форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Похлёбка с чечевицей и булгуром

Страницы: [1]   Вниз
Автор Тема: Похлёбка с чечевицей и булгуром  (Прочитано 1168 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296


Очень сытная вкусная похлёбка получилась. :) Готовится быстро и элементарно.

Состав:
100 г красной чечевицы(именно красная нужна - она быстро варится)
100 г булгура
1 луковица
1 морковка
2 л воды или любого бульона (я брала куриный бульон и несколько большее количество)
200 гр мелко порезанного сырокопченого бекона
2 ст. л. томатной пасты
50 г топлёного или сливочного масла
0,5 ч. л. сухой мяты или эстрагона
соль, чёрный перец, копчёная паприка или просто паприка

Приготовление:
Лук и морковку порезать, обжарить в кастрюле на сливочном масле.
Добавит томатную пасту, еще слегка обжарить. Всыпать в кастрюлю чечевицу, булгур, залить бульоном. Довести до кипения и варить на тихом огне до готовности чечевицы и булгура, это минут 15-20, в процессе добавив черный перец, соль и паприку и мяту или эстрагон и бекон.

« Последнее редактирование: Октябрь 14, 2012, 12:17:25 pm от TOR~Ceed~A »
Записан
Нусик
  • Sr. Member
  • ****

  • Russian Federation Москва

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 447

  • Благодарности
    -Выданные: 4
    -Полученные: 1

  • сиськи непобедимы
0

Обожаю супчики с чечевицей, только уже как год ее не ем и попробую не скоро  :(
Насть, но я все записываю  beer
Записан
AErmak
  • Hero Member
  • *****

  • Zimbabwe

    ODO 37001 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 579

  • Благодарности
    -Выданные: 21
    -Полученные: 23

0

Приготовил.
Мегаблюдо получилось. А с учётом того что я промахнулся с размером кастрюльки и делал в 1 литре воды, то получилась мегагустая похлёбка.  :D
Спасибо за рецепт!
Записан
Opinions are like assholes.
Everyone's got one and thinks everyone
else's stinks
    (c) Dave Mustaine
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Приготовил.
Мегаблюдо получилось. А с учётом того что я промахнулся с размером кастрюльки и делал в 1 литре воды, то получилась мегагустая похлёбка.  :D
Спасибо за рецепт!

да, загустевает она очень сильно. Но вкусно. На здоровье!  beer
Записан
Страницы: [1]   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Похлёбка с чечевицей и булгуром

 

Новые коментарии к фотографиям галереи
Рамки оригинал, от прошлого хозяина=)
Блин смотрю на фото, смотрю на себя щас в штанах и куртке и как то грустно))
Блин, опять что ли в Сочи через 30 лет переться?))
Да, а че с отношениями, да как у всех, живем потихоньку))
     2   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

читайте также:

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  70 

FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 


АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

АВТО-СТАРТ 15 КМ МКАД (Москва) →  35 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации