Всячина > Кулинарная книга
Посуда для индукционных плит
serhio24:
может к технике и не относится, но по кухонной посуде темки я не нашел...
пусть будет пока сюда)
нужен совет по выбору кухонной посуде для приготовления.
плита у меня индукционная, поэтому нужно со стальным дном, как минимум.
по первости купил обычную в икее серии 365+
уже больше года, проблем особых нет, но кастрюли в какихто точках коррозии. сковородка с антипригаром, но еще полгодика и пора бы поменять.
есть тефаль инженио, но они пищат на можности выше среднего... бесит поэтому пользуюсь редко.
блинную сковороду я так и не нашел для индукционной плиты. за 3тыщи - это тоже не вариант)
собственно какую марку надо смотреть чтоб нормальное качество и на долго хватало? золотом и стразами мне отделка не нужна, так что на цептер не заглядываюсь.
и еще вопрос по ножам, тоже самое, какой бренд смотреть чтоб норм качество было? чтоб была нормальная сталь которая не гнется об кости обычной курицы)
S_S:
посмотри Gipfel, пока вопросов не возникает (у меня ) :)
TOR~Ceed~A:
У меня индукционной плите 5 лет. Пользуюсь, как и Вы кастрюлькой из ИКЕА. Одной - она нужна была мне из-за своей высоты. Другие кастрюльки - набор Тефаль.
Я заметила на предыдущих кастрюльках, что описанные Вами точки, появляются после мытья в посудомойке. Поэтому кастрюльки чаще всего мою вручную. Точек не стало. Сковороды у меня самые разные. Блинная - все-таки Тефаль, служит уже 4 года, про запас лежит еще одна. Лучше не нашла, хотя год разные перебирала, а блинчики у нас любят в семье. Есть вок Тефаль. Он любимый - пользуюсь почти ежедневно. Очень нравятся Bekker c мраморным покрытием. Вот такие https://www.wildberries.ru/catalog/2658308/detail.aspx?&_ga=1.45907812.1732588991.1440785967#Comments
У меня их штуки 4 разных диаметров и еще про запас 2 лежат. :) Совершенно не люблю сковороды с белым керамическим покрытием. Ну или я не умею на них готовить. И еще - не нравятся сковороды Фрайбест типа вот таких http://www.ozon.ru/context/detail/id/34360025/ У них яркие цвета, они красивые и пишут на них, что подходят для индукции , но у дочери несколько таких сковородок и на хорошей индукционной плите Бош часто дно не срабатывает и плита не включается. Я не рискую такие покупать. Гриль сковорода у меня Гипфел вот такая http://gipfel77.ru/goods/0446-GIPFEL-Skovoroda-gril-BLISS-26h26h4-sm-zelenaya-alyuminij-indukcionnoe-dno-antiprigarnoe-pokrytie-Greblon и недавно купила еще вот такой противень-сковородку http://www.onlinetrade.ru/catalogue/skovorodi_i_soteyniki-c369/bergner/protiven_dlya_grilya_bergner_bg_2676_2676bg-268014.html - отлично с плитой дружит и в духовку можно ставить, мне понравился.
AlexRT:
Rondel какойто кастрюля и сковородка
GSonik:
Добавлю и я свои 5 копеек.
Дома плита газовая.
Очень нравятся сковороды НЕВА , до них были Тефали, разной ценовой категории, так вот наши сковородки в разы лучше, дно и стенки правильные "Толстые", покрытие хорошее и долговечное, сковороды не ведет.
Кастрюли дома Gipfel, никаких точек нет. И судя по отзывам, точки появляются у тех кто в посудомойке моет, как мне кажется из-за химии.
Навигация
Go to full version