А на вкус лей.
Попробовал сегодня сварганить, только чуть рецепц переиначил.
Специально за мясцом поехал
купил толи барана, толи овцу.
Воды залил чуть больше половины, чтобы с учетом картоФки, морковы и проч. не доходил до верха.
Томил 3 часа, и 40 минут доходило в режиме поддержания температуры. Вкус бесподобный, а когда готовился аромат по кухне витал (приправ) что нашел, всего засыпал по чутку