Печать

[sinov]

Вот у нашего народа, вся беда в том что он не читает инструкцию!
Там же написано, не мыть в посудомоечной машине!
Силумин из которого скорей всего и сделана головка не выносит химии для посудомоечных машин

[AndreS]

опять не угадала
Сейчас на рынке единицы мясорубок с металлическими шестеренками



Добавлено позже: [time]Август 31, 2012, 10:09:01 [/time]Вот у нашего народа, вся беда в том что он не читает инструкцию!
Там же написано, не мыть в посудомоечной машине!
Силумин из которого скорей всего и сделана головка не выносит химии для посудомоечных машин

я лучше куплю номальную мясорубку , чем буду делать как удобней производителю
имхо не наш метод мыть руками посуду, тем более жир мяса довольно не просто руками отмыть

[TOR~Ceed~A]

Я обеими руками за Кенвуд - три такие мясорубки в семье работают не один год - у меня, у мамы, а теперь и дочери такую купила в подарок - зверюги, а не мясорубки в хорошем смысле этого слова.  А такую, которую можно мыть в посудомойке из мясорубок не знаю. Один раз помыла в  посудомойке несколько лет назад, пришлось новую насадку покупать в запчастях.

[GSonik]

У кенвуда так же в инструкции написано не рекомендуется мыть в посудомоечных машинах.

ЗЫ
Мы с женой, года 4 или чуть больше назад, подарили подруге на ДР (по её просьбе) мясорубку Tefal ME7011, у нее она работает без каких-либо проблем, с учетом того что она крутит очень часто.

ЗЫЫ Я обеими руками за здравый смысл! 

[Navir]

Недавно купил кажется залмер (или залмекс, дома гляну точнее), еще не пробовал ее, но в яндекс маркете эту фирму прям боготворят.

[TOR~Ceed~A]

Недавно купил кажется залмер (или залмекс, дома гляну точнее), еще не пробовал ее, но в яндекс маркете эту фирму прям боготворят.

зЕлмер - это польская фирма, много чего выпускает, читала тоже отзывы положительные на хлебопечке.ру, но все-таки сама за проверенный вариант.

[WildBobCat]

у панасоника хорошее какчество... вообще панасы в последнее время в бытовухе вперед рванули

[Boxa]

1) нож должен быть обязательно КОВАНЫМ, а не штамповка
2) мощность=производительность - зависит от того, сколько котлет вы съедаете в один пресест
3) предохранитель при заклинивании. Обычно (в бюджетных моделях) пластиковая шестерня, плюс одна в запасе. В дорогих моделях - электронное устройство, которое отключает мотор при перегрузке.
4) разная приблуда типа тёрок и насадок для колбасок - дело вкуса. Либо если у Вас есть небольшая фазенда и треба переработать десяток кило морковки  и заморозить в холодильнике, дабы зимой наслаждаться полуфабрикатом собственного производства.

[Kuzmich]

Мы с семьей обычно берем мяса на месяц - полтора, примерно 12-15 кг. Часть оставляем мякотью, часть на фарш, кости, соответственно на бульон. Обработка всего мяса (промывка, нарезка, отделение жил, перекрутка, фасовка по пакетам, мойка посуды) в среднем занимает 2,5-3 часа. Из них перекрутка РУЧНОЙ мясорубкой. Занимает 30-40 мин. Т.е. 30-40 минут фитнеса в месяц с одной стороны и 10000 руб. с другой стороны. Я пока выбираю первое.
Свое мнение ни кому не навязываю, но когда среди моих знакомых такой вопрос поднимается, этот пример всегда привожу!

[TOR~Ceed~A]

Т.е. 30-40 минут фитнеса в месяц с одной стороны и 10000 руб. с другой стороны. Я пока выбираю первое.
Свое мнение ни кому не навязываю, но когда среди моих знакомых такой вопрос поднимается, этот пример всегда привожу!

А почему фигурирует цифра в 10 тысяч?

[GSonik]

Это цена мясорубки
То что крутится 30-40 мин, перекрутилось бы за минут 5, не более
При этом если брать котлетное мясо, то фитнес будет более "увлекательным"

[WildBobCat]

на фиговенькой мясорубке жилы мотаются, мотор клинит, еще что-нить в неподходящий момент... нервы дороже... мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи 

[GSonik]

Мотор клинит от костей, жило наматывает мясорубка с тупым ножем

Самое забавное, что за цену в 10000 можно взять проф мясорубку с производительностью 250 кг/час

[Kuzmich]

Та понятно, что перекрутилось бы! Только экономия времени не большая получается. Если бы на это уходило часа 2 моей жизни - тада да! А так... В общем я для себя этот вопрос решил 

А что такое "котлетное" мясо?

[RЕD]

Насадки типа терок нафиг не нужны, они ни у кого нормально не трут, это ведь не терка или шинковка а мясоРУБКА!
...
У меня дома вот такая: Moulinex ME-6251 (незнаю чем AndreS не понравился мулинекс, мясорубки отличные) при этом я разрезаю мясо на куски так, лишь бы они пролазили в горловину и все, жилы ей пофиг, 2 кило фарша за минуту, дольше мыть приходится

ЗЫ у меня Moulinex Французской сборки.

и у меня "Moulinex Французской сборки". модель не помню. но как обычно, комплектация максимальная )))

Насадки типа терок - это нормально. они нужны.  очень быстро ставятся, очень легко моются,  это насадки, на которых реально мне быстрее нарезать морковку или редиску кружками или натереть, чем резать ножом или тереть на ручной терке (я не повар если чо).  
у нас мясорубка постоянно стоит на столе. мы ее не убираем, именно из-за того что пользуемся этими терками чаще чем мясорубкой.

конечно, недостатки у насадок есть, но мое мнение - это точно лучше чем терки в кухонном комбайне.

что нужно смотреть в мясорубке:
- высота . посмотрите, встанет ли ваша любимая кастрюля под шток.  у нас наши поставились нормально.
- реверс. ни разу не заедало (т.е. ни разу не требовался), но перед съемом-разбором полезно крутануть назад - остатки продуктов разматываются
- насадка-выжималка для смородины. ОНА РАБОТАЕТ!  
- терки. работают, но с замечаниями.
- решетка с крупными отверстиями- не вижу большой разницы, но для фарша мантов ставлю ее. просто так.  

- колбасы ни разу не делал, но знаю точно что кишки найти можно. их продают большими мотками и поэтому лучше покупать совместно.

недостатки: да, мясорубка мулинекс сделана из странного металла, который темнеет в посудомойке от взаимодействия с химией. степень потемнения зависит от используемого средства.  на порошке "финиш" темнеет меньше, чем на сормате.
я щаз мою на режиме быстрой мойки - жить можно.

на сколько знаю, другие мясорубки тоже почему то делают из такого же металла.