Страницы: 1 [2] 3 4   Вниз
Автор Тема: Грибы 2013  (Прочитано 14329 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Morkovka
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Огороды Медведково (Москва)


    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 540

  • Благодарности
    -Выданные: 61
    -Полученные: 50

« Ответ #15 : Август 03, 2013, 20:03:23 pm »
0

В прошедшие выходные были на Судогде рядом с монастырем. Набрали лисичек, других грибов не видели, даже поганок 8( Ну может на пару сыроег набрели.
Записан
Позитивный человек - это тот, кого послали на ..., а он оттуда вернулся отдохнувший и с магнитиками.

NikVas51
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Красногорск МО


    ODO 160100 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4020

  • Благодарности
    -Выданные: 23
    -Полученные: 41

« Ответ #16 : Август 03, 2013, 21:32:17 pm »
0

Вчера освободился пораньше,и на часок заскочил туда же.3-х литровое ведерко набрал за час,НО!!!!!!!Грибы начали червиветь.Наверное в лесу стало суше.
Но сковородочку нажарили! rulezz
Записан
Все мы ходим под Богом,но не всех примут в рай!
Shlem
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва, Южное Измайлово

    ODO 4004 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1612

  • Благодарности
    -Выданные: 2
    -Полученные: 9

« Ответ #17 : Август 06, 2013, 10:01:47 am »
0

Жена в субботу ходила на часик-полтора.
Набрала пол пакета свинушек и белых штук 15 rulezz
Записан
Гаишник хулиган, спрячь свой свисток в карман!
Я еду 60 и не блатую…
klopius
  • Full Member
  • ***

  • Russian Federation MoscOFF

    ODO 135000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 249

  • Благодарности
    -Выданные: 2
    -Полученные: 1

« Ответ #18 : Август 06, 2013, 18:06:33 pm »
0

Кольчугинский район. Два часа полный пакет ашановский, подберезовиков и подосиновиков, белых не нашел.
Свинушек не брал.
Записан
...Дни, проведенные без радостей любви,
 Считаю тяготой ненужной и постылой...
kostian
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Зеленоград

    ODO 95500 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1439

  • Благодарности
    -Выданные: 28
    -Полученные: 27

    • viptent
« Ответ #19 : Август 06, 2013, 19:17:14 pm »
0

Всё ясно,в выходные буду окучивать Тверскую область.
Lanfir
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Московская обл.

    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2794

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 19

« Ответ #20 : Август 07, 2013, 22:03:34 pm »
0

вроде должны уже хорошо пойти, в выходные проверим ;)
Записан
Anastasya2704
  • Full Member
  • ***

  • Russian Federation МО Одинцово

    ODO 10000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 237

  • Благодарности
    -Выданные: 1
    -Полученные: 2

« Ответ #21 : Август 07, 2013, 22:09:57 pm »
0

у нас в Одинцовском лесу много опят. Видимо из-за дождливого лета они растут даже в той части леса, где грибов вообще как правило не бывает (муж у меня все грибные места знает в нашем лесу). Растут прямо на тропинке на корнях деревьев, которые видно из-под земли. с пяти пеньков с мужем собрали половину ашановского пакета в понедельник. сегодня ещё ходили  :) В общей сумме килограмм 5-6 собрали.
Записан
коллекционирую иностранные монеты и боны
NikVas51
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Красногорск МО


    ODO 160100 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4020

  • Благодарности
    -Выданные: 23
    -Полученные: 41

« Ответ #22 : Август 07, 2013, 22:21:33 pm »
0

А на рынках что творится!Грибов,по моему,больше,чем овощей и фруктов.Причем всяких грибов!
Записан
Все мы ходим под Богом,но не всех примут в рай!
Lanfir
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Московская обл.

    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2794

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 19

« Ответ #23 : Август 07, 2013, 22:33:14 pm »
0

А правда говорят что свинушка вредный гриб и его есть нельзя?
Записан
kostian
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Зеленоград

    ODO 95500 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1439

  • Благодарности
    -Выданные: 28
    -Полученные: 27

    • viptent
« Ответ #24 : Август 07, 2013, 22:49:00 pm »
0

А правда говорят что свинушка вредный гриб и его есть нельзя?


Мы всегда собираем,пару раз в воде вымочить,что-бы чернота ушла.Потом хоть жарь-они не расползаются,можно засаливать -- тоже очень вкусно.
Много лет кушаю пока не  %)
Lanfir
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Московская обл.

    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2794

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 19

« Ответ #25 : Август 07, 2013, 23:05:59 pm »
0


Мы всегда собираем,пару раз в воде вымочить,что-бы чернота ушла.Потом хоть жарь-они не расползаются,можно засаливать -- тоже очень вкусно.
Много лет кушаю пока не  %)

Свинушка тонкая действительно долгое время считалась условно съедобным грибом, годным в пищу только после отваривания. Правда, давно уже было подмечено, что некоторые люди совсем ее не переносят, поэтому съедобность ее у микологов и медиков все же была под. сомнением.

Постепенно у нас в стране и за рубежом собрались материалы о токсичности тонкой свинушки. Изучением и обобщением их в 50-х годах занимался профессор Н. И. Орлов. Об этом можно прочитать в его книге «Съедобные и ядовитые грибы». Профессор Орлов предполагал, что отравление свинушками может быть связано с тем, что они по сравнению с другими грибами быстро портятся, легко загнивают на корню или сразу же после сбора.

