Печать

[TOR~Ceed~A]

Состав:
творог (жирность не имеет значения)   500 г
маргарин мягкий                           300 г
мука                                                   375 г
разрыхлитель                                   18 г
сахар, ванильный сахар, корица для посыпки, джем и т.д.

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем. Если творог неоднородной консистенции или с крупинками, то пропустить его через блендер. Творог растереть с маргарином, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Раскатать достаточно тонко (0,5 см) в прямоугольный пласт. Посыпать сахаром с корицей или ванильным сахаром, можно добавить какао. Я делала с джемами в этот раз - абрикосовым и апельсиновым с цедрой. Тесто свернуть рулетом или рулетом с двух сторон к центру, разрезать на ломтики примерно 1 см толщиной и выпекать в духовке до румяного цвета.

Если вы купили полумягкий (жидковатый, пюреобразный) творог, муки сыплем 3 стакана или больше, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто.