках на кухне и включаешь фантазию и вкус-блюдо готово!!!!!!!! И пальчики оближеш!!!!!!!

хм, а вместе селедка,арбуз и молоко,суп тоже пальчики оближешь!? Вспомнилось: "молоком вдвойне смешней,если после огурцов..."

Я же сказала-включаем вкус!!!!!!!!!Ну селедку тоже можно в молоке вымочить при желании,как раньше делали...

[Sezam]

Людвиг Аристархович. Правильный рецепт варки риса, название основных компонентов, фото закатки ролов на форум пожалуйста

[Людвиг Аристархович]

Людвиг Аристархович. Правильный рецепт варки риса, название основных компонентов, фото закатки ролов на форум пожалуйста

Вот ссылка http://bulka.livejournal.com/285185.html , у меня все тоже самое,кроме начинки и риса. И технология такая же

[maxq]

Вот ссылка http://bulka.livejournal.com/285185.html , у меня все тоже самое,кроме начинки и риса. И технология такая же

спасибо, прям слюнями изошол пока читал! 

[Людвиг Аристархович]

Вот ссылка http://bulka.livejournal.com/285185.html , у меня все тоже самое,кроме начинки и риса. И технология такая же

спасибо, прям слюнями изошол пока читал! 

вот и я тоже, вроде столько всего закупил, а все равно, за пару часов все "сточили" Только рис остался

[Sezam]

пасиб большое, поеду закупать все для суши.

[Шуми]

А можно я не про суши?!

Берем баклажан. Режем его колечками. Засыпаем солью (ненадолго). После того как баклажан выжелит сок общарить колечки с одной стороны. Выложить на протвень обжаренной сторонной вверх и на колечки выложить заранее приготовленную смесь. Смесь: Сыр твердый+шампиньоны (в одинаковой пропорции) трём на крупной терке + чеснок на мелкой (количество на любителя) добовляем майонез перемешиваем и на баклажаны. Отправляем в разогретую духовку на 10- 15 минут (когда расплавиться сыр). И все. Можно использовать как горячую или холодную закуску.

[@migo]

Простое немецкое блюдо.

Свинина не очень жирная тушится в казане с морковкой и луком, сверху кладем слой картошки и на картошку слой рулетиков из теста. Тесто замешивать на кефире и яйцах. Заливаем водой до среза картофеля и тушим до готовности картошки и теста. Просто но сердито.


ПыСы в оригинальном варианте вместо свинины колбаски. но такие у нас в России не продают, можно заменить жаренной украинской или охотничьими, но это обойдется дороже. Приятного апетита!   

[Людвиг Аристархович]

А можно я не про суши?!

Берем баклажан. Режем его колечками. Засыпаем солью (ненадолго). После того как баклажан выжелит сок общарить колечки с одной стороны. Выложить на протвень обжаренной сторонной вверх и на колечки выложить заранее приготовленную смесь. Смесь: Сыр твердый+шампиньоны (в одинаковой пропорции) трём на крупной терке + чеснок на мелкой (количество на любителя) добовляем майонез перемешиваем и на баклажаны. Отправляем в разогретую духовку на 10- 15 минут (когда расплавиться сыр). И все. Можно использовать как горячую или холодную закуску.

я еще так делал,ошпаривал баклажан,вынимал ложкой внутренности ,такую же смесь внутрь утрамбовывал,правда сверху еще сухарями тертыми посыпал и также в духовку

[Людвиг Аристархович]

Простое немецкое блюдо.

Свинина не очень жирная тушится в казане с морковкой и луком, сверху кладем слой картошки и на картошку слой рулетиков из теста. Тесто замешивать на кефире и яйцах. Заливаем водой до среза картофеля и тушим до готовности картошки и теста. Просто но сердито.


ПыСы в оригинальном варианте вместо свинины колбаски. но такие у нас в России не продают, можно заменить жаренной украинской или охотничьими, но это обойдется дороже. Приятного апетита!   

внусна блин, где бы казан взять Кстати,может кто поделится рецептом вкусного плова в домашних условиях и в латке? А то после того,как знакомый узбек плов настоящий делал на даче, дома уже есть не могу плов, вкус совсем не тот
Еще интересны блюда из курицы и приготовление отбивных! Может что нового почерпну

[Groys]

мммммм, столько вкусняшек!!!

[Шуми]

Курицу люблю в разном приготовлении но вот этот мой любимый рецепт.
Курица по Сочински.

Берем целую курицу, солим, под кожу мелко нарезанный чеснок. Дальше нам понадобиться Лимон, майонез, ткемали, аджика не острая, кинза, свежемолотая смесь из перцев(черный красный и белый). Майонезом, ткемали и аджикой смазываем курицу снаружи и внутри. Лимон разрезаем пополам и слегка поливаем курочку Слегка посыпаем смесью перцев ( не для остроты а для арамата). Выжетую половинку лимона кладем внутрь курицы. Режем крупно кензу и так же укладываем внутрь курицы. Оставляем курочку пропитаться минут на 20 можно положить в кастрюльку и накрыть крышкой на это время. Потом отправляем в духовку. Не забываем поливать периодически курочку вытекшим соком. Жарим до готовности и до корочки.
Приятного аппетита!

[Людвиг Аристархович]

Курицу люблю в разном приготовлении но вот этот мой любимый рецепт.
Курица по Сочински.

Берем целую курицу, солим, под кожу мелко нарезанный чеснок. Дальше нам понадобиться Лимон, майонез, ткемали, аджика не острая, кинза. Майонезом, ткемали и аджикой смазываем курицу снаружи и внутри. Лимон разрезаем пополам и слегка поливаем курочку. Выжетую половинку лимона кладем внутрь курицы. Режем крупно кензу и так же укладываем внутрь курицы. Оставляем курочку пропитаться минут на 20 можно положить в кастрюльку и накрыть крышкой на это время. Потом отправляем в духовку. Не забываем поливать периодически курочку вытекшим соком. Жарим до готовности и до корочки.
Приятного аппетита!

О! Завтра буду пробовать
А я часто на скорую руку делаю так,высыпаю соль горкой на сковороду,сверху курицу помещаю и в духовку,собственно все

[Людвиг Аристархович]

кстати в последнее время, я стал часто готовить блюда в аэрогриле,получается не жирно и так же вкусно! У кого есть рецепты для аэрогриля, делитесь