Кроме того, в свинушке тонкой, особенно в грибах, переросших и старых, накапливаются токсические вещества, которые могут вызвать отравление. Позднее, в 70-е годы, был выяснен характер воздействия этих веществ на организм, а также то, что при нагревании они разрушаются. И свинушка тонкая осталась в списке условно съедобных грибов.

Но из различных районов нашей страны и из-за рубежа продолжали поступать сообщения о тяжелых отравлениях свинушками, даже прошедшими тепловую обработку. Отмечались смертельные случаи. Тщательной лабораторной проверкой химического состава свинушек, собранных в различных местах, в разное время года, было установлено, что свинушка тонкая способна образовывать еще один яд — мускарин, сходный с токсином красного мухомора. Причем оказалось, что при некоторых условиях, зависящих от места произрастания, мускарин может накапливаться в грибе в опасных для здоровья людей количествах. Он не разлагается при нагревании и может вызвать отравление.

Наконец, недавно в зарубежной печати появились сообщения о том, что в свинушках было обнаружено вещество, способное, постепенно накапливаясь в организме, вызвать у человека заболевание крови, сопровождающееся нарушением функции почек. Эти данные еще нуждаются в дополнительном изучении. Но и таких сообщений достаточно, чтобы отнести свинушку тонкую, которая представляет потенциальную опасность для здоровья человека, к грибам несъедобным.

В довершение всего лабораторные анализы показали, что свинушка тонкая в большей степени, чем другие грибы, обладает способностью накапливать вредные для людей соединения тяжелых металлов, таких, как свинец, ртуть, кадмий, содержащихся в выхлопных газах автомобилей и отходах многих производств. Особенно значительные количества этих веществ были обнаружены в свинушках, собранных вблизи автомобильных дорог, неподалеку от промышленных предприятий и т. д.

Есть достаточно оснований считать свинушку тонкую ядовитой, поэтому теперь она исключена из числа даже тех грибов, которые считаются съедобными условно.

О свинушке толстой таких данных пока нет. Но, учитывая, что эти виды близкие, и свинушку толстую собирать не стоит. Нужно отметить, что свинушки — грибы четвертой категории, вкусовые и питательные качества их невысоки.

В справочнике чешского миколога Я. Клана «Грибы», вышедшем в конце 1984 года на русском языке в издательстве «Артия», свинушка тонкая, безусловно, отнесена к ядовитым грибам. Так же оценивает ее и определитель грибов М. Мозе-ра, изданный в ГДР в 1978 году.

Что касается продажи свинушек на рынках, то это — результат неудовлетворительной работы санитарных инспекций. В «Санитарных правилах по заготовке, переработке и продаже грибов», утвержденных в июне 1981 года, в разрешенном к заготовкам списке грибов свинушки не значатся. А в 1984 году принято указание заместителя главного санитарного врача СССР, согласно которому свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов.

У нас в стране больше, чем где бы то ни было, первосортных съедобных грибов. Стоит ли вести дискуссию о свинушках — грибах коварных и опасных для здоровья?

Доктор биологических наук Л. Гарибова.
http://www.u-lekar.ru/content/view/1045/19/
« Последнее редактирование: Август 07, 2013, 23:11:50 pm от Lanfir »
Записан
Oz
  • Full Member
  • ***

  • Russian Federation Архангельск

    ODO 24000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 194

  • Благодарности
    -Выданные: 5
    -Полученные: 4

« Ответ #26 : Август 07, 2013, 23:12:28 pm »
0

Я слышал что и мухоморы едят... даже по ТВ как то показывали мужика, вроде выглядел живым  %)  :-$
Записан
Ford Focus 1,6 MKПП 2007-2010 ~~>KIA Ceed FL 1,6 AKПП 2010-2013 ~~> KIA Ceed JD 1,6 AKПП 2013-н.в.

Наибольшую опасность на дорогах представляет машина, которая едет быстрее, чем способен думать ее водитель.
Роберт Лембке
Lanfir
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Московская обл.

    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2794

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 19

« Ответ #27 : Август 07, 2013, 23:13:32 pm »
0

Интересный факт! :D
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. %)
Записан
Oz
  • Full Member
  • ***

  • Russian Federation Архангельск

    ODO 24000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 194

  • Благодарности
    -Выданные: 5
    -Полученные: 4

« Ответ #28 : Август 07, 2013, 23:19:25 pm »
0

Интересный факт! :D
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. %)

А я думаю, что за грибы все ели нарики из соседнего подъезда, оказывается свинушки!!
 lol lol lol
Записан
Ford Focus 1,6 MKПП 2007-2010 ~~>KIA Ceed FL 1,6 AKПП 2010-2013 ~~> KIA Ceed JD 1,6 AKПП 2013-н.в.

Наибольшую опасность на дорогах представляет машина, которая едет быстрее, чем способен думать ее водитель.
Роберт Лембке
Lanfir
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Московская обл.

    Авто: Kia Ceed 1.6 AT
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2794

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 19

« Ответ #29 : Август 07, 2013, 23:24:21 pm »
0

А я думаю, что за грибы все ели нарики из соседнего подъезда, оказывается свинушки!!
 lol lol lol
да хрень всё это, если бы так было, то свинушки уже давно на поток поставили, благородные грибы отдыхали бы. ;)
Записан
Страницы: 1 [2] 3 4   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


 

Новые коментарии к фотографиям галереи
Во, добавим интриги к фото с попой )))
о нифига себе, земляк) точнее попа из родных краев) давай в друзья)
Давно здесь, таких фото не было
Хорош задок
     6   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  63 

FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  52 

АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

АВТО-СТАРТ 15 КМ МКАД (Москва) →  37 



Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации